Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вы ищите что-либо в качестве гарнира к свинине, говядине, курице или овощам? Попробуйте эти вкусные мучные шарики, называемые пельменями. Вы можете сделать их, следуя инструкции, изложенной в этой статье.
Ингредиенты
- Выход: 12 клецок
- 2 1/2 стакана муки
- 4 чайные ложки пекарского порошка
- 2/4 чайной ложки соли
- 3/4 стакана молока
- 4 столовые ложки растительного масла
- Вода, бульон, суп, рагу или лапша
Шаги
Загрузить PDF
-
Доведите до кипения на плите кастрюлю с водой или другой вкусной жидкостью (например, бульоном, супом или рагу). -
В маленькой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль, молоко и растительное масло.
-
Смешивайте, пока не достигнете однородной массы.
-
Положите смесь (по чайной или столовой ложке за раз) в кастрюлю с кипящей жидкостью.
-
Накройте кастрюлю крышкой и варите клецки на медленном огне в течение 10-12 минут. Клецки готовы, если зубочистка, вставленная в середину клецки, выходит чистая.
-
Закончите приготовление блюда.Реклама
Советы
- Чтобы было меньше брызг, опускайте клецки с краю кастрюли.
- Приготовьте пряный бульон для клецок.
- Фаршируйте клецки салатом или курицей.
- Клецки деликатное блюдо, следите, чтобы тесто не накапало на пол.
- Постарайтесь сделать клецки овальной формы.
Реклама
Предупреждения
- Если вы решили добавить масло в смесь, пока она на плите, будьте осторожны!
- Если вы не можете употреблять клейковину, используйте безглютеновую муку.
Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3530 раз.
Реклама
