Загрузить PDF
Загрузить PDF
Быстрый перекус – отличный способ оставаться полным энергии в течение дня, однако для него очень важно выбирать именно полезную пищу. Следует исключить из рациона питания вредную еду, которая содержит большое количество соли, сахара и жиров. Дети в первую очередь должны спросить разрешения у взрослых и попросить их помощи во время использования любых кухонных приспособлений и приборов. Наденьте фартук и вымойте руки, прежде чем приступить к процессу готовки. Пригласите на помощь друзей или членов семьи, чтобы проведенное на кухне время не было скучным. Выберите форму закуски или тематику, которая вам по душе. Подключите воображение, чтобы с головой погрузиться в мир полезных перекусов.
Шаги
-
Используйте различные формы. Можете выбирать простые формы, такие как квадрат, треугольник или круг, или что-то сложнее, например сову. Если кажется, что бутерброд квадратной формы выглядит скучно, в таком случае с помощью ножа разрежьте его от нижнего левого угла до центра верхней части бутерброда. Затем разрежьте еще раз от нижнего правого угла к этой же точке. У вас должно получиться три треугольных бутерброда (клубных сэндвича). Ешьте и наслаждайтесь их вкусом. [1] X Надежный источник EatRight.org Перейти к источнику
- Можно приготовить вкусную закуску в виде круга. Выложите любимые бутербродные ингредиенты на лист из цельных зерен. Можно использовать майонез, сыр, мясо, салат, помидоры и/или соленые огурцы. Выкладывайте начинку на ближний к вам край. Заверните лист в трубочку и постарайтесь придать ему красивую цилиндрическую форму. Затем нарежьте полученный ролл на одинаковые кусочки шириной в два сантиметра. Наслаждайтесь собственноручно приготовленными круглыми мини-сендвичами.
- Попробуйте использовать вырубки для печенья, чтобы сделать сендвич забавной формы. Приложите вырубку в форме звезды к центру бутерброда.
- Какую форму вы хотите придать перекусу? Воображению нет предела! Подумайте о любимых формах и воплотите их в жизнь (с помощью взрослого).
-
Готовьте вместе с друзьями. Обмениваться вкусными и полезными закусками с друзьями очень здорово. Пригласите друзей, чтобы вместе приготовить полезные перекусы. Это отличный способ еще больше укрепить дружбу. [2] X Источник информации [3] X Источник информации
- Спросите у друзей, которых хотите пригласить: “Не желаете ли заглянуть в гости и вместе приготовить полезную еду?”
- При необходимости помогите друзьям, если они в этом нуждаются. Гости могут не знать, где у вас дома стоят тарелки и другая посуда.
- Делитесь едой друг с другом, если вы с друзьями готовите разные закуски. Обмен станет важной частью процесса и продемонстрирует гостям вашу заботу о них.
-
Готовьте вместе с семьей. Независимо от рецепта, который вы хотите воплотить в жизнь, позовите членов семьи на помощь. Пригласите маму или папу, брата или сестру. Можете даже попросить помощи у бабушки, дедушки, тети или дяди. Таким образом можно весело провести на кухне время в кругу семьи. [4] X Источник информации
- Чтобы призвать членов семьи готовить вместе с вами, просто скажите: “Я собираюсь приготовить полезную закуску. Не желаете ли присоединиться ко мне и помочь?”
- Обратитесь к членам семьи, если вам необходима помощь в приготовлении полезного перекуса.
Реклама
-
Сделайте закуску в виде праздничной елки. Разрежьте лаваш на восемь треугольников. Воткните тонкую соломку в середину каждого кусочка лаваша. Соломка выступит в роли ствола дерева. [5] X Источник информации
- Размажьте немного гуакамоле на поверхности лаваша, чтобы сделать его зеленым.
- Попросите, чтобы взрослый нарезал маленькими кусочками немного красного и зеленого сладкого перца, а затем рассыпьте их на поверхности праздничного дерева.
- Нарезанный перец здесь выступает в качестве праздничных украшений или гирлянд.
-
Приготовьте жуткого вида закуску в стиле Хэллоуин. Одной из лучших закусок для Хэллоуина является банановый призрак (или БУ-нановый). Очистите банан и аккуратно разрежьте его на две части. Наполовину утопите палочку от леденца в половинке каждого банана. Отступите примерно один сантиметр от верхнего края банана и воткните два небольших кусочка шоколада. Кусочки будут выступать в роли глаз призрака, поэтому их нужно прикрепить близко друг к другу на одном уровне и параллельно вершине банана (которая выступает в роли головы призрака). [6] X Источник информации
- Возьмите бананового призрака за палочку и наслаждайтесь закуской.
- Старайтесь аккуратно держать призрака над тарелкой, чтобы он во время еды не упал на пол.
-
Приготовьте традиционную рождественскую индейку. Попросите взрослого нарезать яблоко и убрать сердцевину с помощью специального слайсера. (Вам понадобится 16 одинаковых кусочков, но большинство слайсеров нарезают яблоко на восемь равных частей.) Выбросьте сердцевину, а затем попросите взрослого дополнительно разрезать каждый из восьми кусочков на половинки в продольном направлении. [7] X Источник информации
- За неимением специального слайсера для яблок можно разрезать фрукт на восемь частей, а затем вырезать сердцевину таким образом, чтобы на кусочках яблока не осталось семечек.
- Затем приготовьте соус для яблок. Смешайте 1 стакан йогурта, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку арахисового масла в большой миске. Налейте немного соуса в соусницу. Поставьте ее в центр тарелки.
- Разложите кусочки яблок вокруг соусницы полукругом – от левого края к правому. Кусочки яблок необходимо ставить на ребро, а не класть плашмя. Выкладывайте их таким образом, чтобы мякоть яблока чередовалась с красной кожурой. Эти ломтики выступают в роли перьев индейки.
- Соусница здесь заменяет голову и тело индейки, поэтому добавьте два кусочка шоколада ближе к носику посудины. Шоколад нужно расположить симметрично (относительно туловища), вдоль воображаемой горизонтальной линии.
- Сразу за кусочками шоколада расположите конфету-конус узким концом к краю соусницы. Это будет клювом индейки.
- Ешьте кусочки яблок, окуная их в арахисовый соус.
-
Создайте гоночный автомобиль из яблока. Чтобы сделать из яблока полезный перекус в виде гоночного болида, вам понадобятся кусочки яблока, виноград и зубочистки. Разрежьте яблоко сверху вниз на пять или шесть долек. Срежьте вершину дольки яблока по вертикальной оси примерно на сантиметр. Положите яблоко на тарелку или разделочную доску кожурой вверх. Теперь кусочек яблока не будет падать. [8] X Источник информации
- Проткните основание яблока двумя зубочистками. При этом зубочистки должны торчать по обе стороны от кусочка яблока.
- Зубочистки необходимо расположить на расстоянии около трех сантиметров друг от друга и на удалении толщины мизинца от тарелки.
- Нанизывайте виноград на каждый кончик зубочистки, который выглядывает из мякоти яблока.
- Наслаждайтесь яблочным гоночным болидом. Ешьте виноград, а затем достаньте зубочистки и съешьте яблоко.
- Действуйте осторожно, чтобы не уколоть руки зубочистками.
Реклама
-
Спросите разрешения родителей, чтобы перекусить. Существует множество причин, по которым мама или папа могут запретить вам даже полезные перекусы. Например, если близится время обеда, то родители склонны переживать, что перекус только перебьет аппетит. Возможно, вы страдаете от аллергии на определенные виды пищи, и поэтому необходимо тщательно контролировать ваш рацион, чтобы избегать некоторых продуктов и ингредиентов. [9] X Источник информации
- Чтобы узнать разрешение у родителей, просто спросите: “Можно немного перекусить?”
- При отказе уточните: “Могу ли я перекусить позже?”
-
Попросите помощи у взрослых. Даже самые лучшие повара иногда нуждаются в помощи. Всегда просите взрослого – маму, папу, другого члена семьи или родителей друга – помочь вам на кухне с приготовлением перекуса. Так этот процесс станет намного проще. Также подобные совместные кухонные посиделки позволят сблизиться с родителями (или опекунами). [10] X Источник информации
- Помощь взрослых особенно важна, если вы используете ножи, плиту или другие бытовые приборы.
- Чтобы попросить о помощи взрослого, просто скажите родителям или опекуну: “Не поможете ли вы мне приготовить полезный перекус?”
- Со временем, когда вы станете специалистом в полезных перекусах, взрослые дадут вам больше свободы действий на кухне и даже позволят готовить некоторые блюда без присмотра.
-
Правильно подобранная одежда является залогом успеха. В процессе создания кулинарного шедевра вы можете запачкаться. Прежде чем начать готовить перекус, нужно надеть фартук. Если в наличии нет фартука или он не подходит по размеру, то в таком случае наденьте старую футболку, на которой не будет жалко поставить пятно. [11] X Источник информации
- Не надевайте мешковатую одежду. Широким рукавом гораздо проще зацепиться и случайно создать большой беспорядок.
-
Вымойте руки. Важно соблюдать правила гигиены и употреблять только чистые продукты. Если руки грязные, соответственно и пища не может быть чистой. Прежде чем начать готовить перекус, вымойте руки теплой водой с мылом. Намыльте руки с обеих сторон до самого запястья. Не забудьте промыть между пальцами и под ногтями. [12] X Источник информации
- Мойте руки с мылом не менее 20 секунд.
-
Найдите больше рецептов для полезных перекусов. Если вы находитесь в поиске новых идей, посетите библиотеку или поищите рецепты в интернете. Можно попросить работника библиотеки помощи в поиске раздела кулинарии и полезных блюд для детей. Если вы решили найти в интернете больше информации о здоровой пище, откройте любимый поисковик и введите запрос в адресную строку, например “рецепты полезных перекусов для детей” или “аппетитные полезные закуски для детей”. Просмотрите результаты поиска и выберите несколько перспективных рецептов. [13] X Источник информации
- Большое количество рецептов полезных перекусов гарантированно не позволит вам заскучать.
- По ссылке https://ru.pinterest.com/explore/рецепты-здоровой-пищи можно найти множество идей полезных закусок.
- Отличный список полезных перекусов можно найти на сайте http://www.takzdorovo.ru/db/recipes .
-
Не злоупотребляйте перекусами. Ешьте только тогда, когда голодны. Здоровые перекусы полезны тогда, когда вы нуждаетесь в дополнительной энергии после трудного дня в школе или футбольного матча. Но не стоит злоупотреблять быстрыми перекусами и отказываться из-за этого от сбалансированного домашнего питания. Не ешьте только потому, что вам скучно или из-за привычки занять рот во время просмотра телевизора. [14] X Источник информации
-
Приберитесь за собой, после того как приготовили пищу. Как только перекус готов, уберите все неиспользованные компоненты блюда в холодильник или шкафчики. Это позволит другим членам семьи быстро найти необходимые продукты и применить в своих целях. [15] X Источник информации [16] X Источник информации
- Обязательно уберите упавшие на пол крошки. Протрите столешницу влажной губкой, если на ней имеются остатки пищи или что-то липкое.
- Не забудьте положить в герметичный контейнер и убрать в холодильник излишки пищи или недоеденные порции. Съешьте остатки в течение последующих двух-трех дней.
- Приготовив перекус, не забудьте повторно вымыть руки.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.eatright.org/resource/food/planning-and-prep/cooking-tips-and-trends/food-styling-tips-to-get-kids-to-eat-healthful-foods
- ↑ http://www.nytimes.com/2015/09/03/dining/cooking-with-kids-5-reasons-you-should-be-doing-it.html
- ↑ http://www.nytimes.com/2015/09/11/fashion/mens-style/cooking-with-friends-without-a-fight-and-venetian-cauliflower.html
- ↑ http://www.nytimes.com/2015/09/03/dining/cooking-with-kids-5-reasons-you-should-be-doing-it.html
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2013/11/healthy-christmas-food-ideas.html
- ↑ http://www.realmomnutrition.com/2014/10/24/treats-for-classroom-halloween-parties/
- ↑ http://www.superhealthykids.com/thanksgiving-apples-and-dip/
- ↑ http://www.kidspot.com.au/kitchen/galleries/kid-friendly-recipe-ideas/12-fun-and-healthy-snacks-that-kids-can-make-themselves?image=2
- ↑ http://kidshealth.org/en/kids/safe-in-kitchen.html?WT.ac=ctg#catemotions
- ↑ http://kidshealth.org/en/kids/safe-in-kitchen.html?WT.ac=ctg#catemotions
- ↑ http://kidshealth.org/en/kids/safe-in-kitchen.html?WT.ac=ctg#catemotions
- ↑ http://kidshealth.org/en/kids/safe-in-kitchen.html?WT.ac=ctg#catemotions
- ↑ http://www.letsmove.gov/help-make-dinner
- ↑ http://kidshealth.org/en/kids/snack-attack.html?WT.ac=ctg#catfood
- ↑ http://asi.ucdavis.edu/programs/sf/publications/children-and-youth/cooking-with-kids.pdf
- ↑ http://parenting.blogs.nytimes.com/2015/11/25/what-will-your-kids-cook-for-thanksgiving/?_r=0
Реклама
