ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
กาแฟเป็นส่วนสำคัญในตอนเช้าสำหรับหลายคน น่าเสียดายที่บางครั้งเราไม่มีเครื่องชงกาแฟ แต่โชคดีที่ยังสามารถชงกาแฟได้โดยใช้น้ำร้อนและกาแฟสำเร็จรูป บทความวิกิฮาวนี้จะแสดงวิธีการชงกาแฟบางชนิดให้คุณ
- เวลาทั้งหมด: 5 นาที
ส่วนประกอบ
- น้ำร้อน 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
- กาแฟสำเร็จรูป 1-2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1-2 ช้อนชา (ตัวเลือก)
- นมหรือครีมเทียม (ตัวเลือก)
- โกโก้ เครื่องเทศ หรือสารสกัดวานิลลา (ตัวเลือก)
- กาแฟสำเร็จรูป 1-2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 2-4 ช้อนชา
- น้ำแข็งก้อน
- น้ำเย็นหรือนม 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
- นมหรือครีมเทียม (ตัวเลือก)
- โกโก้ เครื่องเทศ หรือวานิลลา (ตัวเลือก)
กาแฟสำเร็จรูปปั่น [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- นม ¾ ถ้วย (180 มิลลิลิตร)
- น้ำแข็ง 6 ก้อน
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (ตัวเลือก)
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 2 ช้อนชา (ตัวเลือก)
- กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 2 ช้อนชา
- นมร้อน 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
- น้ำตาล 1-2 ช้อนชา (ตัวเลือก)
- โกโก้ เครื่องเทศ หรือสารสกัดวานิลลา (ตัวเลือก)
ขั้นตอน
-
เริ่มต้มน้ำ. สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้น้ำร้อนจัดจนเกือบเดือด คุณสามารถต้มน้ำได้โดยใส่น้ำในกาต้มน้ำและตั้งเตา คุณยังสามารถใช้เครื่องชงกาแฟ กาต้มน้ำไฟฟ้า หรือแม้แต่ถ้วยกับไมโครเวฟก็ยังได้ เอาน้ำออกจากเตาก่อนที่มันจะเริ่มเดือด ถ้าคุณกำลังใช้เครื่องชงกาแฟหรือไมโครเวฟแล้วล่ะก็ ปล่อยให้น้ำเย็นลงเล็กน้อยก่อนใช้ [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ใส่กาแฟ. คุณจะใช้กาแฟมากเท่าไรนั้นขึ้นอยู่กับว่าถ้วยของคุณใหญ่แค่ไหน คุณใช้น้ำมากเท่าไร และความชื่นชอบส่วนตัวของคุณ ภาชนะบรรจุกาแฟสำเร็จรูปส่วนมากจะบอกคุณบนฉลากว่าคุณควรใช้กาแฟสำเร็จรูปเท่าไรเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด โดยทั่วไป บริษัทส่วนใหญ่จะแนะนำให้ใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ถึง 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
เติมน้ำตาลและเครื่องเทศ. ตอนนี้คุณสามารถเติมน้ำตาลได้ คุณต้องการน้ำตาลประมาณ 1 ช้อนชาต่อกาแฟ 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) การเติมน้ำตาลและเครื่องเทศก่อนใส่น้ำจะช่วยให้ทุกอย่างผสมเข้ากันดีขึ้นและป้องกันไม่ให้เครื่องเทศลอยขึ้นมาด้านบน เมื่อคุณเติมน้ำตาลและเครื่องปรุงรสของคุณแล้ว ให้คนอีกครั้งเพื่อผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นี่คือบางไอเดียเกี่ยวกับวิธีการปรุงรสกาแฟสำเร็จรูปของคุณ: [4] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ถ้าคุณชอบช็อกโกแลต ให้ลองเติมผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป
- สำหรับรสชาติแบบดั้งเดิม ให้เติมสารสกัดวานิลลาลงไปสองสามหยด
- เติมเครื่องเทศสักหยิบมือลงไปเพื่อรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร ลองใช้เครื่องเทศใดๆ ต่อไปนี้ดูนะ: ออลสไปซ์ (allspice) กระวาน อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ
- ลองไม่ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศและใช้ครีมเทียมหวานแทน ถ้าคุณเลือกที่จะทำแบบนี้ ให้เติมน้ำร้อนลงในส่วนที่เหลือของถ้วยและจากนั้นก็ใส่ครีมเทียมหวานลงไป
-
เทน้ำร้อนลงไป. ก่อนน้ำจะเริ่มเดือด ให้เอาออกจากแหล่งทำความร้อนแล้วเทลงในถ้วย คุณต้องใช้น้ำร้อนประมาณ 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
-
เติมนมหรือครีม. คุณสามารถใช้นมหรือครีมเทียมชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เช่น นมสดครบส่วน ฮาล์ฟ แอนด์ ฮาล์ฟ (half-and-half) หรือแม้แต่กะทิ จำนวนที่คุณใช้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง คุณอาจจะไม่ใส่ทั้งนมหรือครีมเทียมและดื่มกาแฟสำเร็จรูปของคุณแบบกาแฟดำก็ยังได้
- ลองใช้ครีมเทียมหวานบางชนิดแทน โปรดจำไว้ว่าครีมเทียมหวานส่วนใหญ่มีรสหวานมาก ถ้าคุณเติมน้ำตาลลงในกาแฟของคุณไปแล้ว ครีมเทียมหวานจะยิ่งทำให้หวานขึ้นไปอีก
