Как приготовить вкусное картофельное пюре

PDF download Загрузить PDF
PDF download Загрузить PDF

Чтобы приготовить пюре, все что вам нужно сделать, это почистить картофель, сварить его, добавить остальные ингредиенты, и потом все потолочь. Вы можете оставить кожуру картофеля для особого вкуса. Если вы хотите узнать, как можно приготовить пюре, то просто следуйте следующим шагам.

Ингредиенты

Простое пюре

  • 1 1/2 кг картофеля
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 2 ст. ложки масла
  • 1/2 стакана молока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 4 веточки петрушки для украшения
Метод 1
Метод 1 из 2:

Приготовление простого пюре

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Промойте картофель в прохладной воде, и при помощи острого ножа или картофелечистки почистите картофель. Красный картофель вы можете не чистить, если вам так хочется, но остальные сорта надо чистить. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для начала, вскипятите воду, добавив немного соли. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы в нее поместился весь картофель, который должен вариться 15-20 минут, или пока он не станет мягким. Чтобы проверить готовность картофеля,проткните его вилкой. Готовый картофель легко соскочит с вилки. Когда картофель будет готов, слейте воду из кастрюли и выложите картофель на тарелку. [2]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Начните толочь картофель с двумя столовыми ложками масла, добавив полчашки молока. Так вкус станет богаче, мягче, и картофель будет легче толочь. Здесь идеально подойдет и вилка и венчик и деревянная ложка.
    • Вы также можете растолочь картофель при помощи электро миксера или других специальных устройств.
    • Не давите картофель в комбайне, у вас получится странная масса.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Украсьте его петрушкой и наслаждайтесь, пока ваше блюдо не остыло.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Приготовление другого типа пюре

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чтобы приготовить такое пюре, просто добавьте несоленое масло и куриный кубик в картофель.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для такого ароматного пюре вы можете взять любой сорт картофеля и просто добавить чеснок или чеснок вместе с оливковым маслом, пармезаном и другими ингредиентами.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого пюре вам понадобится пудра васаби, чеснок и овощной бульон.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого возмьмите красный картофель в мундирах, добавьте сметану, масло, соль и укроп.
    Реклама

Советы

  • Убедитесь, что вы выключили плиту, когда картофель будет готов.
  • Не переварите картофель.
  • Не обязательно добавлять перец, соль или масло. Просто с ними всё намного вкуснее!
  • Хорошо всё перемешайте.
Реклама

Предупреждения

  • Убедитесь, что вы выключили плиту.
Реклама

Что вам понадобится

  • Картофель
  • То, чем можно мешать
  • Приправы
  • Кастрюля
  • Плита
  • Миска

Дополнительные статьи

Как
приготовить картофельное пюре
Как
приготовить макароны
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
использовать желуди в качестве еды
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
готовить пропаренный рис
Как
готовить стейк в духовке
Как
нарезать картофель кубиками
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
обжаривать гребешки на сковородке
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2011/02/the-question-is-peel-or-not-peel/
  2. ↑ http://www.simplyrecipes.com/recipes/perfect_mashed_potatoes/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4686 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама