Как приготовить курицу на банке с пивом

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Хотите выпить пива — и даже съесть его? С этим рецептом можете получить белок вместе со вкусом любимого баночного напитка.

Ингредиенты

  • 1 курица
  • Растительное масло
  • Соль и перец
  • 1 банка пива

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-1---Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-1---Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-1---Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-1---Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":284,"bigWidth":728,"bigHeight":449,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-2---Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-2---Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-2---Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-2---Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Промойте курицу внутри и снаружи, промакните бумажным полотенцем.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-3---Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-3---Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-3---Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-3---Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":312,"bigWidth":728,"bigHeight":493,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Слегка намажьте курицу растительным маслом, затем натрите внутри и снаружи солью и перцем и вытрите насухо.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-4---Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-4---Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d2\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-4---Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-4---Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":331,"bigWidth":728,"bigHeight":524,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Отложите или замаринуйте курицу, но предпочтительнее натереть ее за один день до использования.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-5---Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-5---Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e0\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-5---Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-5---Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":341,"bigWidth":728,"bigHeight":540,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сделайте несколько глотков или вылейте столько, чтобы осталось ¾ пива.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Обрызгайте банку снаружи кулинарным спреем. Возьмите куриные ножки в каждую руку и наденьте куриную полость сверху пивной банки.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1a\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поместите курицу в центре решетки, балансируя курицу на двух ногах, вид которой будет напоминать треногу.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/91\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Это означает, что не должно быть углей или горелки непосредственно под курицей. Готовьте около 1 ¼ часа, или пока внутренняя температура в области грудинки не будет 74 ºС, а голени — 83 ºС, или до тех пор, пока с голени не потечет чистый сок, если проколоть ее острым ножом.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Make-Beer-Can-Chicken-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Beer-Can-Chicken-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":332,"bigWidth":728,"bigHeight":526,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Не пережарьте курицу.
  • Добавление горсти щепки Северного белого кедра к пиву придаст курице восхитительный аромат древесины.
Реклама

Предупреждения

  • Красители и химические вещества, которые используются снаружи пивных банок не регулируются Министерством здравоохранения или другими учреждениями. Кроме того, производители не обязаны размещать список соединений, используемых на внешней стороне банки.
  • Пивная банка может быть горячей, когда курица приготовится, так что будьте осторожны, когда будете снимать ее.
  • Новые покрытия, затвердевающие в ультрафиолетовых лучах, нельзя увидеть внутри печи в процессе производства, поэтому банки могут сломаться при воздействии высокой температуры во время приготовления. Термическое разложение химических веществ или красителей потенциально может выделить токсичные или даже канцерогенные соединения без выявляемого запаха или вкуса.
Реклама

Что вам понадобится

  • Нож и разделочная доска
  • Барбекю
  • Бумажные полотенца
  • Острый нож
  • Термометр для мяса

Дополнительные статьи

Как
понять, что курица испорчена
Как
приготовить колбаски в духовке
Как
определить, что говяжий фарш испортился
Как
разделать целую курицу
Как
замариновать курицу в рассоле
Как
удалить косточки из куриных бедер
Как
готовить фарш
Как
жарить сосиски на гриле
Как
готовить стейк в духовке
Как
готовить мясо в панировке
Как
готовить на барбекю
Как
хранить вяленое мясо
Как
приготовить змею
Как
определить испорченное мясо
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 3799 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама