Как разогреть тортильи

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Майя и ацтеки собирали урожай кукурузы еще в 3000 году до н.э. Когда испанские конкистадоры высадились в Южной Америке, ацтеки уже делали кукурузную муку и прессовали кукурузные хлеб и лепешки. Сегодня, лепешки по-прежнему важная часть мексиканских рецептов, и изготавливаются они из пшеничной муки или кукурузной. Когда вы готовите лепешки, вам может потребоваться нагреть их. Вы можете сделать это в микроволновой печи, духовке или на электроплите.

Шаги

Загрузить PDF
  1. Step 1 WH.performance.clearMarks('image1_rendered'); WH.performance.mark('image1_rendered');...
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Warm-Tortillas-Step-1.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Warm-Tortillas-Step-1.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Решите, какой вид тортильи вы хотите разогреть. Когда вы готовите тортильи, необходимо выбрать правильный вид для вашего рецепта.
    • Тортильи бывают разных размеров, как например, буррито, фахита и тако.
    • Лепешки могут быть приготовлены из пшеничной муки или желтой или белой кукурузы.
  2. Step 2 Купите тортильи в...
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Warm-Tortillas-Step-2.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Warm-Tortillas-Step-2.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Купите тортильи в продуктовом магазине или у местного торговца лепешками. Когда вы готовите, используя тортильи, вы можете купить их много и заморозить для последующего использования.
  3. Step 3 Разогрейте тортильи в духовке.
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Warm-Tortillas-Step-3.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b6\/Warm-Tortillas-Step-3.jpg\/v4-373px-Warm-Tortillas-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":689,"bigWidth":374,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • Разогрейте духовку до 176,67 ° С.
    • Сложите в стопку 1-5 лепешек и оберните ее алюминиевой фольгой. Когда вы разогреваете тортильи, не складывайте более 5 лепешек вместе за один раз. Если вам нужно приготовить более 5 лепешек, используйте несколько пачек из 5 лепешек и готовьте их в духовке вместе.
    • Положите лепешки в духовку и разогревайте их 15-20 минут. Используйте прихватку, чтобы вынуть тортильи.
  4. Step 4 Разогрейте тортильи в микроволновой печи.
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Warm-Tortillas-Step-4.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ec\/Warm-Tortillas-Step-4.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • Положите1-5 тортильи на блюдо для микроволновой печи.
    • Накройте лепешки мокрым бумажным полотенцем. Когда вы готовите, используя лепешки, вы не хотите, чтобы они получились слишком сухими. Вода поможет сохранить лепешки влажными.
    • Разогревайте тортильи в микроволновой печи в течение 30 секунд и проверьте, если они теплые. Когда вы разогреваете лепешки в микроволновой печи, не перегрейте их. Разогревайте их в течение дополнительных 30 секунд, пока они не будут теплые.
  5. Step 5 Нагрейте лепешки на электроплите.
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Warm-Tortillas-Step-5.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Warm-Tortillas-Step-5.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    • Включите горелку на плите на среднюю температуру.
    • Поставьте сковороду на горелку.
    • Положите 1 лепешку на сковороду за один раз. Переверните лепешку лопаткой, готовя с каждой стороны в течение 30 секунд.
  6. Step 6 Разогрейте тортильи на газовой плите.
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a2\/Warm-Tortillas-Step-6.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a2\/Warm-Tortillas-Step-6.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Этот метод лучше всего подходит, если у вас есть только 1 или 2 лепешки для нагревания.
    • Включите горелку на средний огонь.
    • Держите 1 лепешку над пламенем щипцами, переворачивая ее пару раз, нагревая обе стороны.
  7. Step 7 Накройте разогретые лепешки...
    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/13\/Warm-Tortillas-Step-7.jpg\/v4-460px-Warm-Tortillas-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/13\/Warm-Tortillas-Step-7.jpg\/v4-728px-Warm-Tortillas-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":728,"bigHeight":486,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Накройте разогретые лепешки влажным, чистым полотенцем, чтобы сохранить их теплыми.
    Реклама

Советы

  • Подавайте простые лепешки с маслом, солью или сальсой.
  • Если у вас нет свежих лепешек, смажьте тортильи водой, прежде чем разогреть их.
  • Если вы желаете хрустящие лепешки, разогрейте тортильи на плите и добавьте сливочное масло на сковороду.
  • Добавьте пару ломтиков сыра, когда вы разогреваете лепешки для быстрой закуски.
Реклама

Что вам понадобится

  • Плита
  • Алюминиевая фольга
  • Духовка
  • Микроволновая печь
  • Блюдо для микроволновой печи
  • Влажное бумажное полотенце
  • Электроплита
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Газовая плита
  • Щипцы
  • Влажное, чистое полотенце

Дополнительные статьи

Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить омурайсу
Как
приготовить пани пури
Как
приготовить эдамаме
Как
приготовить японский жареный рис
Как
приготовить кимчи
Как
приготовить китайский рис
Как
пожарить цзяоцзы (китайские пельмени)
Как
приготовить жареный рис с яйцом
Как
сделать Пападам
Как
приготовить мофонго
Как
приготовить угали
Как
приготовить Бирьяни с курицей
Как
приготовить соевый соус
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 13 910 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама