Загрузить PDF
Загрузить PDF
В разгар сезона вы можете соблазниться и купить много манго по очень привлекательной цене. Тем не менее, вы должны учитывать их сроки хранения или хранить плоды надлежащим образом. Эта статья предоставляет советы о правильном хранении манго.
Шаги
-
Выбирайте качественные манго. Плоды следует выбирать по аромату, а не по цвету. Цвет указывает на сорт, а не на спелость. Аромат должен быть яркий и спелый. Кроме того, выбирайте манго без пятен или трещин.
-
Подготовьте к хранению. Храните твердые манго при комнатной температуре. Как только они станут немного мягкими (это можно понять при легком нажатии), положите их в холодильник.
-
Храните в холодильнике в течение 2-5 дней.
-
При желании заморозьте. Манго можно заморозить. Кожа станет черной, но плоть будет в хорошем состоянии (она будет немного мягче, чем до замораживания). Вы можете заморозить либо весь манго, либо нарезав кусками.Реклама
Советы
- Замороженные плоды манго идеально подходят для использования в салатах, мороженом, напитках (коктейлях и т.д.) и соусах.
Реклама
Что вам понадобится
- Холодильник или морозильная камера
Реклама