Загрузить PDF
Загрузить PDF
Сдобные печенья очень вкусные и их очень легко и весело готовить; это отличный рецепт для того, чтобы научить детей, как готовить еду, которая будет для них как вкусной, так и полезной.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- 6 1/8 унций (180 грамм) мягкого сливочного масла
- 7 унций (200 грамм) сахарной пудры
- 2 больших яйца
- 14 унций (400 грамм) пшеничной муки
- 1 чайная ложка (5 мл) порошка для выпечки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильной эссенции
- Масло сливочное (для смазывания)
Шаги
-
Смажьте противень сливочным маслом. Посыпьте противень мукой и немного встряхните его, чтобы мука равномерно распределилась. Это защитит печенье от прилипания в процессе выпекания.
-
В большой емкости смешайте масло с сахаром .
-
В маленькой миске взбейте два яйца и добавьте туда ванильный экстракт.
-
Медленно добавьте яичную смесь к маслу. Не следует сразу добавлять всю смесь, так как она может свернуться.
-
Возьмите отдельную миску и смешайте в ней муку, соль и порошок для выпечки. Медленно добавьте эту смесь к масляной смеси. Хорошенько перемешайте, чтобы не осталось никаких комочков и чтобы получилось тесто.
-
Достаньте тесто из миски и нежными движениями скатайте его в шар. Поделите шар на две равные половинки. Слегка придавите каждую половинку и накройте пищевой пленкой. Поместите обе половинки в холодильник на 30 минут.
-
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов C.
-
Раскатайте охлажденное тесто на посыпанной мукой поверхности. Создавайте печенье различных форм, используя разные формочки для печенья. Готовые формы поместите на противень. Остатки теста можно снова скатать в шар, затем раскатать и порезать другие формы печенья.
-
Выпекайте печенье в течение 10 минут.
-
Поместите готовое печенье на решетку для охлаждения и посыпьте сахарной пудрой.
-
Готово.Реклама
Советы
- С крутым тестом вам будет работать легче, чем с мягким. Если тесто стало слишком мягким, поместите его снова в холодильник.
Реклама
Что вам понадобится
- Большая миска
- Деревянная ложка
- Маленькая миска
- Нож
- Противень
- Формочки для теста
- Чайная ложка
- Вилка
- Скалка
Источники
- VideoJug - Original source of information, shared with permission
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3190 раз.
Реклама