Загрузить PDF
Загрузить PDF
Подагра является формой артрита, ее вызывают отложения мочевой кислоты в суставах и вокруг них. Изменение рациона питания является одним из наиболее эффективных способов предотвратить развитие подагры или сделать ее приступы менее болезненными и частыми. Помимо правильного питания, часто рекомендуют и такие дополнительные меры, как похудение и прием лекарств.
Шаги
-
Ежедневно выпивайте хотя бы 8 стаканов (2 литра) воды. Боль при подагре возникает из-за того, что в суставах образуются кристаллы мочевой кислоты. Жидкость помогает вывести мочевую кислоту из организма и тем самым уменьшить вероятность приступов подагры. [1] X Надежный источник Mayo Clinic Перейти к источнику Для этих целей лучше всего подходит простая вода, хотя можно заменить часть дневной нормы воды 100-процентным фруктовым соком.
- Подслащенные напитки, например сладкая газированная вода или фруктовый сок с сахаром, могут усугубить подагру.
-
Ешьте богатую калием пищу. Калий помогает выводить из организма мочевую кислоту, которая вызывает подагру. Калием богаты многие продукты, в том числе луновидная фасоль, сушеные персики, дыни, вареный шпинат, запеченный с кожурой картофель. [2] X Источник информации
- Если вы не хотите ежедневно съедать хотя бы по 2 порции этих продуктов (или даже 7 порций при сильной подагре), попробуйте принимать содержащие калий биологически активные добавки, либо проконсультируйтесь с диетологом или врачом.
-
Употребляйте сложные углеводы. Тем, у кого повышен риск развития подагры, рекомендуется есть макароны из цельных зерен, темный хлеб, овощи и фрукты. Включите эти продукты в свой повседневный рацион вместо белого хлеба из очищенной муки, выпечки и конфет. [3] X Надежный источник Mayo Clinic Перейти к источнику
-
Принимайте добавки с витамином С или ешьте богатые этим витамином продукты. По меньшей мере в одном исследовании было показано, что употребление достаточного количества (1500–2000 миллиграммов) витамина C каждый день значительно снижает риск развития подагры. [4] X Источник информации Многие больные подагрой добавляют в воду лимонный сок, чтобы ежедневно получать необходимое количество витамина C и не принимать при этом биологически активные добавки. [5] X Источник информации
-
Ешьте вишню. Это давнее народное средство от подагры действительно может снизить риск развития данного заболевания. В предварительных исследованиях было показано, что вишня способствует снижению уровень мочевой кислоты в крови и тем самым помогает предотвратить подагру. [6] X Источник информации
-
Подумайте о том, чтобы пить декофеинизированный кофе. В одном исследовании было показано, что кофе способен уменьшить уровень мочевой кислоты и тем самым снизить риск приступов подагры. [7] X Источник информации Хотя причина этого неизвестна, она не связана с кофеином, который может даже усилить подагру, поэтому лучше пить декофеинизированный кофе. [8] X Источник информацииРеклама
-
Избегайте содержащей сахар и другой нездоровой пищи. Содержащаяся в кукурузном сиропе и других подсластителях фруктоза значительно повышает уровень мочевой кислоты. [9] X Источник информации [10] X Источник информации При накоплении мочевой кислоты она кристаллизируется в виде игольчатых кристаллов (урата натрия), которые вызывают боль в суставах и воспаление, что и называют подагрой. [11] X Источник информации В настоящее время основной причиной подагры является неправильный рацион питания с высоким содержанием сахара, подсластителей и переработанных продуктов.
- Постарайтесь заменить сладкие газированные напитки и фруктовые соки с сахаром водой и/или 100-процентными натуральными фруктовыми соками без добавок.
- Обращайте внимание на состав продуктов. Избегайте продуктов с высоким содержанием богатого фруктозой кукурузного сиропа и постарайтесь употреблять как можно меньше сахара и других видов кукурузного сиропа.
-
Ешьте меньше мяса и рыбы. В любом мясе содержится пурин, который распадается на мочевую кислоту и тем самым способствует подагре. Нет необходимости полностью отказываться от мяса, просто ешьте его не больше 110–170 граммов в день. [12] X Надежный источник Mayo Clinic Перейти к источнику
- На ладони помещается примерно 85 граммов, или одна порция мяса. Рекомендуется съедать не больше двух таких порций в день. [13] X Источник информации
- Постное мясо полезнее, чем жирное.
- Красное мясо является непосредственной причиной подагры. Подумайте о том, чтобы отказаться от него, если оно вызывает у вас приступы подагры.
-
Откажитесь от видов мяса, которые сильнее всего способствуют подагре. Для некоторых мясных продуктов характерно повышенное содержание пурина, который может вызвать приступ подагры. Постарайтесь исключить из своего рациона (или употребляйте их лишь время от времени и в малых количествах) следующие мясные продукты: [14] X Источник информации
- почки, печень, мозги и другие субпродукты;
- анчоусы, сардины и скумбрия;
- мясная подливка.
-
Ограничьте потребление жира. Жиры, особенно насыщенные, замедляют переработку мочевой кислоты в организме и усиливают боль при подагре. [15] X Надежный источник Mayo Clinic Перейти к источнику К счастью, многие из перечисленных выше мер помогают также уменьшить количество жира в рационе. Тем не менее, если их недостаточно, подумайте, как еще можно снизить потребление жира до здорового уровня. Например, если вы обычно пьете цельное молоко, перейдите на молоко 1% жирности или обезжиренное молоко. Если вы привыкли есть жареное, попробуйте обжаривать овощи в духовке или запекать курицу.
-
Перейдите с пива на вино. Хотя спиртные напитки способствуют подагре, их можно употреблять в умеренных количествах без заметного вреда. Однако пиво содержит дрожжи, которые богаты пурином, из-за чего оно может усугубить подагру. Вместо пива безопаснее выпивать 1 порцию (150 миллилитров) вина в день. [16] X Надежный источник Mayo Clinic Перейти к источнику
- Вино вряд ли облегчит подагру. Оно рекомендуется в качестве менее вредной замены пиву.
Реклама
-
Используйте данный метод в том случае, если у вас лишний вес. Избыточный вес или ожирение обычно усиливают подагру. Однако если вы следуете рекомендациям врача и поддерживаете здоровый вес, не пытайтесь похудеть и прочитайте приведенные ниже рекомендации, прежде чем подумать о том, следует ли вам соблюдать какую-либо диету.
-
Воздерживайтесь от экстремальных диет. Зачастую достаточно тех изменений в рационе питания, которые перечислены в других разделах данной статьи, чтобы медленно, но верно сбросить вес. Если у вас повышен риск развития подагры, слишком быстрое похудение на самом деле может спровоцировать приступ этой болезни, так как испытываемый организмом стресс может перевесить способность почек перерабатывать вредные вещества. [17] X Источник информации
- Для подверженных подагре людей особенно вредны диеты с высоким содержанием белка, голодание и прием мочегонных средств. [18] X Источник информации
-
Занимайтесь спортом . Сбросить вес и тем самым снизить риск развития подагры помогает любая физическая активность, даже выгуливание собаки или работа в саду. Тем не менее, взрослым рекомендуется заниматься умеренными физическими упражнениями, например ездой на велосипеде, быстрой ходьбой, теннисом или плаванием, по меньшей мере 2,5 часа в неделю. [19] X Источник информации
- Посвящайте занятиям спортом в общей сложности по 30 минут в день. Можно тренироваться полчаса за раз или разбить это время на более короткие промежутки времени.
- Физические упражнения во время приступа подагры могут вызывать сильную боль. Подождите, пока приступ закончится, после чего возобновите занятия спортом.
-
Посоветуйтесь с врачом или диетологом, если вам тяжело похудеть. Если вы изменили свой рацион питания в соответствии с хотя бы некоторыми рекомендациями, приведенными в других разделах, но ваш вес не уменьшился, проконсультируйтесь со специалистом. На подагру влияют многие факторы, поэтому прислушивайтесь лишь к мнению профессионального диетолога или врача.Реклама
-
Попросите врача выписать вам лекарства. Если изменений в образе жизни оказалось недостаточно для того, чтобы предотвратить подагру, врач может назначить "Аллопуринол" или другой препарат. Неукоснительно следуйте указаниям по применению, так как прием слишком больших доз в неподходящее время может привести к обратному эффекту и усилить приступ подагры.
- Ингибиторы ксантиноксидазы, например аллопуринол ("Аллопуринол") или фебуксостат ("Аденурик", "Азурикс"), блокируют выработку мочевой кислоты.
- Узнайте у врача, подходят ли вам антибиотики. Некоторые антибиотики могут усилить приступ подагры.
-
Узнайте у врача насчет отравления свинцом. Последние данные свидетельствуют о том, что отравление свинцом, даже в слишком малых количествах, чтобы вызвать другие проблемы, может спровоцировать или усилить приступ подагры. [20] X Источник информации Хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования, вы можете попросить врача проверить содержание токсинов в ваших волосах и крови. Это особенно полезно в том случае, если вы живете или работаете в старых зданиях, в которых могли использовать свинцовые краски, или в вашей работе используется свинец.
-
Старайтесь по возможности не принимать мочегонные средства. Мочегонные препараты иногда используют для лечения других заболеваний или в качестве диетических добавок. Хотя их влияние на подагру противоречиво, не исключено, что они усугубляют ее. [21] X Источник информации [22] X Надежный источник PubMed Central Перейти к источнику Узнайте у врача, не обладают ли мочегонным действием другие принимаемые вами препараты, и если да, то можно ли принимать добавки с калием для противодействия этому.Реклама
Советы
- Подагра представляет собой разновидность артрита, или воспаления суставов. Иногда ее называют подагрическим артритом, она часто вызывает воспаление в больших пальцах ног.
- Постарайтесь следить за тем, что вы едите и пьете, — это поможет вам определить, не связаны ли приступы подагры с определенными продуктами. Каждый организм реагирует по-своему, и некоторые продукты могут оказывать более заметное действие, чем другие.
- Если не контролировать уровень мочевой кислоты в организме, вполне возможны повторные приступы подагры.
Реклама
Предупреждения
- Если подагра сопровождается образованием в суставах твердых безболезненных комков, это может привести к хроническому артриту и постоянным или частым болям.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- ↑ http://www.health911.com/gout
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- ↑ http://www.webmd.com/arthritis/news/20090309/vitamin-c-may-help-prevent-gout
- ↑ http://www.health911.com/gout
- ↑ http://jn.nutrition.org/content/133/6/1826.long
- ↑ http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/art.22762/abstract;jsessionid=6777D33801C462726CFD409A406CDE38.f01t01
- ↑ http://www.webmd.com/arthritis/news/20101110/caffeine-may-trigger-gout-attacks
- ↑ http://jasn.asnjournals.org/content/17/12_suppl_3/S165.full
- ↑ http://jn.nutrition.org/content/139/6/1242S.full
- ↑ http://drhoffman.com/article/gout-a-detailed-discussion-2/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- ↑ http://colormehealthy.com/0_docs/ServingSizeInHand.pdf
- ↑ http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=george&dbid=51
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- ↑ http://www.health911.com/gout
- ↑ http://www.patient.info/health/gout-leaflet
- ↑ http://www.patient.info/health/Physical-Activity-For-Health.htm#
- ↑ http://www.webmd.com/arthritis/news/20120820/gout-linked-low-levels-lead
- ↑ http://www.medpagetoday.com/Rheumatology/GeneralRheumatology/30513
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1798242/
Об этой статье
Эту страницу просматривали 9822 раза.
Реклама
