Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вы хотите приготовить молочный коктейль, но у вас нет блендера или миксера для молочных коктейлей? Не переживайте! Вы можете легко приготовить любимый молочный коктейль за несколько минут, не имея специального прибора. Смешайте ингредиенты вместе в большой миске, стакане или даже в шейкере.
Ингредиенты
- Молоко
- Мороженое
- Взбитые сливки, по желанию
- Дополнительно: ароматизатор (какао-порошок, шоколадный порошок и так далее), фрукты или конфеты.
Шаги
-
Возьмите достаточно большой емкость с крышкой или шейкер. Поскольку у вас нет блендера, вы можете использовать контейнер с крышкой или шейкер для приготовления коктейля. В этих емкостях вы будете смешивать необходимые ингредиенты.
- Для смешивания ингредиентов и для хранения молочного коктейля, используйте емкость с крышкой. Однако также можно использовать большую банку с крышкой, например, бутылку или стеклянную банку для консервации с завинчивающейся крышкой, если они у вас есть.
- Если вы хотите приготовить коктейль, можно использовать шейкер.
- Примечание. Если вы используете бутылку с шарообразным венчиком, сначала смешайте сухие ингредиенты с молоком. Затем добавьте мороженое.
-
Возьмите мороженое и поместите его в емкость. Поскольку у вас нет блендера, используйте слегка подтаявшее мороженое. Благодаря этому вам удастся приготовить воздушный коктейль. Если использовать мороженое плотной консистенции, у вас получится кремообразный коктейль. Однако смешать ингредиенты будет сложнее. [1] X Источник информации- Чтобы мороженое приобрело необходимую консистенцию, дайте ему растаять при комнатной температуре в течение 10-15 минут или подогрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд.
- Также вместо мороженого можно использовать замороженный йогурт или сорбет.
- Приготовьте мороженое . Домашнее мороженое имеет великолепный вкус и необходимую текстуру для приготовления коктейля. [2] X Источник информации
-
Добавьте молоко. Налейте молоко в контейнер сверху на мороженое. Придерживайтесь следующей пропорции: смешайте три части мороженого и одну часть молока.
- Подобно мороженому, консистенция молока влияет на то, получится ли у вас кремообразный коктейль или нет. Если вы хотите приготовить коктейль кремообразной консистенции, используйте более жирное и густое молоко.
- Если вы добавляете сухой порошок, например, солодовый или протеиновый, прежде всего, смешайте его с молоком.
- Если у вас есть бутылка с шарообразным венчиком, используйте ее, чтобы смешать порошок и молоко.
-
Добавьте другие ингредиенты. Если вы хотите добавить в свой молочный коктейль фрукты или конфеты, сделайте это, положив их в смесь молока с мороженым.
- Если вы добавляете в коктейль фрукты или кусочки конфет, растолките их в миске или используйте ступку с пестиком, чтобы измельчить вышеупомянутые ингредиенты. Сделайте это прежде, чем добавлять их в контейнер. Благодаря этому вы сможете без особых усилий смешать ингредиенты.
-
Растолките и перемешайте ложкой. Перед тщательным встряхиванием ингредиентов возьмите ложку и хорошо перемешайте содержимое емкости. Сделав это, вы равномерно распределите ингредиенты и сделаете мороженое более мягким.
- Когда увидите, что не осталось комочков мороженого, и что ваш напиток имеет желаемую консистенцию, можете прекратить смешивать основные ингредиенты.
-
Закройте банку или контейнер крышкой и хорошо встряхните емкость. Сделайте это тщательно, чтобы молоко, ароматизатор и мороженое хорошо перемешались между собой, и у вас получилась масса однородной консистенции.
- Хорошо встряхните контейнер. Крепко возьмите емкость с двух сторон и хорошенько встряхните ее. [3] X Источник информации
- Встряхивайте емкость в течение 15 секунд. Можно продолжать встряхивать контейнер с ингредиентами, пока не получите массу желаемой консистенции.
-
Наслаждайтесь молочным коктейлем. После того как вы тщательно потрясли контейнер, снимите с него крышку, возьмите соломинку и попробуйте коктейль на вкус. Если у вас получился слишком жидкий коктейль, добавьте еще один шарик мороженого. Если слишком густой - налейте немного молока и еще раз хорошо встряхните.
- Как только у вас получится напиток необходимой консистенции, возьмите соломинку или ложку и наслаждайтесь его вкусом!
Реклама
-
Возьмите большую миску. Поскольку у вас нет блендера, который является хорошим инструментом для приготовления молочного коктейля, вам понадобится большая емкость, в которой вы будете смешивать необходимые ингредиенты.
- Кроме того, вместо блендера можно использовать электрический миксер или кухонный комбайн, если у вас есть эти приборы.
- Если у вас нет электрического миксера, можно использовать обычный венчик.
-
Добавьте мороженое. Слегка подтаявшее мороженое сделает ваш коктейль воздушным, в то время как мороженое более плотной консистенции сделает коктейль кремообразной текстуры. Если вы планируете добавлять кусочки конфет, подождите немного дольше, чтобы вам легче было смешивать ингредиенты. [4] X Источник информации
- Чтобы мороженое приобрело необходимую консистенцию, дайте ему возможность растаять при комнатной температуре в течение 10-15 минут или подогрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд.
- Если вы используете замороженный йогурт или сорбет, можете сразу добавлять вышеупомянутые ингредиенты, не ожидая, пока они станут мягкими.
- Если вы добавляете фрукты или кусочки конфет, обязательно нарежьте их на мелкие части или растолките.
-
Добавьте молоко в миску с мороженым. Придерживайтесь следующей пропорции: смешайте три части мороженого и одну часть молока.
- Подобно мороженому, консистенция молока влияет на то, получится ли у вас кремообразный коктейль. Если вы хотите приготовить напиток кремообразной консистенции, используйте более жирное и густое молоко.
- Если вы добавляете сухой порошок, смешайте его с молоком, прежде чем добавлять его в миску с ингредиентами. Растворите порошок в молоке, а затем полученную смесь добавьте в миску. Если у вас есть бутылка с шарообразным венчиком, используйте ее. Также можно смешивать ингредиенты, используя ложку или вилку.
-
Смешайте все ингредиенты вместе. В зависимости от того, коктейль какой консистенции вы хотите получить в конечном итоге, выбирайте способ смешивания ингредиентов. Если вы хотите приготовить коктейль неоднородной консистенции, используйте ложку или картофелемялку. Если же вы хотите приготовить коктейль однородной консистенции, используйте венчик.
- Если у вас есть электрический миксер, смешайте ингредиенты с помощью этого прибора.
-
Попробуйте коктейль. Возьмите ложку и попробуйте коктейль, чтобы определить его готовность. Обратите внимание на его консистенцию.
- Если у вас получился слишком жидкий коктейль, добавьте больше мороженого. Если слишком густой - налейте немного молока и еще раз хорошо перемешайте.
-
Перелейте коктейль в стакан. Налейте в стакан столько коктейля, сколько вы сможете выпить. Благодаря этому вы сможете наслаждаться его невероятным вкусом до того, как изменится его консистенция. [5] X Источник информации
- Если хотите, чтобы ваш молочный коктейль был очень холодным, поставьте стакан в морозильник, пока смешиваете все ингредиенты.
- По желанию коктейль можно украсить ложкой взбитых сливок . Также, если хотите, можно использовать соломинку.
- Коктейль готов! Наслаждайтесь!
Реклама
Советы
- Вместо какао-порошка можно использовать шоколадное молоко.
- Если вам не нравится молочный коктейль жидкой консистенции, поставьте его в морозильник. Однако следите за тем, чтобы у вас не получился замороженный коктейль!
- Не позволяйте мороженому растаять полностью. В противном случае вам не удастся приготовить коктейль кремообразной консистенции.
- Не используйте твердый шоколад. Он должен быть достаточно мягким.
- Можно использовать солодовый порошок для приготовления молочного коктейля или любой другой порошок для улучшения вкуса, например, шоколадный или миндальный.
Реклама
Предупреждения
- Не добавляйте ингредиенты, на которые у вас аллергия.
Реклама
Что вам понадобится
- Вилка/ложка
- Мороженое
- Молоко
- Ванильный экстракт, какао-порошок (по желанию)
- Клубничный или шоколадный сироп (по желанию)
- Взбитые сливки (по желанию)
Источники
- ↑ http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2011/08/how-to-make-the-perfect-milkshake/
- ↑ http://www.food.com/recipe/homemade-ice-cream-in-a-bag-34257
- ↑ http://www.diffordsguide.com/encyclopedia/2014-03-26/312/cocktails/cocktail-shakers-and-how-to-shake-a-cocktail
- ↑ http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2011/08/how-to-make-the-perfect-milkshake/
- ↑ http://theweek.com/articles/444577/how-make-perfect-milkshake
Реклама
