Skip to Content

Вход/Регистрация

Как выбрать дыню

Загрузить PDF

Информация об авторе

Загрузить PDF

Вот они перед вами, такие красивые, ровные… но спелые ли они? Думается, что такое было не раз: вы приносите домой дыню, разрезаете и обнаруживаете, что она незрелая, а потому полностью несъедобная. Прочитав эту статью, вы узнаете, как выбрать в магазине спелую, сочную и вкусную дыню.

Метод 1

Метод 1 из 3:

Дыня канталупа

Загрузить PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Choose-a-Melon-Step-1.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Choose-a-Melon-Step-1.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Возьмите дыню в руки, детально изучите кожицу:
- Кожица должна быть твердой на ощупь, без видимых повреждений и следов плесени.
- Кожица должна быть чистой, верхняя сеточка – целой.
- Основной цвет. Должен быть слегка оранжевым или грязно-белым. Не покупайте дыни с зеленым или белым основным цветом.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Choose-a-Melon-Step-2.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Choose-a-Melon-Step-2.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Если хвостик все еще на месте, то не покупайте эту дыню, так как она, скорее всего, не созрела. Зрелая канталупа легко отделяется от стебля.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e3\/Choose-a-Melon-Step-3.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e3\/Choose-a-Melon-Step-3.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Если вы не слышите никакого запаха, если слышен легкий запах плесени, не покупайте такую дыню. Спелая канталупа имеет приятный фруктовый и немного мускусный аромат. В некоторых регионах дыня канталупа так и называется – мускусная дыня.

Реклама

Метод 2

Метод 2 из 3:

Арбуз

Загрузить PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Choose-a-Melon-Step-4.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/92\/Choose-a-Melon-Step-4.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Проверьте плод на наличие трещин, черных пятен и больших мягких участков. Если таковые имеются, обойдите этот арбуз стороной.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Choose-a-Melon-Step-5.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Choose-a-Melon-Step-5.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Choose-a-Melon-Step-6.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Choose-a-Melon-Step-6.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Возьмите еще один арбуз, и тоже послушайте, как он звучит. Сравните, как звучат несколько арбузов, и выберите тот плод, который дает не слишком звонкий, но и не слишком глухой звук.
- Внимание: Звонкий звук говорит о том, что арбуз не успел созреть. А вот слишком глухой звук указывает на то, что дыня уже перезрела и, скорее всего, даже начала портиться.
Реклама

Метод 3

Метод 3 из 3:

Белая мускатная дыня (зимняя дыня)

Загрузить PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4f\/Choose-a-Melon-Step-7.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4f\/Choose-a-Melon-Step-7.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Если вы увидите на кожице шишки, трещины, черные пятна, положите этот плод обратно на прилавок.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dd\/Choose-a-Melon-Step-8.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dd\/Choose-a-Melon-Step-8.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/13\/Choose-a-Melon-Step-9.jpg\/v4-460px-Choose-a-Melon-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/13\/Choose-a-Melon-Step-9.jpg\/v4-728px-Choose-a-Melon-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Одним пальцем второй руки слегка нажмите на участок с противоположной стороны от плодоножки (там, где раньше был цветок).
- Если след от нажатия не остается, значит, дыня неспелая, а поэтому и не очень вкусная.
- Если для нажатия вы затрачиваете минимум усилий, значит, дыня зрелая, и ее можно смело покупать.
- Если мягкий не только тот небольшой участок, где был цветок, а практически все основание, значит, дыня перезрела, поэтому не покупайте такой плод.
Реклама

Советы

Прежде чем разрезать дыню, помойте ее. Только таким способом вы убережете мякоть от попадания на нее микробов.

Реклама

Дополнительные статьи

Реклама

Об этой статье

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 10 человек(а). Количество просмотров этой статьи: 6597.

Категории: Выбор и хранение продуктов питания

На других языках

Английский

Испанский

Итальянский

Португальский

Печать

Эту страницу просматривали 6597 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама

-

-

343

.mwimg a.image{display:none}#header_logo{display:none}#cse-search-box{display:none}#cse-search-box-noscript{display:block !important}#cse-search-box-noscript .cse_q{color:#FFF;background-color:#B3CE9C}.wh_search .cse_q{width:88%}#mw-mf-main-menu-button{display:none;visibility:hidden}.header .search{display:none}#search_footer .cse_sa{background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/white_mag.png);background-size:22px}.related_box{display:block;background:#EEE;border:5px solid #FFF;vertical-align:bottom;width:127px;background-size:180px;float:left;height:120px;position:relative}.related_box p{line-height:15px !important;font-size:13px;background-color:rgba(67,95,44,.4);color:#FFF;font-weight:bold;padding:8px;margin:0 !important;position:absolute;bottom:0}#noscript_header_logo{display:table-cell;vertical-align:middle;background-position:50% 77%;background-repeat:no-repeat;background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/wikihow_logo_230.png);background-size:105px;width:auto;height:51px;padding:0 14px}.articleinfo{display:none}#iorg_free_data{z-index:50;width:100%;position:fixed}#ara_recommendations{display:none}

Design a Mobile Website

View Site in Mobile | Classic

Share by: