Загрузить PDF
Загрузить PDF
Газовые плиты ценят за быстрый нагрев и простую регулировку температуры. Если вы раньше никогда не пользовались газовой плитой, сначала у вас могут возникнуть некоторые затруднения. Немного практики — и вы поймете, что пользоваться газовой плитой столь же просто, как и электрической. Если вы будете бережно относиться к газовой плите и принимать меры предосторожности во время приготовления пищи, у вас не должно возникнуть никаких трудностей.
Шаги
-
Прежде чем включить плиту, убедитесь, что вам ничего не мешает. Чтобы предотвратить пожар во время работы газовой плиты, закатите рукава выше локтей и уберите волосы за спину, скрепив их резинкой. Если на вас надеты украшения, снимите их. [1] X Источник информации
- Если вы стоите в обуви, убедитесь, что она не скользкая, чтобы во время приготовления пищи с вами ничего не случилось.
-
Поверните ручку регулировки, чтобы зажечь конфорку. На большинстве газовых плит есть ручки регулировки, с помощью которых можно зажечь конфорки. Плиту можно включить на слабый, средний или сильный огонь. Поверните ручку и подождите, пока конфорка загорится, после чего отрегулируйте ее до нужной температуры.
- Иногда огонь зажигается не сразу. Это часто случается в старых плитах, так что не переживайте. Попробуйте снова повернуть ручку несколько раз, пока конфорка не загорится.
-
Попробуйте прочистить отверстия конфорки, если огонь не загорится сразу. Если конфорка засорена частичками еды, она может не загореться автоматически. Прочистите конфорку и поджиг жесткой зубной щеткой (без воды и чистящих средств), чтобы убрать жир и крошки. [2] X Источник информации
- Иглой уберите еду из труднодоступных мест, вроде отверстий конфорки.
- Если чистка конфорки не поможет, отдайте плиту в ремонт. Возможно, в плите сломан электроподжиг — во время ремонта его заменят.
-
Как вариант, плиту можно зажечь вручную. Большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой, даже если электроподжиг сломан. Поверните ручку на средний огонь, а затем зажгите спичку или зажигалку. Поднесите спичку или зажигалку к центру горелки, после чего подождите 3–5 секунд, пока газ не загорится. Быстро уберите руку, чтобы не обжечься. [3] X Источник информации
- В целях предосторожности купите зажигалку на длинной ручке. Такие зажигалки можно купить в хозяйственных магазинах и магазинах бытовой техники.
- Если вы никогда раньше сами не зажигали газ на плите и не видели, как это делал кто-то другой, то не стоит и пробовать. Ручной розжиг газовой плиты может быть опасным, особенно если вы никогда прежде этого не делали.
Реклама
-
Проверьте запальник на плите, если это старая модель. Большинство старых плит оборудованы запальниками, которые горят, даже если плита выключена. Узнайте у производителя плиты, есть ли у нее запальник. Если есть, тогда снимите с плиты решетку и конфорку. Запальник — это устройство с небольшим пламенем, которое находится прямо под конфорками.
- Если запальник выключен и вы чувствуете запах серы, выйдите из дома и позвоните в аварийную службу , поскольку из плиты может вытекать газ. [4] X Источник информации
-
Не оставляйте включенную плиту без присмотра. Если вы готовите на газовой плите, никогда не выходите из кухни. Еда, оставленная без присмотра, может за считанные секунды привести к пожару. Очень важно постоянно следить за конфорками. [5] X Источник информации
-
Пользуйтесь плитой только для приготовления еды. Газовые плиты предназначены лишь для приготовления пищи. Никогда не используйте плиту для обогрева помещения, поскольку длительное горение конфорки увеличивает вероятность утечки газа. [6] X Источник информации
- Если плита оборудована газовой духовкой , не используйте ее для обогрева комнаты.
-
Остерегайтесь свиста или запаха природного газа. Если вы чувствуете запах серы или протухших яиц или слышите свист, исходящий от плиты, немедленно выйдите из дома и вызовите аварийную службу. Возможно, в плите происходит утечка газа, что может привести к фатальным последствиям, если ее тут же не устранить. [7] X Источник информации
- Не зажигайте спички, не включайте фонарик и не нажимайте на электрические выключатели, если заподозрите утечку газа.
-
На всякий случай поставьте в кухне огнетушитель. Храните огнетушитель в шкафчике возле газовой плиты на случай пожара из-за возгорания жира. Храните соду в том же шкафчике, поскольку с ее помощью можно потушить загоревшийся жир . [8] X Источник информации
- Никогда не тушите водой загоревшийся жир. При контакте горящего жира с водой пламя может распространиться на другие предметы.
-
Держите легковоспламеняющиеся материалы подальше от плиты. Легковоспламеняющиеся предметы, вроде низко висящих полотенец или занавесок, могут привести к чрезвычайным ситуациям, если оставить их рядом с плитой. Держите такие предметы подальше от плиты и не пользуйтесь легковоспламеняющимися предметами (вроде сигарет) во время готовки.
-
Выключайте плиту после каждого использования. Чтобы предотвратить пожар и не обжечься, не забывайте после каждого использования поворачивать ручку в положение «Выкл.». Если вы забываете выключать плиту, приклейте на холодильник или шкафчик возле плиты стикер с напоминанием.Реклама
-
Снимите решетку с плиты и почистите ее отдельно. Снимите решетку с газовой плиты и положите ее в раковину. Заполните раковину горячей мыльной водой. Подождите несколько минут, после чего почистите ее мокрой губкой или тряпкой для посуды. [9] X Источник информации
- Крышки конфорок тоже замочите на некоторое время, после чего промойте их в горячей мыльной воде.
-
Сухой тряпкой сметите крошки с поверхности плиты. После этого возьмите бытовой пульверизатор, заполненный смесью воды и уксуса (в соотношении 1:1), и распылите ее на поверхность плиты. Оставьте смесь на пару минут на плите, после чего вытрите ее влажной губкой или тряпкой для посуды. [10] X Источник информации
-
Верните на место крышки конфорок и решетку. После того как вы уберете крошки и удалите пятна с плиты, насухо вытрите крышки конфорок и решетку. Верните на место крышки конфорки и решетку, чтобы собрать плиту и приготовить ее к работе. [11] X Источник информации
-
Вытрите ручки и заднюю стенку плиты, если нужно. Мокрой тряпкой протрите ручки и заднюю стенку плиты, чтобы убрать пыль и незначительные пятна. Если на ручках или стенках плиты есть крупные пятна, опрыскайте их смесью воды и уксуса, оставьте на пару минут, а затем снова протрите. [12] X Источник информацииРеклама
Советы
- По возможности старайтесь готовить на задних конфорках: когда сковорода стоит на передней конфорке, она может опрокинуться и упасть на пол. [13] X Источник информации
- Проверьте датчик дыма и установите датчик оксида углерода, чтобы обезопасить себя при работе с газовой плитой.
- Чтобы плита оставалась в хорошем состоянии, чистите ее хотя бы 1–2 раза в месяц.
Реклама
Предупреждения
- Никогда не игнорируйте запах газа, исходящий от плиты. Если вам кажется, что произошла утечка газа, выйдите из дома и немедленно вызовите аварийную службу .
Реклама
Источники
- ↑ http://www.preventfire.com/adults/oven-and-stove-top-safety.html
- ↑ https://www.familyhandyman.com/appliance-repair/stove-repair/gas-range-burner-repair-tips/view-all/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=ZmRjmhxU1Wg&feature=youtu.be&t=41
- ↑ http://www.sears.com/articles/appliances/ranges/gas-stove-safety-tips.html
- ↑ http://mtstcil.org/skills/fire-1.html
- ↑ http://www.safegas.org/tips/tips.html
- ↑ http://www.streetdirectory.com/food_editorials/cooking/cooking_appliances/how_to_use_your_stove_safely.html
- ↑ https://www.bobvila.com/articles/how-to-put-out-a-grease-fire/
- ↑ http://www.bhg.com/homekeeping/house-cleaning/tips/how-to-clean-a-stove-top/
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-and-maintain-a-gas-stove-apartment-therapy-tutorials-215396
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-greasy-gas-stovetop-with-just-soap-and-water-cleaning-lessons-from-the-kitchn-139438
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-and-maintain-a-gas-stove-apartment-therapy-tutorials-215396
- ↑ http://www.preventfire.com/adults/oven-and-stove-top-safety.html
Реклама
