Загрузить PDF Загрузить PDF

Управляемый интенсивный выпас (УИВ) также широко известен под несколькими названиями, включая ячеечный выпас, ротационный выпас, групповой выпас или выпас повышенной плотности. Такая практика выпаса скота быстро набирает популярность при кормлении травой, естественном животноводстве в секторе разведения домашнего скота, в первую очередь для коров, но также для овец, коз, кур и даже лошадей. Использование такой практики выпаса для пастбищ включает в себя большую планирующую и управляющую часть. Это не так легко, как просто временно натянуть электрический забор, и дать вашим животным просто пастись. Вам будет необходимо проанализировать почву, траву, животных, чтобы добиться успеха в таком выпасе, и использовать эту информацию для улучшения земли. Чтобы сделать это прочитайте шаги, которые помогут вам управлять вашими пастбищами используя УИВ.

Часть 1
Часть 1 из 6:

Выбирая управляемый интенсивный выпас

Загрузить PDF
  1. Решите какой тип управляемого интенсивного выпаса вы собираетесь применять. Если это ваши первые попытки использовать УИВ (возможно, поэтому вы и читаете эту статью), у вас есть несколько типов управляемого выпаса на выбор:
    • Выпас высокой плотности низкой частоты: это также соотносится с "групповым выпасом" при котором большое стадо животных располагается для выпаса на загоне, удаляя около 60-70 % зеленой массы, а затем переходит в следующий загон. Скорость отдачи для этого типа выпаса низкая, ведь поголовье сможет возвращаться на те же пастбища снова максимум два или три раза в год или сезон выпаса, наиболее распространено чередование от одного до двух раз.
    • Выпас низкой плотности высокой частоты, при котором большая группа животных может пастись короткое время на одном пастбище, “на один укус”. Тем не менее, скорость восстановления гораздо выше, когда стадо может возвращаться в загон практически каждый месяц или два за год или пастбищный сезон.
    • Интенсивный ячеечный выпас или чередующийся ячеечный выпас, при котором загоны на пастбищах постоянны и передвижение поголовья распределяется согласно урожаю кормовой культуры (количество сухого корма на единицу площади земель на определенный момент времени) представляют ячейку, которая определяет количество дней или часов проведенных поголовьем скота в этой ячейке.
    • Полосовый выпас, при котором узкие полоски земли разделены временными электрическими ограждениями, и величина полосы, выделенной для вашего стада, зависит от того, как долго вы хотите использовать ее в качестве пастбища. Другими словами, размеры ячейки для выпаса животных всегда могут быть изменены в течение пастбищного сезона.
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 6:

Планирование пастбищ и зон перемещений

Загрузить PDF
  1. Планируйте ваши пастбища, загоны или ячейки, проходы и направления движения на бумаге. Проект должен содержать чередования одного пастбища на другое настолько продуманно, насколько это возможно, исключая возврат поголовья скота на предыдущее пастбище или ячейку, где паслось, раньше чем через 30-35 дней.
    • Можете рассмотреть создание новых пастбищ путем разделения имеющегося большого участка на более мелкие блоки. Например, нередко разбивают участок 160 акров (около 65 гектаров), чтобы получить более 10 пастбищ и намного больше загонов для чередования выпаса стада.
    • Также существует возможность убрать существующие внутренние перегородки и построить новые, отличные от них, если текущая система пастбищ не работает или эксплуатируется не так хорошо, как вам бы хотелось. Это особенно справедливо, если у вас есть проблемы с предотвращением перехода стада обратно на пастбище, где они паслись перед этим, и их устремление на тот выпас, с которого они только что были перемещены. Вопросы, которыми это вызвано, могут быть связаны с отсутствием надлежащего планирования перегородок и ненадлежащего расположения воды и/или минеральных источников.
  2. Хотя проходы весьма полезны в передвижениях поголовья скота из одного загона к другому и как путь к постоянному водопою, часто выглядит как отрицательный источник воздействия. Это потому, что просматривается плотный поток животных и существуют участки, которые могут просто вытоптаны и растительность образует прореженные участки, где тропы становятся пыльными/грязными чашами от чрезмерного движения копыт. При этом, несмотря ни на что, тропы могут оказаться необходимым злом, особенно если "жертвуется" участок, в котором вы содержите ваших животных, или по любым другим причинам, и он находится в углу участка земли, а не посередине.
    • Следите, чтобы направление передвижений было таковым, что вам не придется возвращаться на участок, на котором поголовье паслось в предыдущий раз. Возможно, вы захотите, чтобы у вас было одно или два пастбища, которые распаханы или просто отдыхают в течение всего года, пока другие пастбища используются.
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 6:

Планирование расположения поилок

Загрузить PDF
  1. Планируйте какого рода поилки и типы источников вы собираетесь использовать. Существует намного больше вариантов водопоя для ротационного выпаса поголовья, чем вы можете представить, от строительства гнездового источника водопоя, до автоматических поилок с пробуренным источником воды поблизости.
    • Способ получения воды из выкопанного пруда с водой (что гораздо более рекомендуемо, чем гнать поголовье непосредственно к источнику воды = загрязнение воды = больные животные) колеблется от самоточных систем, насосов на солнечных батареях до экологически небезопасных бензиновых насосов для перекачки воды. Тем не менее маршрут, который вы выбираете, зависит от местности выпаса ваших животных и того, что вам лучше подходит.
  2. Определите местонахождение источников питья так, чтобы животным не приходилось создавать участки высокой проходимости, или оказывать негативное влияние на ваши землю. Старайтесь планировать больше одного места водопоя. Таким образом, когда вы перемещаетесь с одного места выпаса на другое (не от загона к загону внутри пастбища), вы можете менять местоположение так, что животные не будут ходить к воде к одному месту выпаса, а остальное время пребывать на другом месте выпаса.
  3. Типы водопойных объектов, которые вы можете использовать, зависят от того, хотите ли вы, чтобы они были постоянными, накачиваемыми из скважины, или водопроводными автоматическими поилками.
    Реклама
Часть 4
Часть 4 из 6:

Заготовка пастбищ

Загрузить PDF
  1. Подсчитайте количество скота, которое вам понадобится, чтобы ваша деятельность была успешной. Не используйте расчет для измерения темпа выпаса для ваших пастбищ, потому что вы, в конечном итоге, будете иметь дело с меньшим количеством животных, чем может быть использовано для целей интенсивного выпаса. Вместо этого, освойте расчет плотности размещения, который основывается на количестве животных в определенной единице площади в течение определенного периода времени. Для этого расчета вам необходимо знать массу фуража (в кг/га или фунтах/акр) для ваших пастбищ.
    • Количество скота на выпасе зависит от их среднего размера. Если животные крупные (т.е. больше 680 кг), то потребуется меньше животных для выпаса на одной единице площади земли, чем при условии, что они меньше (например около 300 кг, как отлученные телята или крупные овцы).
    • Оцените, что в условиях прекрасного выпаса с достаточным количеством фуража, вы, возможно, сможете заготовить долю больше чем одну животную единицу (1 х 450 кг корова с или без теленка) с акра (0,4 га). Некоторые люди могут получить даже 2 животных единицы с акра при управляемом сценарии интенсивного выпаса в день.
    • Не оценивайте количество. Вы должны просчитать, чтобы знать сколько ваши пастбища могут продержаться без недостаточного выпаса или выбивания пастбища.
  2. Делайте расчеты по плотности посадки на регулярной основе в течение всего пастбищного сезона, чтобы уложиться в оптимальные условия. Установив расчеты только одного сезона и опираясь на них вы можете получить массу неприятностей. Условия выпаса и масса фуража меняются на протяжении всего сезона, поэтому вы должны соответственно управлять поголовьем скота.
    Реклама
Часть 5
Часть 5 из 6:

Выпас и чередование

Загрузить PDF
  1. Это означает - ограждения установлены, поголовье скота есть, и время года подходит, чтобы начинать управляемый интенсивный выпас. Когда вы принимаете решение о выпасе (особенно весной), вы должны сделать выбор между поддержанием достаточного количества растительного материала на пастбище, чтобы способствовать быстрому отрастанию здоровых растений, и сохранением роста кормовых растений исходя из недостаточного темпа вашего поголовья. Согласуйте оптимальную высоту растений на пастбищах, в зависимости от сортов трав на них.
  2. Большинство видов скота любят распорядок дня, поэтому если вы собираетесь менять загоны регулярно, попробуйте придерживаться определенного времени для чередования, если это возможно, особенно, если вы хотите придерживаться перемещений каждые 24 часа.
    • У вас есть возможность чередовать животных гораздо чаще, один раз каждые два - четыре часа. Выбор, осуществлять эту опцию или нет, зависит от размера загона, размера стада и условий выращивания. Однако это, возможно, не будет приемлемым вариантом, если у вас есть работа вне фермы, и вы не можете быть целый день поблизости, чтобы менять загоны каждые несколько часов.
    • Также у вас есть возможность оставить ваших животных пастись в загоне на несколько дней за один раз, в зависимости от времени, которое у вас имеется или не имеется, чтобы менять пастбища.
      • Заметьте, что размер загонов должен быть больше, если вы выпасаете одинаковое количество животных каждые несколько дней, по сравнению с тем, когда меняете их каждые несколько часов.
  3. Как минимум 30 дней должно быть предусмотрено для всех пастбищ и загонов, на которых выпасались животные. Это дает траве время на восстановление и готовность к следующему пастбищному сезону. Большее время для отдыха требуется, когда пастбища заростают медленнее, чем в течение периодов в году, когда рост очень быстрый.
    Реклама
Часть 6
Часть 6 из 6:

Сохранение пастбищ в здоровом состоянии

Загрузить PDF
  1. Ежегодные тесты почвы покажут, какие минеральные удобрения должны быть добавлены в почву и какие минеральные вещества необходимо применять вашим животным на регулярной основе. Это также покажет вам, делаете ли вы какие-то успехи в улучшении земель, или, какая часть вашего плана по выпасу нуждается в корректировке.
  2. Достаточно часто пасущиеся животные выбирают чередование на основании качества и количества травы. При смене там должно оставаться много подстилки. Не меняйте, когда уже практически ничего не осталось, это называется "выбивание." Должно оставаться по крайней мере около 10 см фуража, когда пора менять пастбище при управляемом выпасе высокой плотности и низкой частоты. Для выпаса низкой плотности высокой частоты, должно оставаться гораздо больше, чем 10 см; должно быть достаточно подстилки, должно быть похоже, что животные только немного притронулись к траве и перешли на другой участок.
    • Выпасайте и перемещайте поголовье скота быстро в течение периодов роста, и медленно, когда рост медленный. Это потому, что трава очень быстро восстанавливается в течение периода роста. Для того, чтобы использовать период восстановления, поголовье скота должно перемещаться между участками выпаса чаще.
    • Это также предотвратит "трамбование" почвы в течение дождливого периода, когда копыта животных не будут оставаться на поверхности почвы. В течение дождливого сезона, поголовье, особенно большие животные вроде крупного рогатого скота и лошадей, также нуждается в очень быстром перемещении или размещении в участке вынужденного ущерба, и кормлении сеном до улучшения условий, позволяющих начать регулярный выпас.
  3. Вы можете рассмотреть вариант скашивания или использования некоторых пастбищ для производства сена, если ваши животные не успевают за быстрым ростом трав, или если у вас недостаточно животных, чтобы опережать весенний рост кормовых растений. Хотя сенокос может поставить под угрозу питательное и органическое значение пастбищного материала (так как вы удаляете растения с поля в хранилище для кормления ваших животных), это приемлемый вариант для использования в периоды, когда вам, возможно, придется убрать скот с пастбища во время сильных дождей или засухи, или зимой, когда выпас невозможен.
  4. Воспользуйтесь преимуществами различных систем по уборке фекалий с пастбищ. Это особенно касается крупного рогатого скота и лошадей. Различные возможности включают в себя и не ограничиваются этим: использование навозных жуков, боронование, или чередование выпаса цыплят после крупного рогатого скота, чтобы они могли скрестись на навозных кучах и распространяли его вокруг естественным путем. Учитывайте преимущества и недостатки каждого способа в зависимости от ваших ресурсов, месторасположения, и экономической целесообразности для вашей фермы.
  5. Как и в любых других системах пастбищ, это ваша зона ответственности, убедиться, что все опоры, провода и так далее в хорошем состоянии. Если нет, то их необходимо исправить в кратчайшие сроки.
  6. Повторите все или большинство из вышеперечисленного в следующем году. Новый план выпаса, возможно, новые схемы загонов можно подготовить в течение зимы, а все тестирование, управление и наблюдение будет сделано в следующем сезоне выпаса. Это хорошее время, чтобы учесть полученный опыт, учесть ошибки и полученные уроки, и использовать их в следующем году и через год. Вы также можете исследовать новые возможности, доступные при управляемом выпасе, как например, смешивание различных возможностей выпаса, выпас в лесных районах, или зимний выпас, практикуемый как накопительный выпас, и подумайте об их использовании в последующие года.
    Реклама

Советы

  • Изучите травы, которые растут на ваших пастбищах. Это путь оптимального управления началом и окончанием выпаса.
  • Используйте травы и животных как показатель для смены пастбищ. Время - полезный инструмент, но вопрос насколько полезный. Животные являются наилучшим датчиком определения, пора или нет менять пастбище. Если животные поднимают головы выше забора и шумят (мычат, блеют, ржут и так далее) это означает, что они голодны и пора менять пастбище. Если они не требуют вашего внимания, значит пока не время.
  • Не все регионы мира идеальны для ротационного выпаса. Например, большинство земель в Северной Калифорнии не получают достаточно дождей для управляемого интенсивного выпаса, чтобы он мог быть полезным, в сравнении с Северной Каролиной.
  • Животные всегда должны иметь доступ к минеральным блокам или ваннам; лучше всего использовать минеральные элементы или минеральные корма с содержанием микроэлементов. Самые большие опасения возникают, когда может потребоваться дополнительный белок или фосфорно-кальциевые добавки в нормальном соотношении. Привыкните передвигать минеральный блок вместе с перемещением скота, или продумайте подходящий план для регулярного доступа к нему.
  • Тестирование почвы - это обязательные тесты количества нитратов, фосфатов, кальция и органических веществ в почве. Узнайте уровень питательных веществ, оптимальный для вашей местности, и используйте эту информацию при принятии решений о необходимости удобрений и/или добавок для животных.
  • Поголовье, незнакомое с ротационным выпасом, поначалу потребует ознакомления с “горячими” ограждениями и знакомства с вами; не могут использоваться те животные, которые выходят из под контроля на пастбищах. Это вызывает беспокойство у лошадей и крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот, который проявляет свое поведение подобным образом, не может использоваться в подобных системах выпаса; только спокойные, послушные животные подходят для таких систем. То же самое касается лошадей, овец и коз.
  • Каждый вид животных пасется по-разному. Например, лошади и овцы стремятся пастись ближе к земле, чем крупный рогатый скот, и будут возвращаться на свои любимые места чаще.
Реклама

Предупреждения

  • Никогда не используйте животных без разбору для таких систем. Спокойные, послушные животные подходят лучше всего, потому что ими проще управлять и меньше вероятности, что они повредят себя или вас при переходе на свежее пастбище.
  • Электрические ограждения - горячие! Будьте осторожны при перемещении или ремонте проводов, так они могут ударить током, если вы не внимательны.


Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 7705 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама