Загрузить PDF Загрузить PDF

Лепестки роз служат прекрасным украшением свадьбы, вечеринки или обеденного стола. Старайтесь использовать их как можно быстрее после того, как вы оборвали их. Однако если это невозможно, вы можете подольше сохранить свежесть лепестков, положив их в холодильник.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Сбор лепестков

Загрузить PDF
  1. При сборе лепестков очень важно использовать свежие, только начавшие распускаться бутоны. Если вы обрываете лепестки с собственных роз, предварительно полейте растения. Сделайте это накануне вечером перед днем сбора лепестков.
  2. Обрезайте стебли цветов острым ножом. При гладком разрезе стебель лучше будет поглощать воду, в отличие от рваного разреза, сделанного тупым инструментом.
    • Старайтесь делать косые (диагональные) разрезы, а не плоские (горизонтальные). Это увеличит площадь клеток стебля, которые будут поглощать влагу.
  3. При заготовке лепестков важно, чтобы они были сухими. Если это невозможно, после сбора роз положите их бутонами на чистое сухое полотенце и осторожно промокните лепестки, высушив их.
  4. До того, как оборвать лепестки, храните собранные цветы в прохладном месте. Поместите срезанные розы в прохладную воду, залитую в чистую емкость, например вазу, и держите их там, пока они не понадобятся вам. Вазу следует поставить в как можно более прохладное место, например, погреб или гараж; если такого места нет, держите вазу по крайней мере в тени, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи.
    • Не ставьте вазу вблизи электроприборов, например телевизора, поскольку при работе они испускают тепло. Постарайтесь менять воду в вазе каждый день.
  5. Старайтесь собирать лепестки с молодых, только начавших распускаться бутонов, а не с полностью раскрывшихся или тех, с которых уже начали опадать лепестки. Однако не обрывайте лепестки с совсем юных, полностью закрытых бутонов. Цветок уже должен начать раскрываться.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Хранение лепестков в холодильнике

Загрузить PDF
  1. Осторожно стряхните с них насекомых, отсейте поврежденные лепестки. При отделении лепестков от бутонов проделайте следующее:
    • Аккуратно возьмите стебель растения ниже лепестков, как можно ближе к ним.
    • Сожмите основание прямо под лепестками и осторожно прокрутите стебель, высвобождая лепестки. Проделайте это осторожно, чтобы не повредить лепестки.
  2. Возьмите бумажное полотенце либо салфетку, сложите их в несколько слоев и слегка намочите. Оно способно удерживать влагу подобно губке, но при этом вода не должна капать с него. Положите влажное полотенце в чистую пластиковую емкость или пластиковый пищевой пакет (лучше всего подойдет плотно застегивающийся пакет).
    • Подойдет также пластиковый контейнер для хранения пищи или другая пластиковая коробка, например, из-под маргарина или мороженого, лишь бы она была чистой и сухой.
  3. Положите собранные лепестки на это полотенце. При этом не вдавливайте их, поскольку этим вы можете повредить лепестки. В случае необходимости используйте несколько пакетов или контейнеров.
    • Лепестки не должны соприкасаться друг с другом, это предотвратит их гниение.
  4. Аккуратно положите пакет в холодильник. Положите пакет или контейнер с лепестками цветов на отдельную полку холодильника, чтобы ничто не упало на них. В случае нескольких пакетов их можно сложить стопкой, но сверху на них ничто не должно давить.
    • Убедитесь, что пакет или контейнер не соприкасаются с наиболее холодными частями холодильника, иначе лепестки могут заледенеть. Например, они не должны касаться задней стенки холодильника, поскольку зачастую она находится при слишком низкой температуре. Оледенение лепестков сделает их рыхлыми.
  5. Важно вынимать пакеты через день. Вынув, слегка встряхните их и положите обратно другой стороной. Это предотвратит слипание лепестков вместе и их гниение.
  6. Бывает, что пролежав в холодильнике, лепестки сохраняют свежий вид в течение семи дней, но постарайтесь использовать их пораньше. Чем раньше вы используете лепестки после их сбора, тем лучше.
  7. Засушенные лепестки можно использовать при приготовлении ароматической смеси. Разложите их в один слой в сухом темном месте, оставив там примерно на 2 недели. Когда лепестки высохнут, поместите их в чистую сухую банку. Добавьте несколько капель розового эфирного масла.
    • Раз в несколько дней встряхивайте банку с лепестками; продержите их в банке примерно месяц, после чего можно добавить лепестки в ароматическую смесь.
    Реклама


Советы

  • Если вы собираетесь хранить лепестки для какого-либо важного события, например свадьбы, за несколько недель до этого потренируйтесь, определив, как долго вы сможете сохранять их в свежем виде.
  • Постарайтесь не обрывать лепестки со стебля как можно дольше. Лучшее место для хранения лепестков розы -- это розовый куст! В любом случае лучше обрывать их в последний момент.
Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 87 333 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама