Загрузить PDF Загрузить PDF

Удельная теплоемкость — это энергия, необходимая для того, чтобы поднять температуру одного грамма чистого вещества на один градус Цельсия. Удельная теплоемкость вещества зависит от его химического состава и агрегатного состояния. Открытие удельной теплоемкости подстегнуло развитие термодинамики, науки о переходах энергии, касающейся теплоты и работы системы. Удельная теплоемкость и термодинамика широко используются в химии, ядерной инженерии и аэродинамики, а также в повседневной жизни для радиаторов и систем охлаждения автомобилей. Если вы хотите узнать, как вычислить удельную теплоемкость, следуйте приведенной ниже инструкции.

Часть 1
Часть 1 из 2:

Изучите основы

Загрузить PDF
  1. Ознакомьтесь с величинами, которые используются для расчета удельной теплоемкости. Прежде чем рассчитывать удельную теплоемкость, важно знать, какие величины используются для ее расчета. Вы должны знать, как выглядит символ каждой величины, и понимать, что он означает. Далее приведены величины, которые обычно используются в выражении для расчета удельной теплоемкости вещества: [1]
    • Дельта, или символ Δ, подразумевает изменение величины.
      • Например, если ваша первая температура (T1) составляет 150 ºC, а вторая (T2) составляет 20 ºC, тогда ΔT, или изменение температуры, составит 150 ºC - 20 ºC = 130 ºC.
    • Масса образца обозначается буквой m.
    • Количество теплоты обозначается буквой Q. Единица измерения количества теплоты — Дж, или джоуль.
    • T — это температура вещества.
    • Удельная теплоемкость обозначается буквой C p .
  2. Ознакомившись с величинами, которые используются для вычисления удельной теплоемкости, вы должны выучить уравнение для определения удельной теплоемкости вещества. [2] Формула имеет вид: C p = Q/mΔT .
    • Вы можете оперировать этой формулой, если хотите узнать изменение количества теплоты вместо удельной теплоемкости. Вот как это будет выглядеть:
      • ΔQ = mC p ΔT
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 2:

Вычислите удельную теплоемкость

Загрузить PDF
  1. Сначала вам нужно изучить выражение для того, чтобы понять, что вам нужно сделать, чтобы найти удельную теплоемкость. Рассмотрим следующую задачу: определите удельную теплоемкость 350 г неизвестного вещества, если при сообщении ему 34 700 Дж теплоты его температура поднялась с 22 до 173 ºC без фазовых переходов.
  2. Разобравшись с задачей, вы можете записать все известные и неизвестные переменные, чтобы лучше понять, с чем вы имеете дело. Вот как это делается: [3]
    • m = 350 г
    • Q = 34 700 Дж
    • ΔT = 173 ºC - 22 ºC = 151 ºC
    • C p = неизвестно
  3. Известны все значения за исключением C p , поэтому необходимо подставить в исходное уравнение все остальные величины и найти C p . Делается это так:
    • Исходное уравнение: C p = Q/mΔT
    • C p = 34 700 Дж/(350 г x 151 ºC)
  4. Теперь, после того как вы подставили известные величины в выражение, вам осталось выполнить несколько простейших арифметических действий, чтобы узнать ответ. Окончательный ответ — удельная теплоемкость составляет 0,65657521286 Дж/(г x ºC).
    • C p = 34,700 Дж/(350 г x 151 ºC)
    • C p = 34,700 Дж/(52850 г x ºC)
    • C p = 0,65657521286 Дж/(г x ºC)
    Реклама

Советы

  • Иногда для изучения процесса теплопередачи в процессе физических или химических превращений может использоваться калориметр.
  • При нахождении удельной теплоемкости по возможности сокращайте единицы измерения.
  • Изменение температуры при прочих равных условиях значительнее для материалов с низкой удельной теплоемкостью.
  • Металл нагревается быстрее воды из-за низкой удельной теплоемкости.
  • Изучите формулу расчета удельной теплоемкости пищевых продуктов C p = 4,180 x w + 1,711 x p + 1,928 x f + 1,547 x c + 0,908 x a — это уравнение для нахождения удельной теплоемкости, где w — процентное содержание воды в продукте, p — процентное содержание белков, f — процентное содержание жиров, c — процентное содержание углеводов, a — процентное содержание неорганических компонентов. Уравнение учитывает массовую долю (x) всех твердых веществ, которые составляют пищу. Расчет удельной теплоемкости приведен в кДж/(кг х K).
  • Удельную теплоемкость многих материалов можно найти в интернете и проверить свой ответ.
  • Системная единица СИ (Международная система единиц измерения) удельной теплоемкости — джоуль на градус Цельсия на грамм. В странах с британской системой мер она измеряется в калориях на градус Фаренгейта на фунт.
Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 123 592 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама