Как приготовить торт на плите

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Из данной статьи вы узнаете, как испечь торт, не используя духовку или микроволновую печь. Это можно сделать с помощью кастрюль, которые наверняка есть у вас на кухне.

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/81\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-1.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/81\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-1.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы хотите готовить на конфорке меньшего размера, то можете использовать ее.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-2.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-2.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для приготовления торта можно взять большую кастрюлю из стали или алюминия, вок, большую сковороду или пароварку. Включите огонь и нагревайте кастрюлю в течение пяти минут.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/33\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-3.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/33\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-3.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Найдите что-нибудь, что можно использовать в качестве формы для торта. Для этого подойдет большая неглубокая миска из алюминия или стали, у которой плоское дно. Если у вас нет такой миски, можно взять ненужный сотейник.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-4.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/97\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-4.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Такие решетки есть в пароварке, но, если вы взяли другую кастрюлю, положите в ее центр маленькую тарелку донышком вверх.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-5.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-5.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Затем поставьте ее на тарелку или решетку внутри кастрюли. Закройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/60\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-6.jpg\/v4-460px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/60\/Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-6.jpg\/v4-728px-Bake-a-Cake-on-Your-Stovetop-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чтобы проверить, готов ли торт, аккуратно проткните его ножом. Если нож будет сухим, то это значит, что торт готов.
    Реклама

Советы

  • Если в рецепте торта, который вы выбрали, написано, что его нужно выпекать 35 минут в духовке или микроволновой печи, то выпекайте торт в кастрюле в течение времени, указанного в рецепте.
Реклама

Предупреждения

  • Если вы используете стальную кастрюлю для выпекания или в качестве формы, предварительно нагревайте ее в течение всего двух минут.
  • Если вы приготовили вдвое меньше теста, чем указано в рецепте, предварительно нагревайте кастрюлю в течение всего двух минут.
  • Никогда не ставьте форму для торта прямо на дно кастрюли! Обязательно положите на дно тарелку.
  • В качестве формы для торта можно также использовать жестяную коробку из-под конфет или печенья.
Реклама

Что вам понадобится

  • Газовая плита
  • Большая кастрюля из стали или алюминия, пароварка или вок
  • Большая невысокая алюминиевая или стальная миска с плоским дном
  • Маленькая тарелка, если вы печете торт не в пароварке

Дополнительные статьи

Как
приготовить простой хлеб в микроволновой печи
Как
сделать кондитерский мешок
Как
заставить тесто подняться быстрее
Как
приготовить вафли без разрыхлителя
Как
сделать филло тесто
Как
покрыть торт глазурью
Как
приготовить сахарное печенье без соды
Как
определить, готов ли чизкейк
Как
заморозить дрожжевое тесто
Как
проверить, готово ли печенье
Как
разогреть хлеб
Как
смазать и присыпать мукой форму для выпечки
Как
охладить хлеб
Как
использовать пергаментную бумагу в кулинарии
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 5153 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама