Как приготовить масляный пирог

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Масляный пирог простой, но очень вкусный сам по себе, а также может послужить основой для различных вариаций пирогов. Это рецепт масляного торта, если вы хотите что-либо добавить, расширьте существующую статью или напишите новую (вам придется указать в заголовке, что это за вариация).

Ингредиенты

  • 4 1/2 стакана (560 г) просеянной муки
  • 3 чайные ложки пекарского порошка
  • Щепотка соли
  • 1 1/2 стакана (300 г) сахара
  • 300 г / 10 г размягченного сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 3 чайные ложки ванильной эссенции или экстракта
  • 1 3/4 стакана (415 мл) молока

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cf\/Make-Butter-Cake-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cf\/Make-Butter-Cake-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выстелите противень бумагой для выпечки.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7b\/Make-Butter-Cake-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7b\/Make-Butter-Cake-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Отложите.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/01\/Make-Butter-Cake-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/01\/Make-Butter-Cake-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Взбивайте до легкой и воздушной консистенции. Если вы используете электрический миксер, используйте высокую скорость.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Make-Butter-Cake-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d2\/Make-Butter-Cake-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Взбивайте, пока смесь не станет однородной.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Make-Butter-Cake-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Make-Butter-Cake-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разгладьте лопаткой.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ad\/Make-Butter-Cake-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ad\/Make-Butter-Cake-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выпекайте в течение 25-30 минут, или пока центр не будет пружинить при нажатии.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Make-Butter-Cake-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b8\/Make-Butter-Cake-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Достаньте из духовки и прямо в форме поставьте на стойку для охлаждения.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Make-Butter-Cake-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Make-Butter-Cake-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вот несколько идей:
    • Обычная глазурь
    • Глазурь и глазированная вишня
    • Глазурь и ягоды
    • Глазурь и цедра цитрусовых
    • Глазурь и кондитерская присыпка
    • Варенье и шоколадные трубочки
    • Сливки, а сверху кусочки шоколада
    • Лимонный творог и сливки
    • Хрустящая корочка
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/05\/Make-Butter-Cake-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Butter-Cake-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/05\/Make-Butter-Cake-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Butter-Cake-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Он готов к подаче.
    Реклама

Советы

  • Можно приготовить предварительно и заморозить.
Реклама

Что вам понадобится

  • Форма для запекания 38 х 25 х 2,5 см
  • Миска
  • Ложка для смешивания или электрический миксер
  • Рукавицы
  • Стойка для охлаждения
  • Нож для резки

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить холодный шоколад
Как
приготовить замороженный сок
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
определить готовность пирога
Как
хранить печенье макарон
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 2881 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама