Как приготовить шоколадное мороженое

Загрузить PDF
Загрузить PDF



Холодное, вкусное шоколадное мороженое с ноткой корицы. Этот рецепт был создан давно, но до сих пор удовлетворяет современные вкусы.

Ингредиенты

  • 940 гр. сливок
  • 480 гр. молока, используйте цельное молоко для дополнительной жирности
  • 225 гр. сахара
  • 110 гр. шоколада
  • 1 чайная ложка ванили или 1/4 стручка ванили

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ec\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/94\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/aa\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/aa\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/92\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/55\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/55\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  11. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/30\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/30\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  12. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Ice-Cream-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Что вам понадобится

  • Мерные стаканы и ложки
  • Терка
  • Пароварка
  • Венчик или ложка
  • Миксер
  • Мороженица

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить холодный шоколад
Как
приготовить замороженный сок
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
разбавить шоколад
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 2414 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама