Загрузить PDF
Загрузить PDF
Плоды киви — это вкусные и полезные фрукты, которые повсеместно ценятся за их освежающий цитрусовый вкус и питательную ценность. Плоды киви можно добавлять в салаты или использовать в маринадах, чтобы сделать мясо мягче. [1] X Источник информации Если вы хотите съесть киви сразу же, выбирайте спелые плоды. Если же вы планируете использовать их в пищу через несколько дней, вам нужно купить недозрелые фрукты, чтобы они доспели у вас дома. В зависимости от ваших целей, изучите признаки, по которым можно определить спелость плодов киви. Тогда вы не ошибетесь и сможете порадовать себя и близких этими вкусными и полезными фруктами.
Шаги
-
Осмотрите кожицу. Оцените цвет и текстуру кожицы плода. Кожица спелого киви должна быть коричневого цвета и покрыта мелкими волосками. Не забудьте проверить, чтобы на поверхности фрукта не было вмятин, темных пятен, плесени и морщин. Сморщенные, помятые плоды со следами плесени являются перезревшими и не годятся в пищу. [2] X Источник информации
-
Слегка надавите на поверхность плода. Возьмите киви так, чтобы он оказался между большим пальцем и остальными пальцами. Слегка надавите на поверхность фрукта большим пальцем — поверхность должна слегка вдавиться. Спелый фрукт должен быть мягким, но не слишком — если под вашим пальцем при надавливании образуется вмятина, значит, этот плод перезрел. [3] X Источник информации
-
Понюхайте киви. Оцените спелость фруктов по запаху. Если плод издает легкий и приятный цитрусовый аромат — этот киви созрел и его можно есть. Если же вы почувствовали резкий сладкий запах, скорее всего, этот фрукт уже перезрел.Реклама
-
Осмотрите кожицу. Кожица неспелого киви будет иметь зеленоватый оттенок, а волосков на поверхности фруктов будет не очень много. Не забудьте проверить, нет ли на поверхности фрукта вмятин и темных пятен — вряд ли вы хотите купить поврежденные плоды, которые будут поспевать неравномерно. [4] X Источник информации
-
Возьмите киви и слегка надавите на поверхность. Возьмите киви так, чтобы он оказался между большим пальцем и остальными пальцами. Слегка надавите на поверхность фрукта большим пальцем. Неспелый киви будет твердым на ощупь. Выбирайте именно такие плоды, если собираетесь положить их доспевать дома. [5] X Источник информации
-
Дождитесь, пока киви доспеют у вас дома. Положите незрелые плоды киви в бумажный пакет вместе с другими фруктами, например с бананами. [6] X Источник информации Чтобы киви доспели, их нужно оставить при комнатной температуре на три — пять дней. После этого достаньте плоды из пакета и проверьте, стали ли они спелыми. [7] X Источник информацииРеклама
Советы
- Сезон созревания киви продолжается с ноября по май, поэтому лучше всего покупать фрукты именно в этот период.
- Спелые плоды киви нужно хранить в холодильнике, поместив их в бумажный пакет. Так они останутся свежими в течение недели.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.foodreference.com/html/artkiwi.html
- ↑ http://www.kiwifruit.org/about/selecting.aspx
- ↑ http://www.kiwifruit.org/about/selecting.aspx
- ↑ http://www.friedas.com/karensblog/my-frustrating-kiwifruit-experience/
- ↑ http://www.foodreference.com/html/artkiwi.html
- ↑ http://spoonuniversity.com/lifestyle/4-genius-ways-to-quickly-ripen-a-kiwi/
- ↑ http://www.foodreference.com/html/artkiwi.html
Реклама
