Как есть балут

PDF download Загрузить PDF
PDF download Загрузить PDF

Балут, это вареное утиное яйцо с эмбрионом внутри, лакомство, к которому неравнодушны все Филиппинцы. Хоть употребление в пищу данного блюда и относится к экстремальным гастрономическим пристрастиям, среднестатистический филиппинец считает его восхитительным. В отличие от всего разнообразия изысков, предлагаемых на улице, балут безопасен, поскольку продается обжигающе горячим и в закрытом виде. Это блюдо, питательное и ароматное, является основным в рационе работающих ночью людей или тех, кто приходит домой в первые часы после полуночи.

Шаги

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d0\/Eat-Balut-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Balut-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d0\/Eat-Balut-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Balut-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы не знаете, где начать, положите яйцо на твердую поверхность, та "часть", которая ляжет на нее и будет местом, которое нужно открыть.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Eat-Balut-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Balut-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Eat-Balut-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Balut-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выпейте жидкость, находящуюся внутри яйца.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Eat-Balut-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Balut-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2c\/Eat-Balut-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Balut-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сбрызните или полейте любой желаемой приправой содержимое скорлупы. Наиболее распространенная добавка к данному блюду, это крупная морская соль, которой продавец, скорее всего, снабдит вас. Еще одна имеющаяся у продавца приправа, это пряный уксус с перцем чили и рубленым луком.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Eat-Balut-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Balut-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Eat-Balut-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Balut-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/51\/Eat-Balut-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Balut-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/51\/Eat-Balut-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Balut-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    У основания яйца будет плотная белая пленка, это белок. Он тоже съедобный, но жесткий.
    Реклама

Советы

  • Если некоторые части скорлупы попадают в яйцо, убирайте их.
  • Помойте руки после еды! Если вы не мастер в поедании яйца балут, то жидкость, находящаяся внутри него, может оставить неприятный запах на коже.
  • Во время еды вы должны стоять неподвижно. Это не то блюдо, которое можно кушать на ходу. Есть два варианта, приемлемые в данной ситуации, съесть яйцо возле лавки продавца или взять все, и соль в том числе, домой (в небольшой бумажной капсуле).


Реклама

Предупреждения

  • Не сравнивайте балут в бутылках или балут, поджаренный в жидком тесте с запечатанным в середине яйцом, которые продают на улицах. Изолированное яйцо, это самое безопасное лакомство с точки зрения аромата и гигиены.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
избежать неловкого урчания в животе
Как
рыгнуть
Как
подавать фуа–гра
Как
правильно пользоваться вилкой и ножом
Как
правильно есть дуриан
Как
отказаться от предложения выпить
Как
поесть, если вы голодны, но не хотите есть
Как
правильно есть суп Фо
Как
держать винный бокал
Как
планировать романтический ужин дома
Как
правильно есть салат
Как
есть лангустов
Как
есть кивано (рогатую дыню)
Как
есть рис палочками
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 6301 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама