Как запекать сладкий картофель

PDF download Загрузить PDF
Соавтор(ы): Команда wikiHow

PDF download Загрузить PDF

Сладкий картофель – это здоровый и вкусный вариант для повседневной еды. Это отличный источник клетчатки, калия и витамина А, а также его очень легко готовить. Читайте далее, чтобы узнать как запечь сладкий картофель тремя способами: простой и сладкий, начиненный и нарезанный.

  • Время подготовки (Обычная готовка): 15 минут
  • Время тепловой обработки: 45 минут
  • Общее время: 60 минут
Метод 1
Метод 1 из 3:

Простой и сладкий запеченный картофель

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5a\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-1-Version-6.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-1-Version-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-1-Version-6.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-1-Version-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • Один или более сладких картофелин
    • Масло
    • Соль
    • Начинка по желанию, например, кленовый сироп, коричневый сахар, корица, мускатный орех и имбирь
  2. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Помойте картофелины и хорошенько высушите. Вилкой проткните поверхность картофелин. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  3. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Разложите картофелины на жаровне и положите в духовку. При желании можете постелить бумагу для выпечки на жаровню. Запекайте около 45 минут или до того, как они станут мягкими, когда вы их проткнете вилкой. Извлеките из духовки и дайте им остыть.
  4. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Используя нож, разрежьте сладкий картофель. Положите немного масла в разрез и посыпьте солью. Подавайте в горячем виде.
    • Для более сладкого блюда, добавьте чайную ложку кленового сиропа или коричневый сахар. Корица, мускатный орех и имбирь также являются вкусной начинкой для сладкого картофеля.
    • Оставшийся запеченный сладкий картофель может стать отличным завтраком, так как его вкус становится более интенсивным по прошествии ночи. Храните в холодильнике в закрытой таре, а наутро подайте в холодном или разогретом виде.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Запеченный сладкий картофель с начинкой

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • 4 сладкие картофелины
    • 1 стакан вареной черной фасоли
    • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
    • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
    • 1/2 стакана острой или обычной томатной сальсы
    • 1 стакан сметаны
    • Порошок чили
    • Паприка
    • Щепотка соли
    • 1/2 стакана тертого сыра чеддер
  2. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Помойте картофелины и хорошенько высушите. Вилкой проткните поверхность картофелин. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  3. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Разложите картофелины на жаровне и положите в духовку. При желании можете постелить бумагу для выпечки на жаровню. Запекайте около 45 минут или до того, как они станут мягкими, когда вы их проткнете вилкой. Извлеките из духовки и дайте им остыть.
  4. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Используя нож, разрежьте картофелины и разделите на 2 половинки. Возьмите вилку и немного помните мякоть сладкого картофеля, оставляя его в кожуре.
  5. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Смешайте сметану, порошок чили, паприку и соль в миске. Разложите черную фасоль, перец, зеленый лук, томаты, сальсу, смесь из сметаны и сыр в разные миски.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/de\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-10-Version-5.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-10-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/de\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-10-Version-5.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-10-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите фасоль поверх картофелин. Положите остальные начинки на ваш вкус, закончите смесью из сметаны и посыпьте сыром. Подавайте теплым.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Нарезанный запеченный сладкий картофель

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-11-Version-5.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-11-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-11-Version-5.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-11-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • Две большие сладкие картофелины
    • 1/3 стакана оливкового масла
    • 1 столовая ложка сушеного или свежего розмарина
    • Щепотка соли
    • Свежемолотый перец
  2. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Промойте картофель и очистите с помощью овощного ножа. Удалите кожуру. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  3. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Используйте острый нож, чтобы нарезать сладкий картофель на плоские, прямоугольные куски, формы картошки фри. Делайте их такой длины, какой хотите.
    • Более толстые кусочки будут мягкими внутри. Более тонкие будут хрустящими.
  4. Watermark wikiHow to запекать сладкий картофель
    Добавьте к картофелю оливковое масло, розмарин, соль и несколько щепоток перца. Используйте ложку или щипцы, чтобы перемешать картофель. Убедитесь, что все части покрыты маслом и специями. Выложите смесь на жаровню, покрытую бумагой для выпечки и распределите так, чтобы был лишь один слой картофеля.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8b\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-15-Version-3.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-15-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8b\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-15-Version-3.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-15-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Запекайте сладкий картофель 15-20 минут. Извлеките из духовки и перемешайте, переверните на другую сторону. Запекайте еще 5 минут или до того, как картофелины немного подрумянятся, и края станут хрустящими.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Bake-Sweet-Potatoes-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Bake-Sweet-Potatoes-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Сладкий картофель с оранжевой мякотью самый распространенный в продуктовых магазинах, но также стоит попробовать белый сладкий картофель, если вы сможете его достать. Он на вкус слегка сладкий.
  • Пробуйте разные специи для запеченного в духовке картофеля. Приготовьте острый картофель с тмином и кайенским перцем или попробуйте тимьян.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
приготовить картофельное пюре
Как
использовать желуди в качестве еды
Как
приготовить макароны
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
готовить тапиоку
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
сварить сахарный сироп
Как
нарезать картофель кубиками
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать арбуз с водкой
Как
сделать овсяную муку
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Реклама

Источники

  1. http://www.simplyrecipes.com/recipes/oven_baked_sweet_potato_fries/
  2. http://www.foodnetwork.com/recipes/neelys/twice-baked-sweet-potatoes-recipe/index.html

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 24 529 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама