Загрузить PDF
Загрузить PDF
Бэкон традиционно изготавливается из длинных полос свиной грудинки, используемых в различных блюдах и кухнях. Особенно, оно доставляет радость и восхитительное удовольствие на завтрак. Бекон, может быть приготовлен различными способами, но жарка бекона традиционный метод. Смотрите шаги ниже для получения дополнительной информации.
Шаги
Загрузить PDF
-
Соберите продукты. -
Пусть бекон растает, если он заморожен. Не размораживайте его в микроволновой печи, и не готовьте, если он замороженый. Пакет бекона можно разморозить быстрее в воде комнатной температуры, если это необходимо.
-
Нагрейте сковороду на сильном огне. Сковорода должна быть очень горячей, прежде чем добавить бекон. Вы можете узнать, когда сковорода достаточно нагреется, смочив руку и стряхнув воду на нее. Капельки воды должны прыгать и шипеть, превращаясь в пар.
-
Осторожно положите бекон в сковороду, положите их отдельно друг от друга, не перекрывая. Чем дальше друг от друга куски, тем лучше и быстрее они приготовятся.
-
Если бекон начинает дымить, уменьшите огонь. Немного дыма нормально и хорошо.
-
Когда бекон начинает скручиваться, переверните каждый кусок вилкой.
-
Для дополнительного хрустящего бекона, убавьте огонь до минимума и готовьте дольше в сковороде с толстым слоем жира. ИЛИ, переставьте сковороду в духовку и оставьте готовиться при 150 °С около 1/2 часа. Этот метод работает отлично и подходит для больших партий.
-
Когда бекон станет желаемой степени готовности, переложите каждый кусок на тарелку, покрытую бумажным полотенцем или газетой. Выключите духовку! Дайте бекону остыть и промокните жир за минуту до еды.Реклама
Советы
- Не переживайте, это просто бекон.
Реклама
Предупреждения
- Никогда не позволяйте бекону готовиться без присмотра. У вас может начаться пожар, огонь сожжем дом, или что еще более важно, сгорит бекон.
- Вы можете обжечься. Держите лицо и открытую кожу подальше от сковороды.
Реклама
Что вам понадобится
- Бекон
- Железная или стальная сковорода (жаровня), в идеале с толстым дном, антипригарная
- Вилка
- Бумажное полотенце на тарелке
Об этой статье
Эту страницу просматривали 11 970 раз.
Реклама
