Загрузить PDF Загрузить PDF

Белый горячий шоколад - очень вкусный вариант обычного горячего шоколада. Хотя некоторые люди могут утверждать, что белый шоколад - не "настоящий шоколад", для многих людей он по прежнему вкусный - и этот вкус им действительно нравится! Этот замечательный вкус переходит также в горячий напиток. Попробуйте его в холодный и зимний день, чтобы поднять настроение.

Этот рецепт рассчитан на одну порцию. Удвойте его для общего удовольствия.

Ингредиенты

  • 1 стакан (240 мл.) молока, подогретого (молочный или другой вид предпочитаемого молока)
  • 40 гр. (1/4 стакана) белого шоколада - поломанного, порезанного, или круглыми дисками (постарайтесь купить белый шоколад хорошего качества, поскольку он будет менее восковой и более засахаренный - европейский или европейские бренды зачастую лучше, но Chipits подходит также хорошо)
Метод 1
Метод 1 из 2:

Приготовление на плите

Загрузить PDF
  1. Не дайте ему расплавиться в кастрюле. Снимите с огня, когда он начнет таять.
  2. Добавьте теплое молоко.
  3. Подавайте сразу же. Некоторые идеи, чтобы подать горячий белый шоколад включают в себя:
    • зефир
    • взбитые сливки
    • печенье
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Приготовление в микроволновой печи

Загрузить PDF
  1. Разогрейте в микроволновой печи молоко в течение 1-2 минут, помешивая каждые 20-30 секунд.
  2. В небольшом безопасном для микроволновых печей блюде, разогрейте в микроволновой печи шоколад, пока он не начнет таять.
  3. Если шоколад тает не равномерно, добавьте ложку или две молока, чтобы сделать жидкий соус.
  4. Перемешайте.
    Реклама


Советы

  • Если вы не уверены в высоком качестве белого шоколада, спросите у продавца. Если розничный продавец не знает, он не знает о шоколаде ничего! В высококачественном белом шоколаде, какао-масло используют в качестве основного ингредиента, а не гидрогенизированные растительные масла.
  • Хорошая идея - подавать с чайной ложкой в случае, если вкусный шоколад придется доставать со дна, после того как выпьете напиток.
  • Украсьте сверху, если пожелаете. Такие вещи, как цветной сахар, хлопья темного шоколада и молотой корицы или мускатного ореха - хороший выбор.
Реклама

Предупреждения

  • Вкусовые качества этого напитка могут значительно меняться в зависимости от качества шоколада. Обязательно используйте белый шоколад, который вы любите есть.
Реклама

Что вам понадобится

  • Маленькая кастрюля
  • Утварь для перемешивания, например, чайная ложка
  • Кружка или бокал из термостойкого стекла для подачи

Об этой статье

Эту страницу просматривали 14 240 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама