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Comer com hashis pode ser difícil, principalmente se você não está acostumado a usá-los desde criança. Mas não há por que ficar assustado: com um pouco de prática, você vai aprender a usar os hashis com facilidade. Lembre-se de segurá-los corretamente e de pegar a comida com cuidado. Também é preciso saber as regras básicas de etiqueta, ainda mais se você for comer em um restaurante. Com um pouco de prática, você vai dominar a arte de usar os hashis.
Passos
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Separe os hashis. Segure um em cada mão e puxe um dos hashis na sua direção para que eles se separem um do outro. Coloque os hashis sobre o seu colo quando for parti-los para evitar bater em algum prato na mesa. [1] X Fonte de pesquisa
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Esfregue os hashis um contra o outro para remover farpas. Às vezes, ficam algumas farpas perto da área em que os hashis se partiram. Caso veja alguma farpa, esfregue delicadamente os hashis um contra o outro para removê-la. [2] X Fonte de pesquisa- Evite esfregar os hashis se eles forem de uma madeira mais fina, principalmente se não forem descartáveis. [3] X Fonte de pesquisa
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Não arranque o bloquinho de madeira na ponta dos hashis. Ao contrário do que muita gente pensa, você não deve arrancar o bloquinho de madeira na ponta dos hashis. Ele não se solta com facilidade e tentar removê-lo pode acabar soltando farpas ou até mesmo quebrando os hashis. Não encoste no bloquinho de madeira depois que os hashis estiverem separados. [4] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Segure o primeiro hashi com o dedão, o indicador e o dedo médio. Hashis de madeira devem ser segurados e usados de mesma forma que os de qualquer outro tipo. Segure o primeiro hashi com as pontas do indicador e do dedo médio. Use a ponta do dedão para equilibrar o hashi em linha reta na sua mão. [5] X Fonte de pesquisa
- Não se preocupe caso não acerte de primeira. Equilibrar os hashis requer um pouco de prática.
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Coloque o segundo hashi entre o dedão e a palma da mão. O segundo hashi deve ser colocado embaixo do primeiro, entre o dedão e a palma da mão. Mova o dedão em direção à palma da mão para segurar o hashi no lugar. Você não deve mexer este hashi enquanto come. [6] X Fonte de pesquisa
- Mais uma vez, não se desespere se tiver dificuldades, no início. Isto é algo que exige prática.
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Mova o hashi de cima com o dedo médio e o indicador. Quando estiver segurando os hashis corretamente, veja se consegue movê-los do jeito certo. O único que deve se mexer é o de cima, e você deve usar apenas o indicador e o dedo médio para manuseá-lo. O dedão deve permanecer parado. [7] X Fonte de pesquisa
- Aprender a usar os hashis corretamente pode levar um pouco de tempo. Pratique bastante os movimentos básicos antes de tocar na comida. Tente prestar atenção no seu dedão para que ele fique quieto. Assim, você terá um controle ainda maior sobre os hashis.
- Você pode demorar um pouco para se acostumar com a textura de outros tipos de hashis, como os de cerâmica.
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Pegue a comida com os dois hashis. Usar hashis é simples quando você sabe os movimentos básicos. Basta mover o de cima com o indicador e o dedo médio para abrir um espaço entre eles, pegar a comida com os dois hashis e levá-la do prato para a boca. [8] X Fonte de pesquisa
- Embora pareça fácil, não fique nervoso se demorar para aprender. Usar hashis pode ser difícil, no começo, principalmente para que alguém que sempre comeu de garfo e colher. Brinque com os hashis um pouco para se acostumar com o movimento.
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Para pegar o arroz, faça um movimento de pá. Na maior parte dos países asiáticos, você pode empurrar o arroz para dentro da boca com os hashis. Levante a tigela na altura do rosto quando estiver comendo arroz. Segure os hashis lado a lado e empurre cuidadosamente o arroz para dentro da sua boca. [9] X Fonte de pesquisa
- Na cultura coreana, isto não é considerado de bom tom. Não faça isto em restaurantes coreanos.
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Não deixe os hashis se cruzarem quando tentar segurar a comida. Ao pegar a comida com os hashis, não deixe as pontas passarem uma por cima da outra, formando um “X”. Isto tornará pegar a comida muito mais difícil. Caso os hashis se cruzem, é sinal de que você está apertando demais a comida. Solte-a e tente pegá-la outra vez, com mais delicadeza. [10] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Não espete a comida com os hashis. Embora pareça uma solução simples caso você tenha dificuldade de pegar o que está no seu prato, nunca espete a comida com os hashis para levá-la à boca. Os hashis não foram feitos para serem usados desta forma, e a comida pode acabar caindo se você fizer isso com eles. Além do mais, espetar a comida é geralmente considerado falta de educação. [11] X Fonte de pesquisa
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Não enfie os hashis no arroz na posição vertical. Em algumas culturas budistas, o arroz é oferecido em santuários para os espíritos, após a morte. Quando o arroz é ofertado para um espírito, os hashis são colocados na vasilha na posição vertical. No geral, evite enfiar os hashis na vertical dentro arroz, já que isto pode ser visto como ofensivo em culturas budistas. [12] X Fonte de pesquisa
- Nem todo mundo que usa hashis é budista, mas é sempre melhor tomar cuidado, principalmente se você estiver em um restaurante de uma cultura que não conhece.
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Não deixe os hashis cruzados no prato ou tigela. Algumas culturas asiáticas usam os hashis cruzados no prato ou tigela em ritos funerários. Embora nem todas as culturas tenham os mesmos rituais, é melhor evitar cruzar os hashis, por via das dúvidas. Coloque-os lado a lado junto ao prato quando não estiver comendo em vez de deixá-los cruzados. [13] X Fonte de pesquisa
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Não lave os hashis na bebida ou na sopa. Normalmente, é considerado pouco higiênico lavar os hashis na bebida ou na sopa depois de usá-los. Limpe os hashis com um guardanapo ou peça um par novo se eles estiverem sujos em vez de contaminar sua bebida ou água com pedaços de comida. [14] X Fonte de pesquisa
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Evite passar a comida de um hashi para outro. Alguns ritos funerários budistas envolvem passar os ossos do falecido de um hashi para outro após a cremação. Assim, é normalmente considerado indelicado passar a comida de hashi para hashi, já que o movimento faz lembrar a morte e os funerais. [15] X Fonte de pesquisaPublicidade
Referências
- ↑ https://www.jref.com/articles/chopstick-etiquette.101/
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
- ↑ http://www.huffingtonpost.com/entry/chopstick-hack-doesnt-work_us_56ba2fe3e4b0b40245c4379e
- ↑ http://kotaku.com/how-to-use-chopsticks-1689350890
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- ↑ http://web-japan.org/kidsweb/cook/intro/intro02.html
- ↑ https://www.tripsavvy.com/how-to-eat-with-chopsticks-1458377
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/utensil_etiquette.html
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/utensil_etiquette.html
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
- ↑ http://justhungry.com/your-guide-better-chopstick-etiquette-mostly-japanese
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