PDF download Загрузить PDF PDF download Загрузить PDF

Сдобные печенья очень вкусные и их очень легко и весело готовить; это отличный рецепт для того, чтобы научить детей, как готовить еду, которая будет для них как вкусной, так и полезной.

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • 6 1/8 унций (180 грамм) мягкого сливочного масла
  • 7 унций (200 грамм) сахарной пудры
  • 2 больших яйца
  • 14 унций (400 грамм) пшеничной муки
  • 1 чайная ложка (5 мл) порошка для выпечки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка (5 мл) ванильной эссенции
  • Масло сливочное (для смазывания)
  1. Посыпьте противень мукой и немного встряхните его, чтобы мука равномерно распределилась. Это защитит печенье от прилипания в процессе выпекания.
  2. В маленькой миске взбейте два яйца и добавьте туда ванильный экстракт.
  3. Не следует сразу добавлять всю смесь, так как она может свернуться.
  4. Возьмите отдельную миску и смешайте в ней муку, соль и порошок для выпечки. Медленно добавьте эту смесь к масляной смеси. Хорошенько перемешайте, чтобы не осталось никаких комочков и чтобы получилось тесто.
  5. Поделите шар на две равные половинки. Слегка придавите каждую половинку и накройте пищевой пленкой. Поместите обе половинки в холодильник на 30 минут.
  6. Создавайте печенье различных форм, используя разные формочки для печенья. Готовые формы поместите на противень. Остатки теста можно снова скатать в шар, затем раскатать и порезать другие формы печенья.
  7. Поместите готовое печенье на решетку для охлаждения и посыпьте сахарной пудрой.
  8. Реклама


Советы

  • С крутым тестом вам будет работать легче, чем с мягким. Если тесто стало слишком мягким, поместите его снова в холодильник.
Реклама

Что вам понадобится

  • Большая миска
  • Деревянная ложка
  • Маленькая миска
  • Нож
  • Противень
  • Формочки для теста
  • Чайная ложка
  • Вилка
  • Скалка

Источники

  1. VideoJug - Original source of information, shared with permission

Об этой статье

Эту страницу просматривали 3190 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама