Загрузить PDF Загрузить PDF

Независимо от того, ради чего вы планируете выращивание свиней: на продажу, на мясо или в качестве домашних питомцев — вам следует знать, как их содержать и как за ними ухаживать. Свиньи ценятся за свое мясо и навоз. Развитие движения за естественное, так называемое органическое питание заставило потребителей задуматься о том, какое мясо они едят, и многие теперь предпочитают покупать его у мелких местных производителей, а не у крупных ферм. Ниже вы найдете несколько шагов по обеспечению процесса выращивания свиней.

Часть 1
Часть 1 из 2:

Жилище для свиней

Загрузить PDF
  1. Свиньям для жизни необходимо сухое, хорошо защищенное пространство, которое сможет уберечь их от непогоды и где достаточно места для движения. Некоторые утверждают, что взрослой свинье достаточно всего шести квадратных метров. Однако чтобы вырастить по-настоящему здоровую свинью, вам следует рассчитать на каждую около пятнадцати квадратных метров. [1] Планируя размеры своего свинарника, помните, что лучше всего, если в длину он будет в два раза больше, чем в ширину.
    • Составляя планы, не забывайте также о том, что свиньи часто опорожняются рядом с поилкой. В силу этой особенности планируйте размещение поилки в дальнем углу свинарника, вдали от кормушки и загона.
    • Если у вас есть конюшня с пустующими стойлами, можно, как вариант, держать свиней там. Только помните, что вам придется вытаскивать их навоз из конюшни.
  2. Используйте плетеную изгородь, только если она достаточно прочная, и проложите ее по низу досками, чтобы предотвратить подкоп свиней. Лучший способ построить ограду — это отметить всю площадь, запланированную под свинарник, и затем возвести вокруг крепкий деревянный забор. Когда забор готов, прикрепите к его внутренней стороне сетку рабицу, чтобы свиньи натыкались на нее и уже не порывались дальше. [2]
    • Хорошим вариантом для свиней также может стать переносная электрическая ограда , которую можно использовать для выпаса на других частях фермы, а также для того, чтобы собирать стадо как внутри, так и снаружи свинарника.
  3. Свиньи могут получить солнечные ожоги, если в жару у них не будет защиты от прямых солнечных лучей. В холодную погоду им необходима защита от холода и ветра. Самый удачный вариант — это трехстороннее, покрытое крышей строение, обнесенное забором по периметру. Многие фермеры, содержащие свиней, рекомендуют обеспечивать им от 4 до 6 квадратных метров укрытия. Крышу достаточно раположить на высоте 1,2 метра. [3]
    • Не забудьте оставить под карнизом строения небольшую щель, чтобы в жаркие дни горячий воздух мог через нее испаряться.
    • Чтобы обеспечить укрытие от солнца, можно натянуть над загоном затеняющее полотно.
    • Зимой постелите в загоне сено, чтобы свиньи поменьше могли в нем греться.
  4. Свиньи любят грязь, это правда. Им очень сложно поддерживать температуру тела, поэтому в жару грязевая лужа для них все равно что бассейн. Выделите часть свинарника под грязевую лужу. Можно построить низкий заборчик или выкопать небольшую канавку, чтобы грязь оставалась только в одной части помещения. Разрыхлите землю под грязевую лужу и раз или два в день добавляйте туда воды (или даже чаще, если вы живете в особенно жарком климате).
    • Когда вы только копаете лужу, засыпьте ее дно свежим слоем песка.
    • По необходимости добавляйте свежей грязи.
    • Имейте в виду, что вам придется следить за чистотой грязевой лужи, так как некоторые свиньи используют ее в качестве туалета.
    • Не бросайте в лужу корм, чтобы в свинарнике не заводилось лишних мух и болезнетворных микроорганизмов, и следите, чтобы в ней постоянно была вода.
    • Грязь также предотвращает риск появления у свиней вшей, позволяет им копаться в земле (а они это особенно любят) и поддерживает их кожу в хорошем состоянии.
    • Сильная жара является стрессом для свиней и может привести к сердечному приступу. Если у вас нет места для грязевой лужи, поставьте в загон детский бассейн, чтобы свиньи могли лежать в нем.
  5. 45-килограммовая свинья производит почти килограмм навоза в день. Его можно использовать в качестве удобрения в саду или на поле. Можно также продавать навоз другим местным фермерам или садоводам, не имеющим своего запаса.
  6. Там, где выращивают свиней, часто бывает много мух. Убрав за свиньями, засыпайте пятна мочи на земле тонким слоем садовой извести. Ее можно купить в магазине товаров для садоводства и посыпать нужный участок из жестяной банки, например из-под кофе. Это поможет устранить запах и убьет мушиные яйца. Если вы собираете навоз для удобрения, можете таким же образом обработать навозную кучу.
    • Садовую известь используют для нанесения разметки на футбольных полях, так что она безопасна для людей и животных. На ее основе также изготавливают средства для освежения воздуха в конюшнях.
    • Если вы не найдете известь, можно использовать гипс, но запах будет не таким свежим.
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 2:

Выращивание свиней

Загрузить PDF
  1. Свиньи лучше всего растут в размерах в более теплую погоду (идеально от 15 до 20 градусов Цельсия). Если есть возможность, начните свой проект по выращиванию свиней ранней весной или поздним летом — в таком случае поросята будут расти при самых оптимальных условиях. Как бы удивительно это ни звучало, 25-килограммовый поросенок, получив постоянный доступ к еде и воде, за 100 дней может вырасти до 115 килограммов (рыночный вес). Подумайте о том, как сделать такой рывок.
  2. Независимо от того, выращиваете ли вы свиней на мясо или в качестве питомцев, вам следует выбирать здоровых свиней у хорошего производителя. Если у вас не так много денег, сосредоточьте свое внимание на местных свинофермах, имеющих поросят на продажу. Выбирая поросят, не берите тех, что чешутся или кашляют. Если вы заметите, что примерно 20% поросят на ферме выглядят больными, лучше поискать другое место для покупки. [4]
    • Помните, что если вы покупаете поросят на ярмарке, где представлены свиньи из разных хозяйств, то животные там находятся в изрядном стрессе. Из-за этого они также более подвержены различным заболеваниям.
  3. Свиньи много пьют. В среднем, они потребляют от 7,5 до 15 литров воды в день. Вкопайте в землю корыто и наполняйте его водой несколько раз в день. Если вы просто оставите корыто на земле, свиньи, скорее всего, перевернут его и станут им играть.
    • Корыто или вкопанное ведро удобны, но в них нужно постоянно доливать воду, особенно летом. Вместо них можно установить поилку, которая подключается к водопроводу и наполняется автоматически с помощью поплавочного механизма.
  4. Как вы могли догадаться, по части еды свиньи — просто молодцы. Как правило, необходимо использовать предварительно смешанные корма, чтобы свиньи получали сбалансированное питание. 20–килограммовый поросенок должен получать корм, содержащий не менее 16% протеина, в то время как 55-килограммовой свинье будет достаточно смеси, содержащей 14%. Свинья должна набирать примерно полкило веса в день.
  5. Свиней иногда называют ходячими мусорками — и это весьма точная формулировка. Однако пусть в качестве основного блюда у них будет корм, а в качестве десерта — немного помоев. Свиньям можно давать фрукты, овощи, мясные объедки, садовые отходы и даже протухшие яйца. Главное, убедитесь, что они не едят исключительно отходы. [5]
    • Помните также, что то, что ядовито для людей (некоторые растения и ягоды), также ядовито и для свиней. Вам следует избегать кормить свиней сырым картофелем или сырым мясом, поскольку и то, и другое может стать причиной отравления, а также содержит в себе большое количество вредных бактерий.
    • Некоторые профессионалы в сфере содержания свиней считают, что любую «человеческую» пищу лучше всего прокипятить, прежде чем давать ее свиньям. Это предотвратит попадание в организм свиней каких-либо вредных бактерий, потенциально содержащихся в пище.
  6. Свиньи имеют тенденцию заражаться паразитами, поскольку постоянно копаются в грязи и навозе. В случае заражения попросите ветеринара выписать рецепт. Рекомендуется профилактика лечения от пищевых червей каждые 4–6 недель. [6]
  7. Если вы планируете продавать свиней, вам следует это сделать, когда они вырастут до 90–115 кг. Когда свинья уже готова к тому, чтобы ее продали на рынке, ее цена будет определяться в зависимости от ее размеров и состояния здоровья. Отвезите свиней на ярмарку домашнего скота, на рынок, отдельным людям или местным магазинам. Договоритесь с местной скотобойней.
  8. Даже свинья весом в 45 кг может легко сбить вас с ног. Укусы свиней тоже не из приятных. Держите под рукой доски, с помощью которых свиней можно загнать в свинарник или при необходимости отогнать.
    • Для этих целей обычно используют прямоугольные доски размером 75 х 120 сантиметров с вырезами вверху и по бокам.
    • Вы можете выпилить доску нужного размера самостоятельно и приделать к ней ручки.
    Реклама

Советы

  • Не покупайте слишком маленьких поросят — они должны оставаться рядом с матерью 6 первых недель жизни.
  • Для борьбы со вшами и блохами свиней можно использовать одобренные пестициды.
  • Не забывайте время от времени проверять сохранность ограды. Свиньи — достаточно умные животные, постоянно делающие подкопы. Они быстро находят слабое место в заборе и ломают его, как только появляется возможность.
Реклама

Предупреждения

  • Никогда не кормите свиней сырым мясом. Мясо является источником различных заболеваний, а законы запрещают продажу свинины, если животное употребляло в пищу сырое мясо.
  • Не пускайте поросят в грязевую лужу для взрослых свиней. Поросятам нужно валяться в грязи отдельно, так как взрослые свиньи не замечают их и могут нанести им травму или даже убить.
Реклама

Что вам понадобится

  • Деревянные доски
  • Проволочная изгородь или рабица
  • Вода
  • Корыто
  • Корм
  • Свинья

Об этой статье

Эту страницу просматривали 27 037 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама