Как приготовить еду на двигателе вашего автомобиля

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Ничего не омрачает путешествие так, как необходимость остановить машину в дороге, поднять капот и проверить двигатель — если, конечно, вы не делаете это чтобы проверить, не готов ли свиной стейк. Традиция готовить на поверхности двигателя берет свое начало чуть ли не со времен создания первого автомобиля, и сегодня, когда цены на бензин достигли максимального уровня за все времена, ваш двигатель должен уметь делать больше, чем просто везти вас из точки А в точку Б. Заведите мотор и приготовьтесь к карбекю!

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выберите подходящее блюдо для вашей поездки . Если вы не собираетесь никуда ехать, приготовление еды на двигателе, скорее всего, будет самым дорогим из существующих способов приготовления еды, так что не планируйте поездку только ради готовки. Наоборот, приготовьте блюдо в соответствии с продолжительностью поездки. Готовить еду на двигателе, по сути, то же самое, что и тушить продукты — это занимает времени обычно немного больше, чем в обычной духовке и меньше, чем в мультиварке. Если вы отправляетесь в длительное путешествие, вы сможете приготовить почти все что угодно — жаркое, полноценные блюда с картофельным гарниром и так далее —- но даже быстрая поездка даст вам достаточно времени, чтобы разогреть, к примеру, заранее приготовленный бутерброд на завтрак или сделать парочку хот-догов. Вы можете найти рецепты для карбекю, например, введя в поиск «приготовление еды на двигателе», или можете попытаться найти “Manifold Destiny” — книгу, специально посвященную этой теме. Также можете использовать рецепты из обычной кулинарной книги и просто экспериментировать с временем приготовленя. В разделе «Советы» внизу статьи приведено время приготовления некоторых продуктов и ряд других полезных моментов. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/68\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/68\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подготовьте продукты, как если бы вы собиралиь готовить дома в духовке. Вы можете следовать шагам подготовки продуктов из любого рецепта, где блюдо готовится в духовке.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Оторвите два-три листа плотной алюминиевой фольги. Не экономьте на фольге, так как продукты нужно завернуть в нее полностью и загнуть края внахлест. Пусть ее лучше будет слишком много, чем слишком мало. [2]
    • Выложите листы фольги прямо друг на друга и немного смажьте сливочным или растительным маслом поверхность верхнего листа, чтобы ваш обед не прилип к нему.
    • Положите подготовленные продукты в центр листа, а затем заверните фольгу поверх них. Соедините края фольги и загните так, чтобы продукты были тщательно запечатаны со всех сторон.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3d\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3d\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вы не можете просто кинуть продукты под капот и ждать, что они приготовятся сами; сначала нужно найти хорошее, горячее место на двигателе. Проедьте несколько минут, чтобы прогреть двигатель, а затем остановитесь. Выключите двигатель и откройте капот . Найдите горячие точки на вашем двигателе, быстро и слегка потрогав пальцем его металлические частям. Похоже на рецепт «как обжечь палец»? Так и случится, если вы не сделаете этого действительно быстро и легонько. Если вы можете дольше мгновения держать свой палец на нагретом месте и не обжечься, значит, оно недостаточно горячее. Как правило, самое лучшее место, если вы можете безопасно добраться до него, находится сверху или вблизи выхлопного коллектора.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/33\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/33\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сверните кусок фольги в неплотный шар или конус около 15 см в высоту. Поместите комок на ту часть двигателя, где вы решили готовить, а затем закройте капот. Откройте капот — фольга, скорее всего, немного сплющится.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Убедитесь, что ваша еда будет лежать плотно в месте для приготовления. Уберите фольгу, которую вы только что использовали, и положите комок рядом со свертком с продуктами. Сравните высоту пробного шарика из фольги с высотой вашего свертка. Если сверток с продуктами выше, чем пробный шарик, ваш обед раздавится, когда вы закроете крышку капота. Если сверток намного ниже, он не будет плотно прилегать и может выпасть с нужного места, когда вы будете ехать. [3]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если сверток нормально помещается по высоте в выбранной зоне для приготовления пищи, положите его на двигатель. Если сверток оказался ниже, чем пробный шарик, сомните немного фольги и положите сверху на сверток с едой. Еда не должна перекатываться из стороны в сторону, так что проверьте также, чтобы сверток был плотно прижат по бокам. Вы можете сделать это, обложив его дополнительными смятыми кусками фольги или привязав. Некоторые облегчают укладку продуктов, используя подручные резиновые шланги или провода, чтобы привязать еду. Руководствуйтесь здравым смыслом, когда будете закреплять свой сверток. Не кладите еду вблизи движущихся частей и не тяните за шланги, пытаясь зафиксировать сверток под ними. Если вы собираетесь привязать еду, возьмите кусок проволоки — не пытайтесь использовать провода, которые уже находятся в моторном отсеке! [4]
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2c\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Едьте , пока еда не приготовится. Как и в любой готовке, поначалу придется действовать методом проб и ошибок, прежде чем вы научитесь чувствовать, сколько времени нужно на приготовление. Даже если вы следуете специальному рецепту приготовления еды на двигателе, хорошей идеей будет проверить блюдо немного раньше положенного времени (или пробега). Если вам придется положить еду обратно, не забудьте снова упаковать и закрепить сверток. [5]
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Во-первых, выключите двигатель. Во-вторых, помните, что двигатель горячий и еда будет горячей, так что используйте щипцы и/или прихватки для вынимания еды — вы ведь не хватаетесь за горячую жаровню из духовки голыми руками! Разверните блюдо и подавайте. Если вы еще не прибыли в конечный пункт назначения, откажитесь от вина. [6]
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-10.jpg\/v4-460px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-10.jpg\/v4-728px-Cook-Food-on-Your-Car%27s-Engine-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Боитесь обжечь палец? Обмакните его в воду, прежде чем дотрагиваться до двигателя. Это может помочь предотвратить ожог, но вам все равно нужно действовать очень быстро, чтобы подстраховаться. Другой способ проверки — просто капнуть пару капель воды на горячую поверхность: если вода зашипит, поверхность очень горячая. Самый верный способ избежать ожогов — использовать для определения температуры инфракрасный термометр.
  • При отключении газа или электричества в вашем доме вы в крайнем случае можете использовать машину, чтобы приготовить обед. Только если вы планируете делать это в гараже, обязательно оставьте его открытым, так как отравление угарным газом может привести к фатальным последствиям.
  • Не пытайтесь готовить на двигателе во время дождя; это опасно.
  • Обязательно используйте прихватки, так как двигатель автомобиля может оказаться очень и очень горячим!
  • При поиске хорошего места для приготовления пищи, не выбирайте пластиковые детали или что угодно, что не подключено непосредственно к двигателю. Эти зоны будут недостаточно горячими.
  • Подумайте дважды, прежде чем готовить гуляш. Еду с большим содержанием жидкости трудно приготовить аккуратно, и они опасна для двигателя вашего автомобиля (смотрите «Предупреждения» ниже).
  • Если вы отправились в долгую поездку (например, путешествуете по стране), вы, возможно, захотите приготовить одно или пару блюд, проезжая малолюдные или безлюдные места, где трудно найти придорожное кафе. Если у вас в автомобиле есть одна или две электророзетки , вы можете использовать мини-холодильник. Если нет, возьмите термобокс, вроде тех, что берут на рыбалку.
  • Маленькая не слишком мощная микроволновка, специально предназначенная для работы через прикуриватель, может стать прекрасной альтернативой для приготовления жидкой или другой пищи, или для тех случаев, когда готовить на двигателе непрактично.
  • Вы, скорее всего, захотите начать с простых блюд, прежде чем приступить к кулинарным шедеврам. Для начала приготовьте пару сосисок по дороге на футбол или разогрейте обед.
  • Время приготовления в разных духовках может немного отличаться. То же самое касается и машин. Современные двигатели в основном эффективнее, чем старые, поэтому вам может понадобиться больше времени для приготовления. Ваш стиль вождения тоже может повлиять на «пробег» приготовления еды. Если вы застряли в пробке, блюдо, на которое требуется 90 км времени, будет готово за 15 км.
  • Время приготовления на карбекю, как правило, указывается в километрах пробега, а не в минутах. Вот некоторые примеры из рецептов в интернете:

    • Креветки: 50–80 км
    • Форель или лосось: 95–160 км
    • Куриные грудки: 95–105 км
    • Куриные крылышки: 225–320 км
    • Свиная вырезка: 400 км
    • Нарезанный, очищенный картофель: 90 км
Реклама

Предупреждения

  • Вибрация и движение воздуха под капотом могут вызвать утечку жидкости из свертка, в особенности масла или жира. При их попадании на коллектор возникнет дым или огонь. Даже если сверток привязан проволокой, та же самая вибрация может вызвать перетирание проволокой вакуумного шланга или электрических проводов и привести к аналогичным последствиям.
  • Защитите двигатель. Неправильно завернутые продукты могут попасть в двигатель . Кроме того, есть некоторая вероятность, что выпускной коллектор может дать трещину, если капнуть на него холодной жидкостью, когда он горячий. Эта проблема может возникнуть, если вы сначала разогреете двигатель, а затем допустите попадание на коллектор какой-то жидкости из пищи, пока она еще как следует не нагрелась.
  • Остерегайтесь вентилятора двигателя, как правило, он расположен за радиатором. На современных легковых автомобилях он автоматический и подключен к электричеству, и может работать автономно даже после того, как вы заглушили автомобиль. Это может быть очень опасным для ваших пальцев.
  • Держитесь подальше от сцепления. Этот механизм идет от педали газа в двигатель, и если ваша пища застрянет там, машина останется на полном ходу.
  • Заворачивайте еду очень тщательно и проверяйте, хорошо ли она запечатана. Если в автомобиле работает система вытяжки, потенциально опасные газы будут выходить, не попадая в моторный отсек. Но если у вас появились какие-то утечки жидкости, газы могут войти в отсек двигателя через испарение. Несмотря на не значительную опасность для здоровья — если вы, конечно, не готовите на двигателе каждый день, — они могут испортить вкус вашего блюда.
  • Всегда выключайте двигатель перед открытием капота. Во избежание серьезных травм не пытайтесь проверить или вытащить вашу еду при работающем двигателе.
Реклама

Что вам понадобится

  • Автомобиль с работающим двигателем
  • Фольга
  • Щипцы
  • Еда
  • Бумажные/пластиковые тарелки, вилки и прочее, если вы планируете поесть вовремя поездки (необязательно)


Дополнительные статьи

Как
сделать, чтобы персики дозрели
Как
нарезать помидоры
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
отмерять сухие макароны
Как
готовить пропаренный рис
Как
приготовить замороженную пиццу
Как
выбирать и хранить абрикосы
Как
нарезать морковь соломкой
Как
нарезать картофель кубиками
Как
вскипятить воду в микроволновке
Как
сделать овсяную муку
Как
спасти слишком водянистый рис
Как
добавлять яйцо в рамэн
Как
промыть рис
Реклама

Источники

  1. ↑ https://www.howcast.com/videos/1225-how-to-cook-on-your-car-engine
  2. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=yF-7LcMHTn8
  3. ↑ https://jalopnik.com/the-ten-best-recipes-for-cooking-with-your-car-5913336
  4. ↑ https://jalopnik.com/how-to-cook-a-delicious-meal-with-your-car-1775720726
  5. ↑ https://www.autoblog.com/2016/08/29/how-to-cook-food-using-your-car/
  6. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=IFQCrDOq-oY
  7. https://www.wired.co.uk/article/cook-on-a-car-engine
  8. San Francisco Chronicle
  9. WiseBread.com

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 10 508 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама