Загрузить PDF Загрузить PDF

Трудные времена требуют трудных решений. Если когда-нибудь вы окажетесь в дикой природе, вы должны знать, как можно себя прокормить. Многие растения ядовиты, а многие съедобны. Внимательно изучите шаг 1, чтобы научиться определять какие растения вы можете есть, не опасаясь за свое здоровье.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Проверка на съедобность

Загрузить PDF
  1. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Некоторые растения смертельны и даже, если вы будете следовать нашим рекомендациям, то всегда есть шанс серьезно заболеть.
    • Приготовьтесь к проверке диких растений на съедобность: изучите местную флору и фауну, купите справочник или таксономический ключ, чтобы вы могли определять дикие растения.
    • Если вы не подготовлены и не можете найти действительно безопасную еду, то помните, что в зависимости от вашего уровня активности тело может сутками быть жизнеспособным. Лучше быть голодным, чем отравленным.
  2. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Нет смысла проводить проверку на съедобность, если растений мало, вам будет нечего есть.
  3. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Если вам приходится воспользоваться этим методом, то такой путь будет неизбежным.
  4. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Некоторые растения имеют съедобные части и ядовитые части. Для того, чтобы проверить, насколько растение съедобное, вам нужно разделить его на цветок, стебель и листья. Все нужно проверять отдельно на съедобность.
    • После того, как вы разделили растение на части, проверьте его на наличие насекомых. Если вы найдете червей или других насекомых в растении, выкиньте его и возьмите новый образец для проверки. Если в растении есть насекомые или черви, значит, растение с червоточиной, особенно если насекомые уже покинули это растение.
    • Многие части растений съедобны только в определенное время года. Например, желуди, собранные зимой, уже с червоточиной. Если вы обнаружили личинки внутри растения, значит, растение съедобное и содержит большое количество протеина, личинки, кстати, тоже съедобные, только они кислые и твердые.
  5. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Такое растение обожжет вашу кожу. Приложите выбранную часть на запястье или внутреннюю часть руки. Разомните его и подождите 15 минут. Если реакция на растение появляется в течении следующих 8 часов, не ешьте его.
    • Проделайте такую манипуляцию с каждой частью растения, пока не определите, что все они не дают никакой реакции.
  6. Watermark wikiHow to проверить растение на съедобность
    Некоторые растения ядовитые, если они в сыром виде. Так что попробуйте приготовить ту часть растения, которую проверяете. Если у вас нет возможности приготовить это растение и не будет такой возможности в будущем, тогда проверяйте растение сырым.
  7. Это самая опасная проверка, так что проводите ее медленно и осторожно. Вот некоторые рекомендации по проведению такой проверки:
  8. Не ешьте и не пейте ничего в этот период, кроме чистой воды. Если вам становится нехорошо, вызовите рвоту и выпейте много воды. Если у вас есть активированный уголь, выпейте его с водой. Если проверка растения была неудачной, не продолжайте проверять растение дальше.
  9. Съешьте 1/4 чашки той же части растения, приготовленной таким же образом. Это очень важно, чтобы вы пробовали растение в том же виде, как и в первый раз.
  10. Не ешьте ничего, только пейте чистую воду. Если вам нехорошо, вызовите рвоту и выпейте много воды. Если все в порядке, то эту часть растения можно есть без вреда для вашего здоровья, но только в том виде, в каком вы его и пробовали.
  11. Начните новую проверку, если один из шагов проверки часть растения не прошла. Если первая часть растения оказалась ядовитой, вы можете приложить к другой руке следующую часть растения. Если у вас появляется реакция на растение, то не нужно проверять, съедобно оно или нет. Подождите, пока пройдут симптомы и начинайте новую проверку. Если у вас неприятные ощущения после того, как вы попробовали растение, подождите, пока пройдут симптомы отравления и начинайте новую проверку. Возможно, у этого растения и есть какие-нибудь съедобные части, но предпочтительнее оставить его и перейти к следующему растению.
  12. Если у вас есть доступ к другой еде, то вы можете проводить проверку постепенно. Если вам есть, что кушать, то разбейте тест на части: вы можете использовать 8 часов нормального сна, как 8 часов проверки на съедобность растения. Не забывайте, что вы можете проводить такие проверки, если у вас есть возможность выжить, то есть у вас есть еда для поддержания организма или если вы не можете найти описания растения, но хотите без риска для здоровья проверить его на съедобность.
    • Проснитесь утром и сделайте проверку на реакцию кожи. Через 8 часов поешьте нормальную еду, не ту, которую проверяете.
    • На следующее утро закончите тест тем, что проглотите кусочек растения. Через 8 часов, удостоверившись в том, что с вами все в порядке, снова поешьте нормальную еду.
    • Полный образец растения съешьте на следующее утро. Через 8 часов отпразднуйте то, что вы живы и то, что у вас появилось еще одно растение, которое можно есть.
    • Не пренебрегайте любыми шагами, советами или предостережениями. Этот метод предназначен для того, чтобы лишить ваше тело 24-часового стресса голодания и для того, чтобы вы могли проверять растение на его съедобность в определенной местности без голодания более, чем на 16 часов в день, а только 8 часов в последний день проверки, съев ¼ чашки еды, которая вас поддержит.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Знайте, что вы ищите

Загрузить PDF
  1. Некоторые растения, которые выглядят, как ядовитые, на вкус и запах совершенно съедобные, но некоторые из них имеют признаки того, что их нельзя есть людям. Если вы будете избегать такие растения, то вполне возможно, вы пропустите съедобное растение, но все-таки останетесь живы. Держитесь подальше от растений с такими характеристиками: [1]
    • Млечный сок.
    • Запах миндаля.
    • Семена, бобы или горошины внутри стручков.
    • Есть шипы, колючки или мелкие волоски.
    • Горький вкус.
    • Семенные головки с розовыми или черными шипами.
    • Соцветия из трех листьев.
  2. Если вы знаете, что ищите, то, возможно, вы найдете то, что видели в магазинах на прилавках. Каждое растение, считающееся диким должно быть проверено на съедобность вышеописанным способом, так как некоторые ядовитые растения похожи на съедобные. В любом случае, растения, похожие на съедобные, можно пробовать: [2]
    • Черника
    • Ежевика
    • Одуванчик
    • Спаржа
    • Клубника
    • Дикий лук
    • Хурма
    • Каштан
    • Бананы
    • Манго
    • Кокосы
    • Папайя
    • Таро
    • Кактус
  3. Морские водоросли – это питательная еда и съедобная, если вы только что собрали ее из океана. Не старайтесь есть водоросли, которые омываются на берегу. Если вы можете добраться до водорослей и собрать немного, то у вас будет прекрасный источник пищи, обогащенный минералами и витамином С. Вот наиболее известные съедобные морские водоросли: [3]
    • Морская капуста
    • Зеленые водоросли
    • Ирландский мох
    • Темно-красная съедобная водоросль
    • Красная водоросль
    Реклама

Советы

  • Собирайте спелые тропические фрукты и ешьте их. Если вам приходится есть незрелый фрукт, сначала приготовьте его. Следуйте всем инструкциям с такими фруктами до того, пока не убедитесь, что они съедобны.
  • Готовьте корневища растений, если это возможно для того, чтобы убить микробы и бактерии.
  • Если вы видите, что животное ест какое-то растение, это не означает, что оно съедобное для вас. Некоторые растения, которые ядовиты для человека, для животного вполне съедобны.
  • Собирайте ягоды (ежевику и малину). Обычно они безопасны для человека. Хотя в некоторых местах, где ежевика считается сорной травой, она может быть опрыскана гербицидами. Единственное исключение – это белая ежевика, которая растет только на Аляске.
  • Сведения в этой статье, особенно в части предостережений, может помочь вам определить съедобные растения. Все предостережения написаны для того, чтобы оградить вас от ядовитых растений.
  • Избегайте растений с луковицами, только если они не источают знакомый запах лука или чеснока.
Реклама

Предупреждения

  • Как только вы определили, что растение съедобное, собирайте именно его, а не похожие растения. Многие растения похожи.
  • Избегайте растений с цветками в виде зонтиков.
  • Перед тем, как начать пробовать незнакомые растения , посмотрите вокруг: может есть то, что можно кушать, например, кокосы, мясо, рыба или другая еда. Если ничего нет, то будьте аккуратны в проверке растений и ягод на съедобность.
  • Избегайте растений с млечным соком. Вы не должны есть стебли подорожника, зато остальные части съедобны.
  • Избегайте грибов и подобных грибковых растений. Многие грибы съедобны, однако многие смертельны и, если вы не знаете точно какие, то роковую ошибку вы уже не исправите.
  • В целом, избегайте колючих растений и растений с шипами. Если такое растение имеет ягоды, то они съедобны. Среди исключений есть чертополох и опунция (кактус).
  • Проверка растений может быть опасна. Вы можете прибегнуть к таким мерам только в исключительных случаях.
  • Не ешьте растения, в которых есть черви, насекомые или паразиты.
  • Избегайте растения с блестящими листьями.
  • Избегайте растения с желтыми, белыми или красными ягодами.
  • Не факт, если животное ест какое-то растение, что оно съедобно и для человека.
  • Избегайте святые ягоды, которые красного цвета и полны сочной мякоти, они очень токсичны. Только птицы едят их.
  • Не ешьте персиковые или миндальные семена, так как они содержат небольшое количество цианида.


Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 17 862 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама