Загрузить PDF
Загрузить PDF
Крендели, покрытые шоколадом, - прекрасные подарки и очень вкусные. Их также очень легко приготовить.
Ингредиенты
- Шоколад по вашему выбору
- Крендельки
- Ассорти из конфет (необязательно)
- Сахарная пудра (необязательно)
Шаги
Загрузить PDF
-
Положите вощеную бумагу на противень. Убедитесь, что противень поместится для хранения в холодильнике. -
Положите плитки шоколада в кастрюлю, включите огонь на минимум и перемешивайте часто, пока они не растают.
-
Возьмите крендель и опустите его в шоколад, используя щипцы или другой подходящий инструмент. После того, как крендель покрыт только с одной стороны, погрузите непокрытый угол в шоколад и вытащите его. Струсите лишний шоколад.
-
Положите готовые крендели на вощеную бумагу. Как только противень заполнен, положите его в холодильник или оставьте снаружи, пока шоколад не затвердеет.
-
Если вы хотите, вы можете положить растопленные плитки шоколада в пакет и срезать угол.
-
По желанию, настругайте шоколад из плитки шоколада на крендели или сбрызните их, в то время как они охлаждаются для завершающего штриха.
-
Готово.Реклама
Советы
- Нагрейте шоколад в пароварке, а не напрямую на плите, чтобы избежать перегрева. С другой стороны, используйте микроволновую печь в течение 15 секунд, хорошо перемешивая шоколад. Он должен быть блестящим и гладким, и немного теплее, чем комнатная температура. НИКОГДА не позволяйте шоколаду стать горячим или закипеть - это приведет к тому, что шоколад подгорит и станет комковатым, тусклым, и у него будет горелый вкус.
- Храните в холодильнике.
- Для шика можно добавить мякоть кокоса, посыпать сахарной пудрой, измельченными леденцами или корицей.
- Положите их в пластиковый пакет с лентой или в сочетании с другими угощениями для хорошего подарка к празднику.
- Некоторые шоколадные батончики имеют ту же консистенцию, что и размягченные пластины; если у вас мало денег, и батончики Херши есть в продаже, они тоже хорошо подходят. Или простые, но на праздничную тематику, Херши Поцелуи, в первые дни после праздника (на распродаже).
- Для мятного вкуса добавьте немного экстракта мяты.
- Если вы хотите, можете добавить сахарную пудру.
Реклама
Предупреждения
- Расплавленный шоколад может быть очень горячим и вызвать ожоги. Не используйте палец, чтобы окунуть крендели в шоколад. Вместо этого используйте щипцы или другой подходящий инструмент, чтобы держать крендели и окунуть их в шоколад.
- Убедитесь, что у вас или у людей нет аллергии на любой из ингредиентов.
Реклама
Что вам понадобится
- Противень
- Вощеная бумага
- Микроволновая печь
Реклама
