Как приготовить куриные наггетсы

Загрузить PDF
Загрузить PDF


Рецепт вкусных куриных наггетсов в индийском стиле.

Ингредиенты

  • Куриные ножки, разрезанные пополам
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 3-5 зубчиков чеснока, измельченных
  • 1/4 чайной ложки свежесмолотого черного перца
  • Соль по вкусу
  • Панировка
  • 1/4 стакана пшеничной муки майда с небольшим количеством соли
  • Яйцо, взбитое с небольшим количеством воды
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • Растительное масло для жарки

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Make-Chicken-Nuggets-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Make-Chicken-Nuggets-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8a\/Make-Chicken-Nuggets-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8a\/Make-Chicken-Nuggets-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Маринуйте в лимонном соке с чесноком, солью и перцем от шести до восьми часов.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3c\/Make-Chicken-Nuggets-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3c\/Make-Chicken-Nuggets-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/aa\/Make-Chicken-Nuggets-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/aa\/Make-Chicken-Nuggets-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Хорошо обваляйте кусочек курицы в муке (давите на него, чтобы мука пристала), обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Вплоть до жарки храните в холодильнике.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9a\/Make-Chicken-Nuggets-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9a\/Make-Chicken-Nuggets-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Жарьте глубоко в масле на небольшом огне три-четыре минуты, по два-три куска одновременно, доводя до золотистого цвета и готовности мяса.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Make-Chicken-Nuggets-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Make-Chicken-Nuggets-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1c\/Make-Chicken-Nuggets-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Chicken-Nuggets-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1c\/Make-Chicken-Nuggets-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Chicken-Nuggets-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подавайте горячим с соусом.
    Реклама

Советы

  • Если курятина должна получиться очень мягкой, можно ее готовить в пароварке, добавив к маринаду 1/2 стакана воды. После этого слейте воду, обмакните кусочки сперва в муку, потом в яйцо, затем в сухари — и жарьте.
Реклама

Что вам понадобится

  • Бройлерная курица

Дополнительные статьи

Как
понять, что курица испорчена
Как
приготовить колбаски в духовке
Как
определить, что говяжий фарш испортился
Как
разделать целую курицу
Как
замариновать курицу в рассоле
Как
удалить косточки из куриных бедер
Как
готовить фарш
Как
жарить сосиски на гриле
Как
готовить стейк в духовке
Как
готовить мясо в панировке
Как
готовить на барбекю
Как
хранить вяленое мясо
Как
приготовить змею
Как
определить испорченное мясо
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4406 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама