Как зачерпывать мороженое

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Вы когда-нибудь наблюдали за тем, как профессионал зачерпывает мороженое? Вы настолько были впечатлены этим, что хотите овладеть подобной техникой? Прочитав эту статью, вы приобретете это ценное умение. Благодаря этому вы сможете произвести впечатление на детей и друзей.

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b9\/Scoop-Ice-Cream-Step-1.jpg\/v4-460px-Scoop-Ice-Cream-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b9\/Scoop-Ice-Cream-Step-1.jpg\/v4-728px-Scoop-Ice-Cream-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    При выборе ложки обращайте внимание на следующие моменты:
    • удобная ручка:
      • эргономичная форма;
      • не скользит в руке.
    • острые края (облегчает процесс зачерпывания);
    • широкая чашеобразная часть ложки для зачерпывания (для максимального зачерпывания).
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Scoop-Ice-Cream-Step-2.jpg\/v4-460px-Scoop-Ice-Cream-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Scoop-Ice-Cream-Step-2.jpg\/v4-728px-Scoop-Ice-Cream-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поставьте лоток с мороженым рядом с раковиной. Поместите ложку в большую чашку и поставьте ее под струю проточной горячей воды. Держите ложку под струей воды достаточно долго, в течение 20–30 секунд, чтобы она была горячей. Если вам необходимо зачерпнуть мороженое для нескольких людей, не закрывайте воду — пусть она течет небольшой струей в чашку. Благодаря нагреву ложка будет лучше скользить, что ускорит процесс зачерпывания мороженого.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d7\/Scoop-Ice-Cream-Step-3.jpg\/v4-460px-Scoop-Ice-Cream-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d7\/Scoop-Ice-Cream-Step-3.jpg\/v4-728px-Scoop-Ice-Cream-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Боковой стороной ложки зачерпните мороженое, делая это круговыми или «S»-образными движениями. У вас должны получаться ровные, круглые шарики мороженого. Поторопитесь, чтобы мороженое не растаяло!
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Scoop-Ice-Cream-Step-4.jpg\/v4-460px-Scoop-Ice-Cream-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Scoop-Ice-Cream-Step-4.jpg\/v4-728px-Scoop-Ice-Cream-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    После того, как вы зачерпнули мороженое, поместите шарик на блюдо или в стаканчик конусообразной формы, затем окуните ложку обратно в чашку с горячей водой и повторите процесс. Так у вас всегда под рукой будет теплая ложка для зачерпывания мороженого. Мороженое снимается с нагретой ложки намного легче, чем с холодной. Поэтому используйте ее для одного или двух зачерпываний, а затем снова поместите ложку в нагретую воду.
    Реклама

Советы

  • Споласкивайте и снова нагревайте ложку в емкости с горячей водой после каждого зачерпывания. Держите емкость под рукой.
  • Действуйте очень быстро, чтобы мороженое не растаяло!
  • Убедитесь, что вы зачерпываете мороженое, делая круговые или «S»-образные движения.
  • Попробуйте приготовить банановый сплит, положив три шарика мороженого (лучше, если их вкус будет разным) на два банана (можете использовать две половинки одного банана, в зависимости от размера шариков) по обе стороны блюда. Добавьте взбитые сливки, шоколадный сироп и разноцветную кондитерскую присыпку, и, конечно же, сверху украсьте вишней!
Реклама

Предупреждения

  • Не зачерпывайте мороженое из почти пустой емкости.
Реклама

Что вам понадобится

  • Ложка для зачерпывания мороженого
  • Емкость, наполненная горячей водой
  • Мороженое
  • Устойчивая поверхность

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить замороженный сок
Как
приготовить холодный шоколад
Как
достать желе из формы
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
разбавить шоколад
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 40 159 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама