Прохладный, освежающий, терпкий лаймад является идеальным напитком, который прекрасно подойдет для приемов пищи на открытом воздухе. Кроме того, лаймы значительно дешевле лимонов, что делает этот напиток еще и экономически выгодным. Этот замечательный напиток на самом деле довольно просто сделать. С этим рецептом у вас получится 2 литра лаймада.
Ингредиенты
- 6-8 лаймов (или один стакан предварительно выжатого сока лайма)
- 9 1/2 стаканов воды
- 1 1/2 стакана сахара
Шаги
-
Выжмите сок лайма. У вас должен получится один стакан сока.
-
Сделайте простой сироп. Запомните это соотношение: полтора стакана воды на полтора стакана сахара (1:1).
-
Смешайте сок лайма и простой сироп вместе. У вас должно получится около четырех стаканов концентрата лаймада.
-
Смешайте концентрат лаймада с восемью стаканами воды.
- Если вы хотите меньшее количество, запомните это соотношение: один стакан концентрата на два стакана воды (1:2). Например, вы можете смешать один стакан концентрата с двумя стаканами воды, и у вас получится 3 стакана лаймада.
-
Охладите, подавайте и наслаждайтесь!Реклама
Советы
- Если вы не хотите использовать плиту, просто смешайте сахар с водой, а не варите сироп. Примите к сведению, что так сахар может раствориться не полностью.
- Покатайте лайм по столешнице или столу, слегка нажимая, прежде чем выжимать сок. Он станет мягче, и вам будет проще выжать сок.
- Если вы не любите мякоть, процедите сок через мелкое сито.
Реклама
Источники
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3361 раз.
Реклама