Загрузить PDF
Загрузить PDF
На родине текилы, в Мексике, люди обычно пьют ее в чистом виде, но иногда и с добавлением сангриты. Однако, за пределами Мексики, текилу часто подают в виде шота (стопки), с солью и долькой лайма или лимона. Они помогают компенсировать горечь низкокачественной текилы и употребляются в определенном порядке, как описано далее.
Шаги
-
Лизните участок наружней стороны руки, который находится между вашим большим и указательным пальцами. -
Посыпьте щепотку соли на этот участок. Слюна поможет ей держаться.
-
Указательным и большим пальцами той же руки, на которой находится соль, держите дольку лайма.
- Используйте лимон, если вам не нравится вкус лайма.
-
Выдохните, лизните соль, выпейте текилу и закусите лаймом. Некоторые люди предпочитают сначала закусить лаймом, а потом выдохнуть, чтобы не так сильно чувствовался вкус алкоголя.
- Когда пьете из стопки, отклоните голову назад и попытайтесь выпить залпом. Уж этот «стоп» вас не остановит.
- Вместо того, чтобы закусывать текилу лаймом, попробуйте запить ее ананасовым соком. Наслаждайтесь текилой, но, прежде чем выдохнуть, запейте ее ананасовым соком. Это разбавит вкус напитка.
Реклама
-
Приготовьте к текиле напиток под названием «сангрита». Название «сангрита» с испанского можно перевести как «кровинка» из-за цвета этого напитка. Сангрита — безалкогольный напиток. В отдельном стакане смешайте и охладите следующие компоненты:
- 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1 чайная ложка гренадина
- 12 капель острого соуса (лучше всего подходит соус Чолула)
-
Разделите сангриту так, чтобы на каждый шот текилы прилагался один шот сангриты.
-
Подавайте сангриту вместе с Текила Бланко (или «серебряная» текила). Традиционно, именно с Текила Бланко подается сангрита, хотя, сангриту также подают вместе с Текила Репосадо («отдохнувшая» текила).
-
Пейте текилу и сангриту не залпом, а маленькими глотками. Истинные Мексиканцы предпочитают пить текилу маленькими глотками, вместо того чтобы пить ее залпом.
-
Объедините сангриту и текилу со стопкой сока из лайма, чтобы получить «Мексиканский флаг». Это сочетание напитков берет свое название благодаря расцветке мексиканского флага. Каждый напиток представляет собою цвет на мексиканском флаге: красный, белый и зеленый.Реклама
Советы
- Для веселого разнообразия, попросите кого-то одолжить его/ее руку (или другую часть тела) чтобы посыпать на нее соль.
- Вы также можете попробовать «Сильная любовь с текилой». Один человек сыпет себе в рот соль и целуется с пьющим. После этого этот человек кладет лайм себе в рот так, чтобы часть его была снаружи, и пьющий текилу мог легко укусить этот лайм. Но не спешите! Вместо лайма или лимона, вы можете укусить чей-то язык.
- Еще один способ приготовления шота текилы включает в себя добавление несколько капель соуса табаско. Этот шот отлично прочищает пазухи носа. Он называется «Пламя прерий».
- Если вы приобрели высококачественную текилу, такую как «Патрон», тогда соль и лайм вам не понадобятся. Они сведут на нет богатый вкус высококачественной текилы.
- Советы на счет того, как следует пить текилу, часто разнятся: одни рекомендуют вдохнуть воздуха, перед тем как выпить шот, другие – выдохнуть.
- Текилу обычно пьют в больших группах, когда все выполняют эти действия одновременно.
Реклама
Предупреждения
- Этот способ питья, особенно если вы пьете низкокачественную текилу, может привести к долгому времяпрепровождению с туалетом.
- Пейте ответственно.
Реклама
Что вам понадобится
- Один шот глас
- Один шот текилы
- Долька лайма или лимона
- Щепотка морской соли
Реклама
