Загрузить PDF
Загрузить PDF
Пажитник — средиземноморская трава, которую используют для приготовления пищи, специй, косметики, мыла, лечения воспаления и даже для избавления от проблем с пищеварением и снижения уровня холестерина. Хотя в некоторых аптеках продаются капсулы с молотыми семенами пажитника, эту полезную траву можно вырастить и самостоятельно. Правильно подготовьте участок, а затем посадите растение и как следует ухаживайте за ним, и в результате вы получите обильные и дешевые запасы пажитника.
Шаги
-
Приобретите семена пажитника. Для того чтобы заняться выращиванием пажитника, необходимо достать его семена. Если вы знаете кого-то, кто уже выращивает эту траву, можно попросить немного семян у него, в противном случае вам придется купить семена пажитника. Пажитник широко используют в индийском карри и гомеопатической медицине, поэтому его семена можно поискать в магазине, специализирующемся на торговле индийскими продуктами или травами. Можно также заказать семена пажитника через интернет (например, здесь или здесь ). [1] X Источник информации
- Стоимость семян пажитника может оказаться разной в зависимости от того, где вы их приобретете.
-
Выберите место для выращивания пажитника. Хотя некоторые растения предпочитают строго контролируемые условия, пажитник можно посадить прямо в грунт в саду, в 30-сантиметровый горшок или даже в заполненный землей алюминиевый лоток. [2] X Источник информации Лучше всего подойдет освещаемый солнцем участок, однако можно использовать и частично освещаемое или даже слегка затененное место. [3] X Источник информации
- Пажитник плохо переносит пересадку, поэтому постарайтесь сразу же посадить его там, где он будет расти, либо попробуйте использовать биоразлагаемый горшок, чтобы затем пересадить траву в открытый грунт вместе с ним.
-
Проверьте состояние почвы. Вам понадобится хорошо дренированный суглинистый грунт с немного кислым уровнем pH. Считается, что для пажитника идеален уровень pH 6,4, хотя обычно подходит и значение в интервале 6,0–7,0, поэтому перед посадкой семян измерьте кислотность почвы .
-
Наметьте посадку семян на раннюю весну. Пажитник предпочитает теплую почву, поэтому для большинства регионов подходит время от весны до ранней осени. Если вы живете в относительно прохладном климате или хотите приступить к выращиванию пажитника до весны, его можно посадить в помещении за пять недель до окончания последних заморозков. [4] X Источник информации
-
Подготовьте почву. Семена пажитника должны постоянно оставаться влажными, но при этом необходимо следить за тем, чтобы воды не было слишком много. Измельчите крупные комки почвы и убедитесь, что вода легко стекает. Чтобы почва легче пропускала воду, в нее можно добавить речной песок, а также органический компост и навоз для удобрения. Оставьте также достаточно места, чтобы прикрыть семена почвой для комнатных растений. [5] X Источник информации
- Если вы собираетесь посадить семена в открытый грунт, можно вскопать его на глубину до 25 сантиметров, чтобы как следует измельчить.
- Если вы используете емкость, например горшок или алюминиевый поддон, вам, возможно, не придется предварительно разрыхлять почвенную смесь. Обязательно оставьте немного места между поверхностью грунта и верхним краем емкости, чтобы затем можно было посадить семена. [6] X Источник информации
-
Накануне посадки замочите семена на ночь. Это позволит повысить их всхожесть. [7] X Источник информации Положите семена в миску или чашку с водой при комнатной температуре и оставьте их там на ночь. На следующее утро слейте воду, прежде чем сажать семена.Реклама
-
Посадите семена. Рассыпьте семена на почву в том месте, где вы хотите вырастить пажитник. Не беспокойтесь о том, чтобы семена располагались равномерно и через одинаковые интервалы. В отличие от некоторых других растений, семена пажитника не должны находиться на определенном расстоянии друг от друга для нормального роста. [8] X Источник информации
- Некоторые рекомендуют вымачивать зерна перед посадкой на протяжении ночи. [9] X Источник информации
-
Поливайте семена. Чтобы семена проросли и пустили побеги, необходимо поливать их. Следите, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Лишняя вода быстро стечет, поэтому следите, чтобы почва оставалась влажной на протяжении нескольких дней. Семена должны прорасти через 3–5 дней. [12] X Источник информации
- Поскольку пажитник приспособлен к дождливой среде, желательно не поливать почву время от времени, а использовать метод постоянного капельного полива. Это обеспечит не только постоянное и равномерное поступление воды, но и позволит влаге лучше и глубже пропитать почву. [13] X Источник информации
-
Следите за возможным появлением вредителей. Хотя пажитник обычно не страдает от большого количества вредителей и болезней, на нем могут появиться мучнистая роса, тля или угольная гниль. Используйте органические пестициды и не поливайте пажитник слишком обильно, чтобы избежать вредителей и болезней. [14] X Источник информации
-
Дождитесь, пока растения созреет. Ростки пажитника достигнут зрелости через 3–4 недели. Вы определите это по высоте растений — они достигнут примерно 15 сантиметров. [15] X Источник информации
-
Соберите пажитник. Способ сбора зависит от того, что именно вам нужно — листья или семена. Если вы хотите собрать листья, срезайте стебли растений на несколько сантиметров выше уровня земли или вытягивайте их вместе с корнями. Если вам нужны семена, дождитесь, пока стручки пожелтеют (это свидетельство того, что они полностью созрели), и соберите семена, прежде чем стручки раскроются. [16] X Источник информации
-
Посадите пажитник заново. Некоторые сорта пажитника прекращают расти после цветения. [17] X Источник информации Поэтому, если вы хотите, чтобы у вас постоянно был свежий пажитник, высаживайте семена каждые 2–3 недели — примерно столько времени занимает жизненный цикл растения. [18] X Источник информации Если вы собираетесь использовать один и тот же участок земли, особенно сразу же, после сбора урожая необходимо вытянуть остатки прежних растений и добавить их в компост. [19] X Источник информацииРеклама
Советы
- Храните семена пажитника в герметичной емкости.
- Проросшие семена пажитника хорошо подходят для салата.
Реклама
Предупреждения
- Следите за появлением таких вредителей как сверчки, улитки и слизни, которые любят поедать ростки пажитника. [20] X Источник информации Пажитнику могут угрожать также тля, мучнистая роса, угольная и корневая гниль. Растения можно защитить с помощью органических пестицидов.
Реклама
Источники
- ↑ http://forums.gardenweb.com/discussions/1962394/where-can-you-buy-fenugreek-seeds
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OY9sQzxH2S4
- ↑ http://www.heirloom-organics.com/guide/va/guidetogrowingfenugreek.html
- ↑ http://www.mykitchengarden.info/2015/08/growing-fenugreek.html
- ↑ http://www.mykitchengarden.info/2015/08/growing-fenugreek.html
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OY9sQzxH2S4
- ↑ http://balconygardenweb.com/how-to-grow-fenugreek-vegetable-gardening/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OY9sQzxH2S4
- ↑ http://gardendrum.com/2015/01/19/how-to-grow-and-use-fenugreek/
- ↑ http://gardendrum.com/2015/01/19/how-to-grow-and-use-fenugreek/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OY9sQzxH2S4
- ↑ http://www.mykitchengarden.info/2015/08/growing-fenugreek.html
- ↑ http://www.botanical-online.com/english/fenugreek_cultivation.htm
- ↑ http://balconygardenweb.com/how-to-grow-fenugreek-vegetable-gardening/
- ↑ http://gardendrum.com/2015/01/19/how-to-grow-and-use-fenugreek/
- ↑ https://www.gardenorganic.org.uk/sites/www.gardenorganic.org.uk/files/sns/factsheets/FactsheetFenugreek.pdf
- ↑ https://www.gardenorganic.org.uk/sites/www.gardenorganic.org.uk/files/sns/factsheets/FactsheetFenugreek.pdf
- ↑ http://www.mykitchengarden.info/2015/08/growing-fenugreek.html
- ↑ https://www.growveg.com/plants/us-and-canada/how-to-grow-fenugreek/
- ↑ http://gardendrum.com/2015/01/19/how-to-grow-and-use-fenugreek/
Реклама
