Загрузить PDF
Загрузить PDF
Наиболее распространенным типом воска, который используется сегодня, является пчелиный воск, который, как следует из названия, естественным образом вырабатывается большими группами активных пчел. Воск из жира, с другой стороны, является воском человеческого производства и состоит из животного жира, который переработали и охладили. Домашний воск из жира можно использовать для создания свечей, мыла и других продуктов красоты. В этой статье описаны шаги изготовления воска.
Шаги
-
Купите животный жир. Воск из жира обычно делается из говяжьего почечного сала, жира, расположенного рядом с почками и печенью коровы. В почечном сале обычно не встречаются хрящи и другие кусочки животного.
- Вы можете купить и другой животный жир, а не только говяжье почечное сало, но процесс может быть более грязным и с неприятным запахом.
- Процесс изготовления воска из жира занимает много времени, поэтому, возможно, вы захотите сразу же изготовить большую партию. Из 2,5 кг жира получится приличное количество воска. Купите больше, если хотите сделать побольше, или меньше, если столько воска вам не надо.
-
Измельчите жир. Вы будете плавить жир, а этот процесс пройдет гораздо быстрее, если вы будете обрабатывать измельченный жир, а не большие куски.- Если жир нельзя купить в измельченном виде, попросите мясника сделать это для вас.
- Вы можете измельчить жир дома в мясорубке или кухонном комбайне. Делайте это тщательно, так как чем мельче кусочки, тем быстрее вы растопите жир.
Реклама
-
Поместите жир в большую кастрюлю и покройте водой. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы вместить весь жир и воду.
- Вы можете использовать для этого большую кастрюлю или жаровню.
- Постарайтесь выбрать кастрюлю, в которой и в дальнейшем будете растапливать жир. Процесс растапливания жира создает на кастрюле восковой слой, который трудно очистить, и, возможно, вы уже не сможете использовать кастрюлю для приготовления пищи.
-
Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Медленно доведите воду и жир до кипения. Когда он начнет кипеть, уменьшите огонь и позвольте ему слегка кипеть.
- Жир должен медленно таять; не доводите его до кипения, пока он не растает.
- Чтобы ускорить процесс, можете накрыть кастрюлю крышкой, но не держите ее накрытой все время. Пар может замедлить плавление жира.
- На каждые 0,5 кг жира потребуется примерно 10 минут кипения. Поэтому, если у вас 2,5 кг жира, он растает примерно через 50-60 минут.
-
Процедите жир. В процессе таяния жир отделяется от животного жира и становится жидким, поэтому его нужно отцедить. Положите в дуршлаг, установленный на большую металлическую миску, большой кусок марли. Вылейте содержимое кастрюли в дуршлаг, чтобы отделить жир от сала и воды.
- Будьте очень осторожны во время этого процесса, так как расплавленный жир будет горячим, а его брызги могут вызвать ожоги.
- В жире могут быть и другие твердые частицы, которые также необходимо отделить.
-
Снимите с миски дуршлаг. Поставьте его в сторону для последующей утилизации животного жира. В миске остался жир с водой.Реклама
-
Дайте жиру остыть. В процессе он поднимется на поверхность воды. Когда он остынет полностью, на поверхности появится жесткий белый диск.
- Накройте миску куском пищевой пленки, чтобы предотвратить возможные происшествия в течение периода охлаждения.
- Чтобы ускорить процесс охлаждения, поставьте миску в холодильник.
-
Достаньте воск из миски. Вы должны быть в состоянии легко достать затвердевший воск из миски. Осторожно достаньте воск и промойте холодной водой. Оставшуюся в миске воду можно вылить.
- Воск может быть липкий с той стороны, которая соприкасалась с водой. Соскоблите липкий налет старым ножом и выбросьте.
- Не выливайте ничего, что было в контакте с воском, в том числе и воду, в раковину. Остатки воска способны засорить трубы. Процедите воду через марлю и вылейте на улицу, а затем выбросьте марлю и воск.
-
Храните воск. Вы можете хранить его целиком или разрезать на более мелкие куски. Положите воск в чистый закрывающийся пакет и храните в морозильной камере до 30 дней. Укажите дату изготовления на упаковке.Реклама
Советы
- Другие типы воска включают в себя парафин, горный воск, соевый воск и полиэтиленовый воск. Вы можете приобрести такую продукцию, например, для изготовления свечей или покрытия паркета, но вы не можете сделать их в домашних условиях. Парафину и полиэтиленовому воску требуется большое количество переработки, поэтому их изготавливают только в промышленных масштабах. Горный воск также перерабатывается, прежде чем поступает в продажу.
Реклама
Предупреждения
- Не позволяйте детям находиться на кухне в процессе изготовления воска. Это может быть для них опасно.
Реклама
Что вам понадобится
- Измельченный животный жир (предпочтительно почечное сало)
- Прочная кастрюля
- Вода
- Таймер
- Дуршлаг
- Металлическая миска
- Закрывающийся полиэтиленовый пакет
- Морозильная камера
Источники
Об этой статье
Эту страницу просматривали 10 806 раз.
Реклама
