Загрузить PDF Загрузить PDF

Хотите приготовить аппетитные шоколадные маффины не хуже тех, что вы видели в глянцевых журналах? Это густое и влажное шоколадное лакомство способно угодить кому угодно. И что самое интересное — его очень легко готовить! Прочтите!

Ингредиенты

Для 12 маффинов:

  • 1 1/2 - 2 ст. (190-250 гр) муки для выпечки
  • 1 ст. (200 гр) сахара
  • 1/2 ст. (43 гр) неподслащенного какао в порошке
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. питьевой соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 больших яйца, слегка взбитых
  • 1 ст. (240 мл) молока
  • 1 ст. (1 кусок/230 гр) расплавленного сливочного масла
  • 1/2 ст. (84 гр) шоколадных чипсов
  • Варианты глазури: шоколадные чипсы, сахарная глазурь, масляная, клубничная
  1. Промаслите или выложите бумагой 12 формочек для маффинов.
  2. Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и соль в миске среднего размера. Взбейте мутовкой.
  3. Перемешайте. Положите шоколадные чипсы и снова перемешайте. Разложите ложкой по формочкам.
  4. Запекайте, пока маффины не поднимутся и деревянная зубочистка, воткнутая в центр, не станет выходить сухой. Обычно достаточно 18-20 минут.
  5. Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 5835 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама