Como Torrar Semente de Linhaça

A semente de linhaça é uma adição saudável as suas refeições. Quando torrada, essa semente contém ácidos graxos ômega 3, o qual seu corpo não pode produzir. Comer a semente torrada regulamente é uma ótima maneira de adicionar esses nutrientes, além de fibras e proteínas à dieta. ^[1] Elas podem ser consumidas em semente, moídas ou na forma de óleo. Torrar ou moer a semente quebra a casca dura, que é muito difícil de ser quebrada ao mastigar. Os nutrientes da linhaça são contidos na semente, então quebrar a casca vai fazer com que os nutrientes sejam digeridos mais facilmente. A linhaça sem quebrar vai simplesmente passar pelo seu sistema digestivo intacta e você vai absorver muito pouco dos benefícios nutricionais.