Как сделать калориметр

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Калориметры используются для измерения потенциальной энергии. Одна калория -- это количество энергии, необходимое для нагрева 1 мл воды на 1 градус Цельсия. При оценке энергетической ценности продуктов питания используют килокалории, или ккал (1 ккал равна тысяче обычных калорий).

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Build-a-Calorimeter-Step-1.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Build-a-Calorimeter-Step-1.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Возьмите большую поллитровую алюминиевую банку без крышки (подойдет банка из-под краски или кофе) и вырежьте небольшое отверстие в ее боковой поверхности. Отверстие должно располагаться на высоте 5-7,5 см (2-3 дюйма) от дна банки и иметь диаметр около 5 см (2 дюйма) либо чуть более. Поставьте банку на стол дном вверх, подложив под нее алюминиевую фольгу. (Shiny side up)
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Build-a-Calorimeter-Step-2.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Build-a-Calorimeter-Step-2.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Затем вырежьте 4 отверстия треугольной формы в дне банки вблизи краев.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e4\/Build-a-Calorimeter-Step-3.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Build-a-Calorimeter-Step-3.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Теперь вам понадобится какая-либо емкость, например, бутылка или ваза, чтобы поместить в нее примерно стакан холодной воды. Залейте в нее 100 мл воды (чтобы отмерить количество воды, вам понадобится проградуированный стакан или мензурка). Поместите емкость под алюминиевую банку.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Build-a-Calorimeter-Step-4.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Build-a-Calorimeter-Step-4.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Это будет держатель для еды, который вы также поставите под алюминиевую банку.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f2\/Build-a-Calorimeter-Step-5.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f2\/Build-a-Calorimeter-Step-5.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Build-a-Calorimeter-Step-6.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Build-a-Calorimeter-Step-6.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого предварительно разогните скрепку.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Build-a-Calorimeter-Step-7.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Build-a-Calorimeter-Step-7.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сквозь отверстие в дне перевернутой банки просуньте термометр (не цифровой), погрузив его в емкость с водой. Запишите показания термометра.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Build-a-Calorimeter-Step-8.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Build-a-Calorimeter-Step-8.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Build-a-Calorimeter-Step-9.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Build-a-Calorimeter-Step-9.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Пока горит еда, записывайте показания термометра через 30-секундные интервалы. После того, как огонь погаснет, продолжайте записывать показания термометра до тех пор, пока температура не перестанет уменьшаться.
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Build-a-Calorimeter-Step-10.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Build-a-Calorimeter-Step-10.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Опять измерьте массу еды и вычислите разницу с предыдущим значением массы, найдя количество сгоревшего вещества.
  11. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/55\/Build-a-Calorimeter-Step-11.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/55\/Build-a-Calorimeter-Step-11.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    В случае необходимости повторите измерения столько раз, сколько потребуется.
  12. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/32\/Build-a-Calorimeter-Step-12.jpg\/v4-460px-Build-a-Calorimeter-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/32\/Build-a-Calorimeter-Step-12.jpg\/v4-728px-Build-a-Calorimeter-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    После измерений определите количество килокалорий, умножив сначала изменение температуры воды на 100, то есть на количество разогреваемой воды. Таким образом вы получите число калорий. Для определения количества килокалорий умножьте это число на 1000.
    Реклама

Советы

  • Отверстия должны быть достаточно большими для отвода тепла, но не слишком крупными, чтобы выделившееся тепло успевало нагревать воду.
  • Для эксперимента хорошо подходит такая пища, как орехи, овсяные и кукурузные хлопья, продукты с высоким содержанием сахара. Хлеб и продукты из крупы, как и большинство овощей менее пригодны.
Реклама

Предупреждения

  • После долгого проведения эксперимента банка может ОЧЕНЬ СИЛЬНО разогреться. Не обожгитесь о нее.
  • Использование огня опасно.
Реклама

Что вам понадобится

  • Алюминиевая банка (0,5 л)
  • Пищевые продукты
  • Пробковая пластина
  • Скрепка для бумаги
  • Бутылка или ваза для воды
  • Откалиброванный стакан или мензурка
  • Термометр
  • Алюминиевая фольга
  • Нож для разрезания банки
  • Весы

Дополнительные статьи

Как
сдержаться, если хочешь по большому в неловкой ситуации
Как
заставить себя пописать
Как
сдержать позыв к мочеиспусканию, если вы не можете воспользоваться туалетом
Как
постепенно отказаться от порнографии и мастурбации за 7 месяцев
Как
охладить себя без кондиционера
Как
стать выше естественным путем
Как
помочь человеку, который глотнул бензин
Как
справиться с укачиванием на аттракционах
Как
скрыть запах от сигарет
Как
заставить себя чихнуть
Как
понять, продолжаете ли вы расти
Как
курить электронные сигареты
Как
снять жжение во рту после острой еды
Как
лечить кровавую мозоль
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 14 255 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама