Загрузить PDF
Загрузить PDF
Небрежный Джос обожает вся Америка! Эти бургеры из говяжьего фарша, кетчупа, томатного соуса и нескольких других ингредиентов прекрасно подойдут для быстрого обеда или ужина. Небрежный Джос - это также отличный способ использовать остатки мяса и булочки для бургеров и его практически невозможно испортить. Помните, чем небрежнее вы готовите, тем лучше!
Ингредиенты
- 450 г говяжьего фарша, куриного или из индейка
- 1 стакан кетчупа
- 1/4 стакана (60 мл) воды
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 2 чайные ложки горчицы
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 булочки для гамбургера, разрезанные пополам
Шаги
-
Приготовьте мясо в большой сковороде на среднем огне. Убедитесь, что все мясо тщательно приготовлено. Слейте весь жир из сковороды.
-
Добавьте в сковороду остальные ингредиенты.
-
Все смешайте и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь так, чтобы смесь лишь слегка кипела. Накройте крышкой и готовьте примерно 30-40 минут.
-
Снимите сковороду с огня. Перемешайте смесь несколько раз, чтобы ингредиенты не скапливались в одной части сковороды.
-
Поджарьте булочки для гамбургеров. Это сделает их хрустящими, когда вы будете вонзать в бургер свои зубы.
-
Выложите на нижнюю часть булочки приличное количество начинки. Аккуратно накройте бургер верхней частью булочки.Реклама
Советы
- Попробуйте улучшить вкусовые качества хот-дога, положив на сосиску ложку смеси небрежный Джос.
- Веганы и вегетарианцы могут также насладиться темпе небрежный Джос.
- В это блюдо можно добавить овощи, такие как нарезанные сельдерей, оливки, грибы или сладкий перец.
Реклама
Что вам понадобится
- Большая сковорода с крышкой
- Тостер (необязательно)
Источники
- Adapted from Taste of Home, http://www.tasteofhome.com/Recipes/Sloppy-Joes-Sandwiches , Sloppy Joes Sandwiches
Реклама