Загрузить PDF
Загрузить PDF
Этот рецепт очень прост в приготовлении и особенно порадует любителей бананов! Пенистый нежный вкус этого молока никого не оставит равнодушным. Благодаря банану напиток имеет кремовую текстуру. Вы можете использовать миндальное молоко, и у вас получится замечательный веганский молочный коктейль.
Ингредиенты
На одну порцию:
- 1 спелый банан среднего размера
- Около 2 чашек (480мл) молока, заменителя молока или воды
- ½ чашки-¾ (120-180мл) дробленого льда
- 1-3 чайные ложки (5-15мл) сахара, меда, сиропа или заменителя сахара
Читайте ниже раздел «Варианты»
Шаги
-
Порежьте банан на небольшие кусочки. Выберите один спелый банан желтого или коричневого цвета. Чем выше мощность вашего блендера, тем крупнее могут быть кусочки банана:
- Если у вас блендер слабой мощности, порежьте банан на мелкие кусочки или потолките его вилкой, чтобы у вас получилось пюре.
- Если у вас блендер высокой мощности, порежьте банан крупными ломтиками.
- Если вы используете комбайн, порежьте банан на три части.
-
Заморозьте банан (по желанию). Если у вас есть время, вы можете заморозить банан, благодаря чему ваш напиток будет прохладным. Если вы решите не замораживать банан, переходите к следующему шагу.
-
Смешайте банан и лед в блендере. Положите банан в блендер. Насыпьте примерно ½-¾ чашки (120-180 мл) измельченного льда.
- Вы можете не добавлять лед, если вы используете замороженные бананы или если погода прохладная.
- Вам понадобится больше времени, если вы будете смешивать кубики льда. Кроме того, помните о мощности вашего блендера. Он может сломаться, если вы будете измельчать лед.
-
Налейте молоко, заменитель молока или воду. Налейте молоко или заменитель молока в блендер, пока оно не достигнет примерно ¾ количества твердых ингредиентов. Даже обычная вода из крана приобретет кремовую текстуру, когда вы взобьете все ингредиенты в блендере..
- Если вы предпочитаете точные измерения, начните с двух стаканов (240 мл) жидкости. После смешивания, добавляйте по ½ стакана (120 мл), пока вы не достигнете желаемой консистенции.
- Вы можете использовать любое молоко.
-
Смешивайте до получения смеси однородной консистенции. Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой и однородной. Это займет 1-3 минуты, в зависимости от мощности вашего блендера.
- Добавляйте больше жидкости, если хотите получить более жидкий напиток.
- Добавляйте больше льда, если хотите чтобы у вас получился густой напиток.
-
Добавьте подсластитель (по желанию). Большинство людей добавляют немного сахара, меда или другого подсластителя. Добавьте немного сахара в смесь. Добавляйте по чуть-чуть, пока напиток не приобретет желаемую сладость.
- Если вы делаете банановое молоко для веганов, учтите, что некоторые веганы не едят мед.
-
Подавайте. Подавайте напиток в высоком бокале с соломкой. Вы также можете залить банановым молоком кашу или фрукты.Реклама
-
Приготовьте десертный напиток. Добавьте любой или все ингредиенты, чтобы ваш напиток приобрел восхитительный вкус:
- ½ чайной ложки (1.25мл) экстракта ванили для более интенсивного аромата.
- Немного сливок для богатого вкуса.
- Шарик ванильного мороженого. У вас получится банановый молочный коктейль.
- Шоколадный сироп.
- Немного фиников вместо сахара. Это придаст молоку натуральную сладость.
-
Сделайте свой напиток более густым, используя овес. Добавьте горсть овса в молоко. Ваш напиток будет иметь густую сливочную текстуру..
-
Посыпьте сверху специями. Вы можете посыпать напиток пудрой кардамона, корицы и мускатного ореха.
-
Объедините свой напиток с полезным смузи. Если вы любитель смузи, объедините две идеи. Благодаря банану напиток приобретет сливочную текстуру, а зелень обеспечит витамины и питательные вещества, в которых нуждается организм..
-
Добавьте свежие фрукты. Банановое молоко – это уже фруктовый коктейль. Однако вы можете добавить манго, ананас или дыню. Добавьте больше молока или ложку йогурта, чтобы у вас получился напиток гладкой текстуры.Реклама
Что вам понадобится
- Блендер
- Нож
Советы
- Храните остатки молока в герметичном контейнере в холодильнике. Старайтесь выпить напиток в течение восьми часов после приготовления. Благодаря этому у напитка будет прекрасный вкус и вид. Перед употреблением вы можете встряхнуть молоко снова, чтобы оно стало смесью однородной консистенции.
- Экспериментируйте с пропорциями, чтобы найти свой идеальный рецепт бананового молока. Некоторые люди предпочитают густой напиток с большим количеством бананов.
Реклама
Предупреждения
- Не используйте банановое молоко в рецепте, в котором предусмотрено обычное молоко.
- Зеленые бананы менее ароматные и менее сливочные.
Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 53 914 раз.
Реклама