Загрузить PDF Загрузить PDF

Если вы ищете, чем оживить ужин сегодня вечером с небольшим количеством цвета и вкуса, острые жареные "дамские пальчики"- это то, что вам нужно. Их вовсе не трудно приготовить, но все же они впечатляют - никто не принесет такое же блюдо, это точно!

Ингредиенты

  • "Дамские пальчики" (бамия)
  • 1-2 помидора
  • 1 большая луковица
  • Имбирно - чесночная паста
  • Соль по вкусу
  • Томатный кетчуп
  • Порошок из красного чилли
  • 1 сочный лимон
  1. Нарежьте помидоры кубиками, измельчите лук и кориандр и нарежьте зеленый чили.
  2. Поставьте сковороду на плиту и добавьте 3-4 столовые ложки масла в нее.
  3. Добавьте "дамские пальчики" и обжаривайте их до тех пор, пока липкость не исчезнет.
  4. В другую сковороду добавьте 2-3 столовые ложки масла, затем добавьте имбирно-чесночную пасту и слегка обжарьте ее.
  5. Затем добавьте измельченный лук и обжарьте его до золотисто-коричневого цвета.
  6. Добавьте к ним зеленый чили и перемешайте еще раз.
  7. Реклама


Советы

  • Удалите семена зеленого перца, если хотите сделать блюдо менее острым.
  • Вы можете заменить растительное масло оливковым маслом для здорового выбора.
  • Если вы любите больше соуса в этом блюде, добавьте больше кетчупа, лука и помидоров.
Реклама

Предупреждения

  • Будьте осторожны, когда используете нож.
Реклама

Что вам понадобится

  • 2 сковороды
  • Масло для жарки

Об этой статье

Эту страницу просматривали 3394 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама