Как приготовить сморы в духовке

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Сморы — это популярный десерт, который обычно едят у костра, но вам не нужно ждать очередного турпохода, чтобы приготовить его. Один из самых простых способов приготовить сморы — использовать духовку. С ее помощью можно всего за несколько минут приготовить сразу несколько порций этого угощения. Чтобы ускорить процесс, используйте жаровню. Если у вас нет духовки, сгодится и мини-печь!

Ингредиенты

  • Крекеры Грэма
  • Шоколадные батончики
  • Зефир
Метод 1
Метод 1 из 3:

Использование духовки

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d1\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d1\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e5\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e5\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите одну половинку крекеров на противень, оставляя между ними немного свободного пространства. Остальные пока отложите в сторонку. Разломайте столько крекеров Грэма, сколько хотите приготовить сморов. Для приготовления одного смора вам понадобится один крекер Грэма.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/72\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите зефир на крекер плоской стороной вниз, чтобы он не скатился с него.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/46\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/46\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Запекайте сморы 3–5 минут, пока зефир не распухнет, став золотисто-коричневым. [2]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c6\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c6\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для приготовления смора лучше использовать шоколад, который можно разбить на отдельные дольки. На каждом сморе должно поместиться от 2 до 4 долек.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/ff\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/ff\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Аккуратно прижмите крекеры вместе, чтобы они лучше пристали. [3]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    За это время шоколад успеет размякнуть, а зефир — остыть. [4]
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Использование жаровни

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подставка должна находиться в верхней трети духовки. [5] Данный способ готовки отличается от обычного запекания тем, что тепло поступает из верхней части духовки, благодаря чему сморы готовятся быстрее. [6]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/98\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/98\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите одну половинку крекеров на противень, оставляя между ними несколько сантиметров. Остальные пока отложите в сторонку. Разломайте столько крекеров Грэма, сколько хотите приготовить сморов. Для приготовления одного смора вам понадобится один крекер Грэма.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите зефир на крекер плоской стороной вниз, чтобы он не скатился с него.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8c\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Приоткройте дверцу духовки и внимательно следите за зефиром. В жаровне сморы очень быстро станут коричневыми! Достаньте их из жаровни, когда зефир станет золотисто-коричневым. [7]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для приготовления смора лучше использовать шоколад, который можно разбить на отдельные дольки. На каждом сморе должно поместиться от 2 до 4 долек.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Аккуратно прижмите крекеры вместе, чтобы они лучше пристали.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a8\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a8\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [8] За это время шоколад успеет размякнуть, а зефир — остыть.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Использование мини-печи

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [9] Если противень печи не покрыт фольгой, неплохо бы накрыть его ею. Это облегчит последующую уборку.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разломайте столько крекеров, сколько хотите приготовить сморов. Для приготовления одного смора вам понадобится один крекер Грэма.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-17-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-17-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-17-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-17-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Остальные пока отложите в сторонку. Скорее всего, в мини-печке можно будет готовить по два смора за раз. Только не забудьте оставить между крекерами немного свободного пространства.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите зефир на крекер плоской стороной вниз, чтобы он не скатился с него.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-19-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-19-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-19-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-19-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Задвиньте противень в печку и закройте дверцу. Запекайте сморы, пока зефир не станет золотисто-коричневым. Это займет около 4 минут. [10]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-20-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-20-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/93\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-20-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-20-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Как только зефир запечется, вытащите его из духовки. Положите сверху 2–4 дольки горького шоколада.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a2\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-21-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-21-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a2\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-21-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-21-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Прижмите крекеры вместе, чтобы они лучше пристали, но не сломались.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-22-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-22-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-22-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-22-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Примерно через минуту шоколад достаточно размякнет, а зефир — остынет.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6c\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-23.jpg\/v4-460px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6c\/Make-Smores-in-the-Oven-Step-23.jpg\/v4-728px-Make-Smores-in-the-Oven-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Если у вас нет крекеров Грэма, используйте вместо них другие виды медового печенья с корицей.
  • Шоколад можно запекать вместе с зефиром. Положите его на крекер, а сверху поместите зефир.
  • Добавьте в сморы другие угощения, такие как малина или кусочек банана. [11]
  • Попробуйте приготовить смор с другими видами крекера Грэма, например, шоколадным.
  • Попробуйте приготовить смор из шоколадной конфеты, заполненной карамелью или арахисовым маслом. [12]
  • Если у вас нет зефира, попробуйте использовать вместо него зефирный крем, не забыв также скорректировать время запекания.
  • Если у вас нет шоколадных батончиков, выложите на одну из половинок крекера шоколадно-орехового пасту (например, Nutella).
Реклама

Предупреждения

  • Не оставляйте духовку без присмотра, особенно если запекаете зефир. Зефир в духовке может быстро сгореть.
  • Не спешите есть сморы, так как зефирная начинка еще может быть горячей.
Реклама

Что вам понадобится

Использование духовки

  • Духовка
  • Противень

Использование жаровни

  • Духовка
  • Противень

Использование мини-печи

  • Мини-печь

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить холодный шоколад
Как
приготовить замороженный сок
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  2. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  3. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  4. ↑ http://www.honeymaid.com/smores
  5. ↑ http://www.eatingwell.com/recipe/249826/indoor-smores/
  6. ↑ http://www.thekitchn.com/kitchen-basics-how-to-use-your-112585
  7. ↑ http://www.eatingwell.com/recipe/249826/indoor-smores/
  8. ↑ http://www.honeymaid.com/smores
  9. ↑ http://mamalikestocook.com/toaster-oven-smores/
  1. ↑ https://www.tastingtable.com/cook/national/how-to-make-smores-in-a-toaster-oven-marshmallow-smores-recipe
  2. ↑ http://www.myrecipes.com/recipe/raspberry-smores
  3. ↑ http://ourbestbites.com/2010/08/candy-bar-oven-smores/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 1994 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама