Загрузить PDF
Загрузить PDF
Чечевица полезная, но вы можете сделать ее еще полезнее, прорастив. Это легко сделать, создавая вкусный конечный продукт, и они будут мягче тех, от которых .... повышенное газообразование. Просто начните работу с шагом 1 ниже, чтобы прорастить самостоятельно.
Шаги
Загрузить PDF
-
1Тщательно вымойте чечевицу. Положите ее в сито или дуршлаг с тонкими отверстиями и промойте под проточной водой. Удалите весь мусор.
-
2Положите чечевицу в большую, чистую банку. Наполните банку теплой водой.
-
3Накройте банку. Накройте банку муслином или марлей. Закрепите ее на месте резинкой или плотно свяжите шпагатом. Безусловно, не покрывайте банку твердой крышкой.
-
4Замочите чечевицу. Оставьте банку в теплом месте, на ночь.
-
5Слейте чечевицу. Слейте воду на следующий день. Оставьте муслиновую крышку на месте, когда будете сливать (это удержит чечевицу в банке). Переверните банку вверх дном и хорошо слейте. Самый простой способ сделать это, вылить содержимое банки в дуршлаг или аналогичную кухонную посуду.
-
6Пусть чечевица прорастает. После того, как сольете воду, поверните банку на бок и оставьте в теплом месте. Держите ее подальше от прямых солнечных лучей.
-
Регулярно промывайте и сливайте. Каждый день вынимайте чечевицу из банки и хорошо промывайте. Выньте чечевицу, которая не проросла (начала прорастать) и верните ростки в банку, для дальнейшего выращивания. Они, как правило, готовы через 2-3 дня.
-
Наслаждайтесь! Ростки готовы, когда они желаемого размера. Используйте их в приготовлении пищи, в салаты или просто в качестве закуски!Реклама
Что вам понадобится
- Дуршлаг с небольшими отверстиями или сито
- Большая чистая банка
- Муслин или марля
- Резиновая лента или аналогичная упругая веревка, чтобы закрепить муслин на месте
- Теплое место, чтобы держать банку
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3341 раз.
Реклама
