Загрузить PDF
Загрузить PDF
Белый рис это блюдо, которое подходит ко всему: к мясу, к овощам, к супам и рыбе. Варить рис не сложная задача, но стоит точно знать пропорции воды и риса, и вы должны постараться не переварить или не не доварить его. У каждого человека свой способ варения риса, и лучше всего поэкспериментировать, чтобы найти какой способ вам нравится больше. Эта статься расскажет вам о трех разных способах варки риса.
Шаги
-
Заполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту. Для этого способа вам нужно будет использовать 1 часть риса и 1 и ¾ части воды.
-
Ополосните рис водой.
-
Добавьте одну столовую ложку масла в воду.
-
Доведите воду с маслом до кипения.
-
Насыпьте рис в кастрюлю, добавьте одну столовую ложку соли и перемешайте.
-
Снова доведите воду до кипения, регулярно перемешивая рис.
-
Накройте кастрюлю крышкой.
-
Варите рис на протяжении 15-20 минут. Не снимайте крышку и не мешайте рис.
-
Когда рис готов, пересыпьте его в деревянную, стеклянную или металлическую миску. Возьмите пластиковую лопаточку и разрежьте риз резкими движениями поперек миски. Не перемешивайте, иначе рис начнет освобождать крахмал и станет клейким. Разрезая рис, вы остудите его и дадите крахмалу осесть, чтобы рис стал рассыпчатым.Реклама
-
Заполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту. Для этого способа вам понадобиться одна часть риса и две части воды.
-
Добавьте в воду 1 чайную ложку соли, чтобы довести ее до кипения быстрее.
-
Ополосните рис водой.
-
Добавьте рис в кастрюлю и уменьшите огонь. Варите рис на медленном огне на протяжении 15 минут.
-
Уберите рис с огня. Взбейте его и подавайте к столу.Реклама
-
Ополосните рис, который вы хотите сварить.
-
Положите рис в рисоварку.
-
Налейте в рисоварку то же количество воды, что и риса и еще пол стакана. Рисоварка не требует столько же воды, что и способы варки в кастрюле.
-
Добавьте соль и масло в рисоварку, если желаете.
-
Закройте рисоварку и включите ее. Дайте рису сварится, следуя инструкциям производителя.Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 13 280 раз.
Реклама
