Путо – традиционный филиппинский рисовый пирожок, приготовленный на пару. Он делается из рисовой муки. Путо едят на завтрак, с кофе или горячим шоколадом.
Ингредиенты
- 4 чашки муки
- 2 чашки сахара
- 2 1/2 ст. ложки порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- 1 чашка сгущенного молока
- 2 1/2 чашки воды
- 1/2 чашки масла, растопленного
- 1 яйцо
- Сыр – порезанный на мелкие кусочки
Шаги
-
Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Хорошо размешайте.
-
Добавьте масло, сгущенное молоко, яйцо и перемешайте.
-
Налейте смесь в формочки.
-
Положите сыр сверху.
-
Подготовьте емкость для варки на пару.
-
Поставьте формочки для готовки на пару, готовьте в течении 20 минут.
-
Достаньте готовые путо.
-
Подавайте с кофе.Реклама
Что вам понадобится
- Формочки или нечто подобное
- Аппарат для готовки на пару
Реклама