Как приготовить пончики в шоколадной глазури

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Пончики – это вкусное лакомство. Соберите всю свою семью и порадуйте своих близких вкусными горячими пончиками. Пончики, обжаривают во фритюре. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить пончики в виде колечек. Попробуйте приготовить пончики сами, и вы получите слава благодарности от всех членов своей семьи.

Ингредиенты

Для пончиков:

  • 1 пачка сырого печенья
  • 2-3 стакана масла канолы

Для глазури:

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1/4 стакана цельного молока
  • 1 столовая ложка светлого кукурузного сиропа
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 100г горько-сладкого шоколада
  • 2 стакана сахара
Часть 1
Часть 1 из 3:

Приготовление пончиков

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ce\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ce\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    (Кружочки тоже можно пожарить и съесть).
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f6\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Используя щипцы, поместите пончики в горячее масло и обжаривайте, пока они не станут воздушными и золотисто-коричневого цвета. Пончики готовятся очень быстро.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Дайте пончикам остыть.
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 3:

Приготовление шоколадной глазури

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поместите масло, кукурузный сироп, ванильный экстракт, и молоко в кастрюлю и подогрейте. Масло должно растаять.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    У вас должна получиться смесь кремовой консистенции.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Снимите кастрюлю с огня, добавьте сахарную пудру, и взбейте до получения массы однородной консистенции.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Cook-Corn-on-the-Cob-Step-16.jpg\/v4-460px-Cook-Corn-on-the-Cob-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Cook-Corn-on-the-Cob-Step-16.jpg\/v4-728px-Cook-Corn-on-the-Cob-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для того чтобы глазурь была жидкой и имела кремовую консистенцию, перелейте ее в небольшую миску и поместите миску с глазурью в большую миску с теплой водой.
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 3:

Обмакивание пончиков в глазури

Загрузить PDF
  1. 1
    Используя кулинарную лопатку, нанесите глазурь на пончики. (Кроме того вы можете окунуть весь пончик в миску!)
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4c\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4c\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Intro.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Intro.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Glazed-Donuts-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Если вы не можете определить температуру масла, попробуйте обжарить небольшой кусочек теста; если масло сразу зашипит, когда вы положите кусочек теста, оно достаточно горячее для жарки пончиков.
Реклама

Предупреждения

  • Будьте осторожны, когда имеете дело с горячим маслом! Можно получить серьезный ожог! Если вам нет еще 13 лет, готовьте под присмотром взрослых.
Реклама

Что вам понадобится

  • Фритюрница (или сковорода)
  • Щипцы
  • Салфетки
  • Кулинарная лопатка

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить холодный шоколад
Как
приготовить замороженный сок
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 5253 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама