Загрузить PDF
Загрузить PDF
Кормление является наиболее важной и, вероятно, наиболее запутанной частью выращивания крупного рогатого скота. Это потому, что существует большое разнообразие кормов, типы рационов, заменителей и методов кормления крупного рогатого скота. Кормление крупного рогатого скота весьма разнится на пути от откормочной площадки до маслодельни, и это может быть сочетание двух или всех вместе взятых видов трав, в зависимости от типа скота, который у вас есть. В довершение ко всему, есть кормовые составы для различных типов скота в зависимости от пола, возраста, целей выращивания (говядина, молочные продукты и/или разведение) и того, как они растут, в каком климате живут и т.д. Кормовые препараты даже отличаются в зависимости от сезона, поэтому приходят и уходят с разным временем года. Если животные питаются не правильно (например, солеными огурцами), то их фекалии будут неприятно пахнуть.
В этой статье приведены только основные методы правильного кормления скота. Это потому, что существует много различных переменных, которые влияют на то, чем, когда и как кормить животных на основе факторов, упомянутых выше.
Шаги
-
Разработайте рацион для крупного рогатого скота, которым вы владеете. Сейчас доступно программное обеспечение, которое можно использовать для этих целей, однако общий рукописный рацион может быть столь же эффективным. Есть специальные таблицы питания, которые доступны на любой страничке университета, колледжа и/или государственной программы развития сельскохозяйственных знаний (и часто встречаются в Интернете) и могут быть использованы для определения рациона, которого вы хотите придерживаться.
-
Запишите и определите рацион для своего скота, исходя из следующих факторов, которые определяют их потребности в питательных веществах:
- Пол.
- Быкам, телкам, коровам и бычкам нужны различные питательные вещества.
- Для коров определить рацион труднее всего, потому что они проходят через различные репродуктивные периоды, определяющие, когда им требуется наибольшее или наименьшее количество пищи (т.е. беременность по сравнению с лактацией).
- Быкам, телкам, коровам и бычкам нужны различные питательные вещества.
- Состояние тела.
- Тощие животные требуют большего объема питания, чем жирный рогатый скот.
- Типы скота:
- Молочные коровы, как правило, требуют более высокой питательности рациона, чем мясные коровы.
- Животных на показ нужно кормить в зависимости от того, сколько веса они могут набрать в течение установленного периода времени, прежде чем уйдут на показ.
- Стокеры требуют высококачественного рациона: такой скот требует высококачественного зернового рациона в течение нескольких месяцев до его передачи на убой.
- Растет ли рогатый скот, сохраняет ли существующий вес или теряет его:
- Рост крупного рогатого скота, такого как ягнята, стокеры, бычки на мясо, репродуктивные телки, требуют больше энергии и белка, чем для коров или быков, которых просто кормят для поддержания веса или похудения. Однако если корова слишком тощая и нуждается в увеличении веса, она должна придерживаться такой же диеты, как растущий бык или телка.
- Репродуктивных телок нужно кормить так, чтобы они росли в здоровом весе, но не переходили на слишком большой вес слишком быстро, потому что это будет препятствовать их репродуктивной способности.
- Рост крупного рогатого скота, такого как ягнята, стокеры, бычки на мясо, репродуктивные телки, требуют больше энергии и белка, чем для коров или быков, которых просто кормят для поддержания веса или похудения. Однако если корова слишком тощая и нуждается в увеличении веса, она должна придерживаться такой же диеты, как растущий бык или телка.
- Определите породу крупного рогатого скота:
- Можно подумать, что это не так важно, но чтобы разводить скот, нужно знать, как его кормить, и чем он должен питаться, чтобы поддерживать свое здоровье и/или способствовать репродуктивной способности.
- Континентальные породы, такие как шароле, симментальная и лимузен, требуют большего количества "баловства", чем британские породы, такие как ангус, шорторн и херефорд. Под баловством нужно понимать необходимость использования большего количества добавок к грубой пище или траве, чем для тех животных, которые могут выжить только на одной траве.
- Можно подумать, что это не так важно, но чтобы разводить скот, нужно знать, как его кормить, и чем он должен питаться, чтобы поддерживать свое здоровье и/или способствовать репродуктивной способности.
- Выращивание черного ангуса:
- Нужно определить, является ли бык "легким хранителем", когда его кормят только грубыми кормами/травой и будет ли его вес увеличиваться или поддерживаться на такой диете. Или он будет "трудным исполнителем" и будет последовательно терять вес на такой же диете как "легкий хранитель".
- Большинство производителей, особенно говядины, отбирает "трудных исполнителей", поскольку они требуют больше корма для роста, чем другой скот, который преуспевает только на грубых кормах/траве.
- Нужно определить, является ли бык "легким хранителем", когда его кормят только грубыми кормами/травой и будет ли его вес увеличиваться или поддерживаться на такой диете. Или он будет "трудным исполнителем" и будет последовательно терять вес на такой же диете как "легкий хранитель".
- Начните с животноводческой фермы:
- Рогатый скот, который выращивается в закрытой среде (загоне) требует другого рациона, нежели тот, что выращивается на пастбище. Это потому, что крупный рогатый скот, выращенный в загоне, требует подачи корма, который на пастбище животные могут взять самостоятельно.
- Климат/сезон.
- Зимнее кормление отличается от весны/лета. Например, когда вы живете в климате, где зимы с температурой ниже -10 ° С, вам нужно место, в котором вы будете держать коров в полном здравии, тепле в течение всего сезона. Весна и лето означают, что вы можете выводить скот на пастбище на 4 - 5 месяцев вегетационного периода, который у вас имеется.
- Как можно определить наличие корма и как/когда/где можно кормить скот:
- Каждая область имеет свои тонкости, которые определяют, чем вы можете кормить скот, когда и как. Вы можете жить в районе, где корм всегда есть в изобилии и весьма высок в показателях питательной ценности. Или вы можете жить в районе, где корма не так много и его трудно вырастить.
- Не в каждой области растет кукуруза или производится кукурузная смесь, которой кормят крупный рогатый скот (к примеру). Вы можете жить в районе, где выращивают ячмень или тритикале. Даже пастбищная трава отличаются от места к месту.
- Пол.
-
Следите за состоянием животных и взвешивайте их. Как определить, когда скот готов к убою, можно прочитать в следующей статье «Как оценить готовность крупного рогатого скота». Вес может быть определен либо ленточными весами, либо в масштабе весов, которые встроены в погрузочно-разгрузочное оборудование.
- Ленточные весы могут использоваться только для ручных животных, которые позволяют вам к себе прикоснуться.
Реклама
-
Тип корма будет определяться в зависимости от типа рациона, которому вы должны следовать. Основные типы корма для скота:
- Сено (трава, бобовые или травы бобовых, их смеси)
- Зерна (кукуруза, овес, ячмень, пшеница, рожь, тритикале)
- Силос (кукуруза, ячмень, озимая пшеница, рожь, озимая рожь, тритикале, овес, пастбищные травы)
- Общий смешанный рацион должен подаваться молочным коровам и содержать смесь сена люцерны, ячменя/кукурузы/овса и кукурузного силоса.
- Трава - это самый дешевый и наиболее эффективный корм, который только может быть для кормления крупного рогатого скота. Все, что вам нужно сделать, – это соорудить сеновалы и определить, сколько голов крупного рогатого скота могут кормиться на одном гектаре пастбища!
-
Важно, особенно в зимние месяцы, проверить ваши корма. У вас может быть довольно прилично выглядящий корм, но, возможно, пищи может хватить только на то, чтобы животные набили себе желудок, а потом умерли с голоду. Для того чтобы наладить питание животных, нужно использовать достаточное количество энергетической ценности (с точки зрения чистой энергетики (С) и по количеству усваивания питательных веществ (TDN), белок (сырой протеин (CP)), волокна (с нейтрально-детергентной клетчаткой (NDF) и кислотно-детергентной клетчаткой (ADF) и жидкость (в пересчете на сухое вещество (DM).
- Чем больше энергии и белка в корме, тем это лучше для более требовательного растущего скота (телят/ягнят, репродуктивных телок, тощих коров и кормящих коров).
- Когда содержание волокна увеличивается (как определено содержанием процента ADF), содержание энергии будет уменьшаться, уменьшая ценность корма. Исключением является случай, когда вы кормите слишком толстый скот, и нужно, чтобы он похудел.
- Содержание влаги в комбикормах часто определяет, сколько в день будет съедать бычок. Чем выше содержание влаги, тем больше съест бычок.
- Чем больше энергии и белка в корме, тем это лучше для более требовательного растущего скота (телят/ягнят, репродуктивных телок, тощих коров и кормящих коров).
-
Посмотрите на цвет сырья. Оно может считаться хорошим на вид, если имеет зеленый цвет. Однако иногда сено лучшего качества бывает более коричневато цвета.
-
Понюхайте корма, чтобы увидеть, не содержат ли они пыли или плесени. Крупный рогатый скот будет отворачиваться от таких кормов. Такие корма могут вызвать выкидыши у беременных телок.
-
Посмотрите на количество стволового материала в сене. Довольно часто хорошим показателем сена является слишком высокое содержание клетчатки и слишком маленькая энергетическая ценность, если в корме есть слишком много стволового материала. Это показатель того, что сено собрали слишком поздно и его питательная ценность снизилась.
-
Тип сена/зерна/силоса имеет свой собственный уровень питательных веществ. Зерно, как правило, имеет самый высокий уровень TDN и CP, после него идут силос, а затем сено.
- Ячмень и пшеница имеют больший TDN и СР, чем кукуруза. Кукуруза, как правило, имеет выше ADF, чем ячмень.
- Ячменный силос имеет более высокий TDN и CP, чем кукурузный силос.
- Бобовое сено, если оно срезано и собрано в нужное время, как правило, имеет более высокий CP и TDN процент, чем обычное сено. Однако если трава была заготовлена в нужное время, а бобовое сено было собрано слишком поздно, показатели могут отличаться.
Реклама
-
Вам нужно рассчитать общее ежедневное потребление корма вашим скотом. Как правило, крупный рогатый скот будет есть от 1,5% до 3 % массы его тела в DM рационе в день, в среднем по суточной ставке потребления это будет 2,5 % от массы тела в DM рационе.
- Для того чтобы вычислить среднесуточное потребление, можно использовать следующую формулу:
- Масса тела в кг х 0,025 = Общий ежедневный рацион.
- Обратите внимание, что кормящие коровы, как правило, потребляют на 50% больше, чем обычные. Это означает, что вместо потребления 2,5% массы тела в DM рационе в день, такие коровы будут есть 5% (на 50% больше 2.5% составило бы дополнительные 1.25% в общей сложности к 3.75% массы тела, а НЕ 5%) их массы тела в DM рациона в день.
- Для того чтобы вычислить среднесуточное потребление, можно использовать следующую формулу:
-
Расставьте скот на основе состояния организма, требований по питанию, статуса иерархии и возраста. Тощие коровы должны находиться с репродуктивными, поскольку оба этих типа крупного рогатого скота имеют один и тот же тип рациона. Жирные коровы и коровы, имеющие лишний вес, могут находиться вместе, чтобы сидеть на диете для потери или поддержания веса. Быки и бычки могут также находиться вместе.
- Низкий по росту крупный рогатый скот, как правило, добирается до еды в последнюю очередь, чем те особи, которые повыше. Низкие животные часто имеют самый низкий прирост веса и должны быть отделены от стада, чтобы удовлетворять потребности в питательных веществах, как и скот доминирующего типа.
-
Определите прибыли/убытки в весе, которые вы хотите увидеть на основе факторов, упомянутых выше в первом подразделе. Энергия - главная ценность комбикормов, которая определяет, будут ли ваши животные расти/набирать вес, сохранять его или потеряют в весе. Корма, которые выше по TDN (не менее чем на 50%) будут способствовать набиранию веса. Корма, которые выше по DF (перевариваемому волокну) и ADF, будут лучше для коров, которые нуждаются в похудении или поддержании веса.
- Вы должны сосредоточиться на увеличении веса, если вы кормите растущих телят и репродуктивных телок, а также тощих коров/быков.
- Родившие коровы первое время должны слегка поддерживать свой вес.
-
Определите и оцените содержание в корме белка. Чем моложе животное, и чем легче его вес, тем выше будет потребность в белках. Кроме того, чем выше средний суточный прирост, тем выше требования к белку. Кормящие коровы также требуют большего количества белка, чем сухостойные. Ниже приводятся некоторые примеры (из таблицы на http://www.msue.msu.edu/объекты/контент_ревизия/загрузка.cfm/ревизия_id.269171/workspace_id.-30/учебное пособие по кормлению скота):
- Теленок весом в 225 кг набирает около 1 кг в день, для чего ему требуется 11,4 % CP. Если у него есть ADG (среднесуточное усиление) всего 0,25 кг/день, он будет нуждаться в 8,5 % CP. Точно так же 135 кг теленок с ADG 1,35 кг/день требует 19,9 % CP.
- 500 кг корова со средним объемом доения 5л молока/день требует 9,5 % CP. Однако если эта корова может давать 10 л молока в сутки, ей понадобится около 12 % CP.
- Для сравнения, кормящей корове в 500 кг, которая родила или находится во втором триместре, требуется только 7.9 % CP.
-
Кормите скот соответственно. Если вы знаете тип скота, который у вас есть, его ежедневное потребление корма, его потребность в питательных веществах и его среднесуточный привес (если вы кормите растущий скот), вы можете сформировать диету, основанную на вашем местоположении и на доступных в этой местности кормах.
-
Корма всегда должны быть приоритетом для любого скота. Исключение может быть сделано для скота в загоне, который рос на зерновой диете в течение последних 3- 4 месяцев жизни. Однако если вы растите скот на убой, вы не должны кормить его одним зерном. Добавьте в рацион сено хорошего качества и/или траву с добавками зерна, чтобы увеличить вес животных.
- Трава и/или сено - лучший тип грубых кормов, если он имеет достаточно питательной ценности для вашего скота.
-
При необходимости сбалансируйте рацион с добавками. Если сено слишком низкого качества, дополните его зерном, белковыми ваннами или патокой, чтобы удовлетворить свое стремление к увеличению энергии и/или белка. Если трава или сено хорошего качества, нет необходимости в каких-либо добавках.
-
Следите за привесом, оценивайте состояние организма в зависимости от типа корма, который вы даете скоту. Также отслеживайте потребности коров, в зависимости от их репродуктивного периода.
-
Все время держите воду и рассыпчатые минералы в свободном доступе. Вода и минералы являются очень важной частью рациона крупного рогатого скота.
-
Получите профессиональное мнение о ваших кормах и методах кормления. Мясной или молочный диетологи помогут вам определить, все ли вы делаете правильно, или подскажут пути, которыми вы можете добиться лучших результатов.Реклама
Советы
- Всегда поддерживайте высококачественную кормовую диету вашего скота. Это намного дешевле, чем покупать зерно или предварительный комбикорм в магазине.
- Минералы также являются обязательными и должны содержать не только микроминералы, нужные животным (селен, медь, железо, кобальт, молибден, марганец и др.), но и необходимые макроэлементы, которых не хватает или вообще нет в кормах (кальций, фосфор, магний, соль и т.д.)
- Вводите зерно или любую другую высокоэнергетическую диету медленно (со скоростью всего 0,5 – 1 кг в день), чтобы избежать вздутия. Зерно - это перегрузки или ацидоз.
- Крупный рогатый скот всегда должен иметь доступ к чистой пресной воде.
- Проверяйте состояние тела коров и телок на регулярной основе (в основном 3 раза в год):
- Осенью проверяйте на беременность перед началом зимнего кормления.
- До и после рождения теленка.
- За 30 дней до начала сезона размножения.
- Придерживайтесь текущих требований к питательным веществам и типам корма, чтобы оценить и решить, какие из них являются лучшими.
- Быки должны питаться кормами хорошего качества перед сезоном размножения, чтобы поддерживать свой вес. Не кормите их слишком высокоэнергетическим кормом, иначе это приведет к снижению рождаемости. Тем не менее, бык будет нуждаться в запасах энергии, потому что у него останется меньше времени на еду, когда он будет занят погоней и обслуживанием своих девушек.
- Проверьте свой корм перед переходом на зимнее кормление. Таким образом, вы узнаете заранее, нужно ли вам будет подкармливать ваших коров в зимнее время или нет.
Реклама
Предупреждения
- Не переходите вдруг с одной диеты на другую, особенно с сена на зерно.
- Ацидоз является общей болезнью, возникающей, когда быстро переходят с одной диеты на другую, потому что микрофлора не успевает перестроиться. Это вызывает резкое уменьшение уровня рН и стимулирует размножение молочнокислых бактерий, что приводит к дальнейшему снижению рН. Животное будет отказываться от корма, у него будет вонючий серый пенистый понос, а в худшем случае оно может умереть.
- Вздутие - еще один недуг, опасный для крупного рогатого скота при резкой смене диет. Вздутие - это когда газы, которые образуются в процессе ферментации взывают дискомфорт, давят на легкие и диафрагму, но не могут найти выход. Это может привести к смерти от удушья. Вздутие нужно лечить немедленно, чтобы избежать таких последствий.
- Не думайте, что ваши корма хорошего качества просто потому, что они хорошо выглядят. Есть много людей, у которых животные умирали, потому что в кормах было мало питательной ценности. Животные умирали с полным желудком. Конечно, у них было много еды, но никакой энергетической ценности!
- Не позволяйте своим животным в зимний период быть тощими. Ваши затраты на корма резко увеличатся, и это не должно быть причиной потери животного от перемерзания или плохого корма.
- Не позволяйте вашим животным питаться на пышных пастбищах (там, где растут люцерна или клевер), когда они голодны, иначе их может постичь вздутие.
- Убедитесь, что они не голодны, когда вы привели их на пастбище, либо имеют доступ к сену, либо то и другое.
Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 27 353 раза.
Реклама
