Загрузить PDF
Загрузить PDF
Козы – универсальные животные, которые могут стать отличным дополнением к фермерскому хозяйству с достаточным пространством и возможностями. Коз можно выращивать для получения молока, мяса, шерсти, либо просто как питомцев. Если вы заинтересовались содержанием коз, переходите к первому шагу, чтобы узнать основную информацию, которая поможет вам начать.
Шаги
-
Подумайте о том, зачем вы хотите выращивать коз. Прежде чем приобретать коз, следует долго и тщательно обдумать то, зачем они вам нужны.
- Вы хотите получать от них молоко? Мясо или шерсть? Иже они вам кажутся симпатичными домашними питомцами? Лежащая в основе вашего желания мотивация будет влиять на выбор породы коз, которую вам следует приобретать, и на то, как за ней ухаживать.
- Содержание коз является непростой задачей, вам придется ежедневно кормить их, оплачивать корма и ветеринарные счета, заботиться об их здоровье и благополучии, поэтому убедитесь в том, что вы готовы взять на себя такую ответственность.
- Потратьте время на прочтение нескольких книг или посоветуйтесь со знатоками коз, чтобы знать все в деталях, прежде чем погружаться в это предприятие с головой.
-
Выберите породу на основании ваших потребностей. Как уже было упомянуто выше, вид коз будет зависеть от того, хотите ли вы получать от них молоко, мясо или шерсть. Вам также следует учесть размер коз, темперамент и рекомендации по уходу. Некоторые самые популярные породы следующие:
- Молочные козы: альпийская, ламанческая, нубийская, оберхасли, зааненская, черная, тоггенбургская.
- Мясные козы: бурская, кико, испанская, саваннская, тексмастер, генмастер и манимейкер.
- Шерстяные козы: ангорская (дает мохер), кашемирская, пигора и нигора.
- Козы-питомцы: лучшими домашними питомцами служат миниатюрные породы коз, такие как нигерийские карликовые, пигмейские козы и киндер.
-
Учтите имеющееся у вас пространство. В идеале, у вас должна быть просторная территория для выпаса коз, где они смогут гулять, носиться и получать необходимую физическую нагрузку, чтобы оставаться здоровыми. Также козам требуется закрытое помещение для отдыха и убежища.
- Общим правилом считается предоставление 1-1,5 м2 на одну взрослую козу. Миниатюрным козам требуется немногим меньшее пространство. [1] X Источник информации
- Важно, чтобы у коз не было перенаселения, и чтобы они не содержались постоянно в замкнутом пространстве. Это создает стресс и приводит к болезням, которые могут быстро распространиться.
-
Выберите лучших коз, выглядящих самыми здоровыми. Если вы заглядываете вперед и собираетесь создать собственное стадо коз, важно знать, на что обращать внимание. Вы же не хотите купить больных коз, которые не удовлетворят ваши нужды.
- Ищите коз с яркими глазками, бдительных, легко и быстро передвигающихся равномерной походкой.
- Проведите руками по телу козы, чтобы проверить его на наличие опухолей или шишек, которые могут указывать на абсцесс. Обратите внимание на экскременты коз, чтобы они были твердыми, а не жидкими.
- Ищите коз с низкими округленными животиками, широко расставленными бедрами и большим выменем со смотрящими вниз сосками (у коз). Если возможно, также следует попробовать подоить коз, чтобы проверить наличие покладистого характера и легкое отхождение молока. [2] X Источник информации
- Если вы покупаете молочных коз, убедитесь в том, что они дружелюбны, а не пугливы, так как вам потребуется близкий контакт с ними при дойке.
-
Предпочтите самок племенным или кастрированным козлам. Когда только начинаете, неплохо приобрести исключительно самок, так как только они могут приносить потомство и давать молоко.
- Козлы могут быть агрессивны и по мере взросления начинают неприятно пахнуть. Испускаемые ими феромоны также могут сказываться на вкусе козьего молока при тесном содержании коз с козлом.
- Если только вы не нацелились на содержание большого стада коз, лучше иногда одалживать козла для разведения, чем покупать своего.
- Кастрированные же козлы могут подойти только для получения мяса или в качестве домашних питомцев. Также если дождаться появления первого приплода (в котором шансы на получение самок и самцов составляют 50/50), можно продать молоденьких козликов на мясо, которое по вкусу напоминает вкус ягненка. [2] X Источник информации
-
Учтите возраст коз. У вас есть разные варианты при приобретении коз, выбор зависит от вашего бюджет и того, насколько быстро вы хотите получить потомство и надои.
- Приобретение маленькой козочки. Маленькую козочку можно приобрести в возрасте 8 недель (это самое раннее, когда можно отлучать козленка от матери). Маленькие козочки относительно недороги, но до возможности разведения придется подождать 1,5 года плюс еще 5 месяцев до получения молока.
- Приобретение молодой козы. Обычно молодые козы еще не подвергались спариванию. Стоят они дороже, чем совсем маленькие козлята, но нет необходимости ждать очень долго до получения приплода и молока. Иногда можно даже приобрести уже беременную молодую козу, поэтому придется подождать всего 5 месяцев до получения молока, но придется заплатить за беременность козы определенную наценку.
- Приобретение молочной козы. Последний вариант – это приобретение взрослой приносящей молоко козы. Обычно этот вариант обходится дешевле предыдущих, но присутствует больший риск, что у приобретенной козы будут иметься проблемы, так как заводчики стараются распродавать самых слабых животных своего стада. [3] X Источник информации
-
Поймите, что козы – стадные животные. Козы являются стадными животными, это означает, что они предпочитают жить группами. Т.е. для начала вам необходимо приобрести, как минимум, двух коз.
- Многие люди делают ошибку, приобретая лишь одну козу. Одна коза чувствует себя одиноко и начинает вести себя шумно, блеять и призывать компанию.
- Если возможно, приобретайте двух коз из одного и того же стада (в особенности, если они родственны). Так козам будет проще и быстрее приспособиться к новой обстановке.
- При определенных обстоятельствах козы устанавливают хорошие отношения с другими копытными, такими как овцы, коровы, лошади, поэтому если у вас уже есть кто-либо из них, они смогут составить компанию козе. [3] X Источник информации
Реклама
-
У коз должно иметься укрытие. Как упоминалось выше, козам требуется закрытое помещение для сна, питания и защиты от погодных условий и хищников.
- Помещение не должно быть очень замысловатым, и, если у коз много открытого пространства на улице, где они могут бегать днем, помещение не обязательно должно быть большим, так как козы любят спать вместе небольшими группами.
- Вам только следует обеспечить сухость в помещении и отсутствие сквозняков. Также неплохо иметь небольшое стойло, куда можно помещать заболевших, поранившихся коз или коз на последнем этапе беременности.
- Пол помещения должен быть укрыт толстым слоем подстилки из опилок (любых за исключением кедра), соломы или сена. [4] X Источник информации
-
Соорудите надежную ограду. Козы очень любят сбегать, они умеют лазать по деревьям, перепрыгивать ограждения, пережевывать веревки и пролезать через очень маленькие щели. Поэтому очень важно соорудить непреодолимую для коз ограду.
- Ограда должна иметь на менее 120 см в высоту, для более активных коз (например, нубийской породы) лучше 150 см. Новая ограда может быть любой: деревянной, листовой, решетчатой. Если же вы просто хотите укрепить существующую ограду, защитив ее от козьих побегов, можно просто электрифицировать ее.
- Также любые крепежные детали ограды должны располагаться с внешней стороны, так как козы любят вскарабкиваться на них. Также помещение для коз не должно иметь крышу, на которую будет легко забраться.
-
Выпускайте коз гулять. Козы любят не просто пастись, а еще и есть ветки и листья, а не только траву.
- Это позволяет содержать коз совместно с овцами, коровами и лошадьми, так как конкуренции за еду не будет. Коз также можно использоваться для зачистки заросших земель от нежелательной растительности.
- Если вы живете в области луговой или лесной растительности, в деревне, выпускайте коз пастись, давая им шанс покормиться молодыми кустиками, побегами, ветками ежевики, клевером и т.д.
-
Давайте козам сено и зерно. Козы не получат все необходимые питательные вещества простым выпасом, поэтому вам необходим большой запас качественного сена (или иной кормовой культуры). Можно давать сено для кормежки коз по желанию, они будут есть его столько, сколько им захочется.
- Беременным и молочным козам требуются дополнительные источники белка, поэтому им необходимо дополнительно давать по 400-900 г зерна ежедневно. Также козам необходимо давать хорошие минеральные добавки или минеральные блоки, которые можно поискать в магазинах товаров для фермерских хозяйств.
- Что касается особых угощений, можно давать козам широкий спектр фруктов и овощей, в т.ч. яблоки, персики, арбузы, бананы, морковь, сельдерей, кабачки, шпинат. Не давайте им картошку, томаты и кале, так как ими козы могут отравиться. [5] X Источник информации
-
Обеспечивайте коз большим количеством воды. Козам важно иметь постоянный источник свежей воды, в особенности в жаркую сухую погоду. Поэтому, в зависимости от погодных условий, козам будет требоваться по 2-10 л воды на каждую особь ежедневно.
- Неплохо продумать, как можно обеспечивать коз водой с запасом, чтобы не приходилось ежедневно мотаться туда-сюда с ведрами воды. Рассмотрите вариант подведения водопровода к помещению для коз или установите в нем большую поилку.
- Если у вас на земле имеется заводь или пруд, ее наличие гарантирует то, что козы будут получать достаточно питья. Однако разумно проверить воду на чистоту, чтобы убедиться в ее пригодности для питья. Также необходимо следить за тем, чтобы вода не начала портиться и застаиваться. [6] X Источник информации
Реклама
-
К разведению коз стоит приступать по достижению ими половой зрелости. Когда коза становится половозрелой (у обычных коз это наступает в возрасте 6 месяцев или по достижении веса в 30 кг), она готова к разведению. Течка у коз обычно бывает где-то в августе-сентябре.
- Если у вас нет собственного племенного козла, можно его одолжить, либо отвезти коз на ферму, где есть козел. За процедуру осеменения придется уплатить определенные деньги.
- Наличие беременности определить трудно, одним из наиболее надежных признаков успешно прошедшего осеменения является появление молочно-белых выделений из половых органов.
- Беременность у коз длится 150 дней, или 5 месяцев, в большинстве случаев рождается 2 козленка, хотя иногда бывает вплоть до 4.
-
Решите, как вы будете растить маленьких козлят. Сразу же после рождения их необходимо обтереть тканью, чтобы убрать с них кровь и прочие остатки родового материала, либо просто позвольте матери самостоятельно их вылизать. С этого момента могут быть применены два различных подхода к выращиванию и кормлению козлят.
- Некоторые предпочитают незамедлительно отсадить козлят от матери. Для кормления они доят козу, переливают молоко в бутылки и дают сосать из них молоко козлятам. Причиной этого называются трудности со вскармливанием козлят и возможное снижение количества производимого козой молока. Также считается, что вскормленные вручную козлята более дружелюбны и лучше приручаются. [2] X Источник информации
- Однако другие считают, что жестоко отделять козлят от матери, и в этом нет необходимости. Они позволяют козе самостоятельно выкармливать козлят (хотя и приходится присматривать за тем, чтобы никто из козлят не был обделен и брошен), а отделяют их только в возрасте 8-12 недель, когда козлята уже готовы к этому. [3] X Источник информации
- Выбор предпочтительного варианта зависит от вас, будет ли вам необходимо увеличенное количество молока больше, чем ценен процесс естественного вскармливания.
-
Решите, что будете делать с козлятами. Если вы не заинтересованы в существенном увеличении поголовья вашего стада, вам придется решить, что с ними делать.
- Проблему с молодыми козами решить легко, так как обычно спрос на молочных коз высок и их можно продать сразу же после отлучения от матери. При желании можно оставлять потомство от лучших своих молочных коз себе, чтобы они через пару лет могли заменить мать.
- С козлами немного сложнее. Большую часть козлов следует кастрировать к 3-хнедельному возрасту, так как продавать вам придется их именно на мясо. Сделать вы это сможете сразу после отлучения от матери или по достижению зрелости. Если захотите, можете оставить одного козленка на развод.
-
Поймите лактационный цикл. После того как коза даст первое потомство и начнет давать молоко, этот процесс будет длиться примерно в течение 305 дней после родов.
- Самое большое количество молока бывает в первые 2-3 месяца после родов, после чего к концу цикла оно начинает снижаться. Козе требуется двухмесячный перерыв в лактации перед очередными родами и началом нового молочного цикла.
- Если вы никогда ранее не доили животных, важно понять правильную технику доения. Вместо того чтобы тянуть за соски, вам необходимо обхватить рукой сосок, перекрыв к нему доступ молока сверху большим и указательным пальцами. Затем следует остальными пальцами сжать сосок и выдавить из него молоко.
- Сначала вам может показаться, что дойка является ужасно медленным и неудобным занятием, она может занять вплоть до 30 минут на козу. Но когда вы привыкните, вы сможете делать это быстро.
- Вы должны доить коз по одному разу утром и вечером. В момент максимальных удоев козы стандартных размеров дают вплоть до 3 литров молока в день, тогда как миниатюрные козы дают немногим меньшее количество молока. [7] X Источник информации
Реклама
-
Защитите коз от хищников. Важно знать о наличии хищных животных в вашей местности, чтобы предпринять меры по защите коз.
- К хищникам, которые могут атаковать коз, относятся собаки, волки, пумы, вороны и крупные хищные птицы. Некоторые из них могут утащить козлят (в особенности совсем маленьких), другие способные нанести столь серьезные повреждения козам, что их придется забить.
- Самый надежный способ защитить коз – запирать их в надежном помещении (без открытых окон и дверей) на ночь. Также вы должны рассмотреть вариант использования охранной пастушьей собаки, которая будет круглосуточно отпугивать хищников.
- Если вы хотите отпугнуть хищных птиц, рекомендуется устанавливать на шесте или дереве чучело хищной птицы (которое не обязательно должно быть настоящим).
- Вы должны избегать привязывания животных, так как это делает из них легкую добычу для хищников. Если вы будете держать их на свободе за высокой оградой, они будут в гораздо большей безопасности. [8] X Источник информации
-
Научите распознавать признаки заболевания коз. Вам в любом случае на определенном этапе доведется столкнуться с заболеванием коз, поэтому важно иметь возможность распознать симптомы:
- К некоторым самым распространенным видимым симптомам заболевания относятся: отказ от еды или воды, раздраженные глаза, диарея, горячее вымя, прижимание головы к стене или ограде, кашель, усилившееся блеяние, скрежет зубами, отделение от стада, бледность век, посерение десен.
- Чем скорее вы вызовете ветеринара для лечения козы, тем выше шанс полностью поправить ее здоровье. Козам потребуется также делать ежегодные прививки против столбняка и энтеротоксемии (болезни переедания), проверять отсутствие паразитов (вшей и клещей). [2] X Источник информации
-
Козы должны быть чистыми и стрижеными. В целом, козам не требуется особого ухода за внешним состоянием (за исключением длинношерстных пород), но вам потребуется периодически уделять им внимание, чтобы они оставались чистыми, и им было комфортно.
- Расчесывание и купание. Коз необходимо расчесывать жесткой щеткой, как минимум, раз в год (предпочтительно в начале лета, когда они линяют). При этом удаляется перхоть и выпавший волос, стимулируется кровообращение, появляется шанс проверить козу на образование опухолей на коже и прочих признаков заболеваний. Купание коз не строго обязательно, но помогает избавиться от вшей и облегчает стрижку.
- Стрижка. Вам необходимо подстригать коз, как минимум, раз в год, чтобы им не было слишком жарко летом. Шерсть на хвосте и вокруг вымени можно подстригать почаще, чтобы эти области оставались чистыми и не мешали дойке. Также вам понадобится чаще подстригать и купать коз, если вы собираетесь показывать их на выставках.
- Обработка копыт. Вам придется ежемесячно подтачивать козьи копыта, иначе они перерастут и козам станет неудобно ходить. Процедура достаточно быстрая и простая, ее можно выполнить при помощи кровельного ножа.
Реклама
Советы
- Коз растят либо как питомцев, либо для получения молока или мяса. Никогда не давайте имен животным, которых вы растите на мясо.
- Козий навоз не столь "едок", как куриный, и не сжигает растения.
- По своей натуре, поедая сено, козы напрасно раскидывают его часть. Когда вы будете знакомы с потребностями своих коз, вы сможете не давать им сена в количестве больше необходимого.
- Козы предпочитают есть кусты и ветки деревьев злакам и травам. Убедитесь в том, что растения, которые вам ценны, находится вне их досягаемости. Большая коза, встав на задние ноги, может дотягиваться до очень высоких веток. Поэтому можете попрощаться нижним ярусом деревьев, козы их подстригут.
- Козы очень умны. Очень вероятно, что они научатся открывать задвижку на воротах ограждения. Будьте готовы к тому, что придется внести некоторые изменения в запорные механизмы ограды, когда вы познакомитесь с талантами вашего стада.
- Хотя они могут жить до 19 лет, большинство коз не разводят после 10-летнего возраста. Это может сократить продолжительность их жизни.
- При выращивании коз на мясо изучите предпочтения потребителей в вашем регионе. Отдельные народы являются особыми ценителями данного мяса.
Реклама
Предупреждения
- Никогда не заводите рогатую козу, если это ваш первый опыт содержания коз. Вам необходимо иметь знания в обращении с такими козами, так как вы без труда можете заполучить травмы.
- Никогда не заводите в качестве первого опыта козла. К ним требуется более опытное отношение, поэтому они не подходят новичкам. Также козлы склонны развивать неприятный запах. Однако, можно опробовать свои силы на кастрированном козле.
- Остерегайтесь свободно бегающих соседских собак. Если коза будет атакована собакой, обязательно проверьте шею козы на наличие скрытых повреждений. Не думайте, что у козы из-за инцидента "всего лишь" была сломана нога.
- Козы могут быть агрессивны, поэтому обращайтесь с ними жестко, даже если вам это не по душе.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.dummies.com/how-to/content/how-many-goats-should-you-get.html
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/how-to-raise-goats-zmaz80sozraw.aspx?PageId=3
- ↑ 3,0 3,1 3,2 http://www.weedemandreap.com/2013/01/a-simple-guide-to-raising-milking-goats.html
- ↑ http://smallfarm.about.com/od/farmanimals/tp/How-To-Raise-Goats.htm
- ↑ http://www.dummies.com/how-to/content/supplemental-feed-for-your-goats.html
- ↑ http://www.dummies.com/how-to/content/supplying-your-goats-with-water.html
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/benefits-of-goat-milk-zmaz02jjzgoe.aspx
- ↑ http://www.dummies.com/how-to/content/how-to-protect-your-goats-from-predators.html
Об этой статье
Эту страницу просматривали 22 554 раза.
Реклама
