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O Bailey’s Strawberries and Cream é um licor delicioso que mistura a baunilha com o sabor frutado dos morangos. Para aproveitar ao máximo o gostinho cremoso e adocicado da bebida, ela pode ser adicionada tanto a drinks quanto a sobremesas. Dos drinks mais simples até o as sobremesas mais elaboradas, nós reunimos as melhores receitas com Bailey’s Strawberries and Cream para você conhecer e se apaixonar.

1

Piña colada com Bailey’s Strawberries and Cream

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  1. Basta misturar 30 ml de Bailey’s Strawberries and Cream com 45 ml de vodka ou rum de coco no liquidificador com gelo. Em seguida, passe para o copo e aproveite. [1]
    • Para ficar que nem uma pinã colada tradicional, sirva o drink em uma tulipa. Decore com morangos.
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2

Mudslide de morangos com creme

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    Em uma coqueteleira, ponha 30 ml de licor de café, 30 ml de vodka e 45 ml de Bailey’s Strawberries and Cream. Adicione uma colherada de gelo e agite até fazer espuma. Em seguida, peneire o drink sobre um copo já preparado. [2]
    • Decore a parte de dentro do copo com um fio de calda de chocolate. Em seguida, adicione o mudslide e finalize com chantili.
3

Martini de morangos com creme

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    Para começar, encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Em seguida, adicione 45 ml de Bailey’s Strawberries and Cream, 45 ml de vodka e 30 ml do xarope. Agite com força para gelar e peneire sobre uma taça de martini. [3]
    • Finalize com chantili e um fio de calda de morango.
    • Para fazer um martini de torta de morango, esfarele um punhado de biscoitos champanhe por cima do chantili.
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4

Martini de morango com chocolate

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    Em uma coqueteleira, coloque 45 ml de Bailey’s Strawberries and Cream, 30 ml de licor de chocolate e 60 ml de vodka. Adicione gelo e agite bem. Peneire o drink sobre uma taça de martini. [4]
5

Batida de cheesecake de morango com rum

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  1. Em uma coqueteleira com gelo, adicione 60 ml de Bailey’s Strawberries and Cream, 60 ml de rum Malibu e 30 ml de xarope para drinks sabor morango. Agite bem e peneire sobre uma taça de martini. [5]
    • Para fazer o xarope de morango em casa, basta misturar 200 g de morango com 240 ml de água e uma xícara de açúcar em uma panela. Leve a mistura à fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos. Em seguida, é só peneirar para tirar os pedaços de morango. [6]
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6

Shot de morango com chocolate

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    Em um copo de shot, misture 30 ml de licor de chocolate. Em seguida, segure uma colher bailarina sobre o como e despeje lentamente sobre ela 15 ml de Bailey’s Strawberries and Cream. Pare quanto atingir a borda do copo. [7]
7

Milkshake de Bailey’s Strawberries and Cream

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    No liquidificador, coloque 90 ml de Bailey’s Strawberries and Cream, 60 ml de chantili, uma xícara de morangos frescos ou congelados e uma colherada de sorete de baunilha. Bata até ficar cremosinho. [8]
    • Sirva em um copo alto com um canudinho.
    • Caso prefira um milkshake mais grosso, aumente a quantidade de sorvete.
    • Cubra o milkshake com uma calda de brigadeiro para uma variação simples.
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Tortinha de Bailey’s Strawberries and Cream

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  1. Watermark wikiHow to Tomar Bailey's Strawberries and Cream
    Corte 110 g de morangos. Guarde algumas fatias para decorar o doce. Bata 90 ml de Bailey’s Strawberries and Cream com 100g de cream cheese até ficar uniforme. Em seguida, bata 150 ml de creme de leite para chantili e adicione à mistura. Acrescente os morangos picados e misture bem. Por fim, esfarele 70 g de biscoito champanhe em dois copos e complete com o creme. [9]
    • Decore as tortinhas com fatias de morango e leve à geladeira por 30 minutos.
9

Cobertura de Bailey’s Strawberries and Cream

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  1. Para quem ainda não conhece, esta é a oportunidade perfeita para experimentar algo novo! Com uma batedeira, misture quatro xícaras de açúcar de confeiteiro e uma xícara de manteiga sem sal mole em potência baixa. Em seguida, adicione ¼ de xícara de purê de morango e 60 ml de Bailey’s Strawberries and Cream. Bata até o creme ficar fofinho. [10]
    • A receita rende cobertura o suficiente para 12 cupcakes.
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Mousse de morango

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  1. Em uma panela média, misture 450 g de purê de morango, meia xícara de açúcar, meia colher de sopa de suco de limão, uma colher de chá de sal e trêes gemes de ovos. Guarde as claras para depois. Quando ficar uniforme, acenda o fogo em temperatura baixa. Mexa constantemente no fogo até engrossar, por mais ou menos 15 minutos. Em seguida, apague o fogo e passe a mistura morna para uma vasilha. Adicione três colheres de sopa de Bailey’s Strawberries and Cream. Leve à geladeira. Enquanto espera a mistura gelar, bata as claras em uma vasilha até ficar com consistência de suspiro. Misture o creme de morango com o suspiro. Em uma vasilha separada, bata 240 ml de creme de leite para chantili e uma colher de chá e meia de baunilha até formar picos firmes. Misture com o creme base da mousse até ficar uniforme. [11]
    • Passe a mousse em tacinhas ou tigelinhas de vidro. Gele antes de servir.
    • Decore com morangos.

Avisos

  • Lembre-se que algumas das receitas acima contêm mais do que uma dose padrão de álcool. Uma dose padrão de licor ou qualquer outra bebida aperitiva é de 60 ml a 90 ml, ao passo que a de uma bebida mais forte, como a vodka ou o rum, é de 45 ml. [12]
  • Beba com responsabilidade e jamais dirija depois de beber.
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