-
คนกาแฟของคุณและเสิร์ฟ. ก่อนคุณจะดื่มกาแฟของคุณ หรือให้เสิร์ฟให้คนอื่นดื่มได้นั้น คุณจะต้องใช้ช้อนคนก่อน ซึ่งนี่จะช่วยให้ทุกอย่างเข้ากันและทำให้ก้อนกาแฟและน้ำตาลละลายโฆษณา
-
เตรียมตัวเบสหรือตัวตั้งต้นของกาแฟเย็น. คุณจะต้องใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชาและน้ำร้อน 2 ช้อนชา สำหรับกาแฟเย็นรสเข้มๆ ให้ใช้กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชาและน้ำร้อน 4 ช้อนชา คนกาแฟและน้ำร้อนในถ้วยจนเม็ดกาแฟละลายหมด คุณจะได้กาแฟที่มีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อม ข้น และเหนียว [5] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ลองเติมน้ำตาลและเครื่องเทศ. ณ จุดนี้ คุณยังสามารถเติมน้ำตาล สารสกัดวานิลลา หรือเครื่องเทศได้อีกด้วย เมื่อคุณเติมทุกอย่างแล้ว ให้ใช้ช้อนคนกาแฟเพื่อผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน นี่คือบางไอเดียเกี่ยวกับวิธีปรุงรสกาแฟสำเร็จรูปของคุณ:
- เติมผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเพื่อรสหวานและไม่ซ้ำใคร
- เติมสารสกัดวานิลลาสักสองสามหยดเพื่อรสหวานคลาสสิก
- ทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยเครื่องเทศบดสักหยิบมือหนึ่ง ลองใช้สิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้ดูนะ: ออลสไปซ์ กระวาน อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ
- ลองใช้ครีมเทียมหวานแทนน้ำตาลและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ดูสิ
-
เติมน้ำเย็นหรือนม. เทน้ำเย็น 1 แก้ว (240 มิลลิลิตร) ลงบนกาแฟของคุณ สำหรับกาแฟเย็นที่มีนมเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้นมเย็นแทน [6] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง คนจนทุกอย่างเข้ากัน แล้วคุณจะได้กาแฟเย็นหนึ่งถ้วย
- ลองใช้ครีมเทียมหวาน จำไว้ว่าครีมเทียมหวานส่วนใหญ่นั้นจะมีสารให้ความหวานบางอย่างผสมอยู่ด้วย ดังนั้นถ้าคุณเติมน้ำตาลลงในกาแฟเย็นแล้ว คุณอาจจะได้กาแฟที่หวานเกินไป
-
เทกาแฟที่เย็นลงบนน้ำแข็ง. เติมน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูงและค่อยๆ เทกาแฟเย็นลงบนน้ำแข็ง
-
ลองใส่นมหรือครีมเทียม. คุณสามารถดื่มกาแฟเย็นได้โดยตรง หรือคุณอาจจะเติมนมหรือครีมเทียมก็ได้ คุณอาจจะใช้นมสดครบส่วน ฮาล์ฟ แอนด์ ฮาล์ฟ (half-and-half) หรือแม้แต่กะทิ คุณจะใช้นมหรือครีมเทียมมากเท่าไรนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณทั้งหมด เมื่อคุณได้เติมนมหรือครีมเทียมแล้ว ให้ใช้ช้อนคนกาแฟเย็นจนกว่าจะมีสีสม่ำเสมอกัน
-
เสิร์ฟกาแฟเย็นทันที. คุณสามารถดื่มได้โดยตรงจากแก้ว หรือคุณอาจจะใช้หลอดก็ได้ ดื่มกาแฟเย็นในขณะที่ยังเย็นอยู่และก่อนที่น้ำแข็งจะละลายโฆษณา
-
ประกอบเครื่องปั่นและเสียบปลั๊ก. ให้แน่ใจว่าเครื่องปั่นสะอาดและฝาปิดแน่นสนิท
-
ใส่น้ำแข็ง กาแฟสำเร็จรูป น้ำตาล และนมลงในเครื่องปั่น. คุณจะต้องใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา นม ¾ ถ้วย (180 มิลลิลิตร) น้ำแข็งประมาณ 6 ก้อน และน้ำตาล 2 ช้อนชา
-
ลองเติมเครื่องปรุงรส. คุณสามารถทำให้กาแฟปั่นของคุณรสชาติดีขึ้นได้โดยการเติมสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลต 2 ช้อนชา คุณยังอาจจะเติมเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น ซอสคาราเมล หรือแม้แต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
-
ปั่นกาแฟจนเป็นเนื้อเนียน. ปิดฝาเครื่องปั่นและเปิดเครื่อง ปั่นทุกอย่างจนน้ำแข็งบดละเอียด คุณต้องการได้เนื้อที่เหนียวข้นเหมือนสมูทตี้
- ถ้าเนื้อข้นเกินไป ให้เติมนมอีกนิดหน่อย ถ้าเนื้อเหลวเกินไป ให้เติมน้ำแข็งหนึ่งก้อน
-
เทกาแฟปั่นลงในแก้วทรงสูง. ปิดเครื่องปั่นและเปิดฝาออก ค่อยๆ เทกาแฟปั่นลงในแก้วทรงสูง คุณอาจจะต้องใช้ช้อนหรือไม้พายเพื่อขูดทุกอย่างออกมาให้หมด
-
ลองแต่งหน้ากาแฟปั่นดู. คุณสามารถทำให้กาแฟปั่นของคุณให้พิเศษขึ้นได้โดยการเพิ่มท็อปปิ้งเข้าไป เช่น วิปครีม ซอสช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตขูด นี่คือบางไอเดีย:
- สำหรับกาแฟปั่นแบบง่ายๆ ให้บีบซอสช็อกโกแลตหรือคาราเมลวนเป็นวงกลมด้านบน
- สำหรับอะไรที่พิเศษขึ้น ให้บีบวิปครีมเป็นเกลียวที่ด้านบนของกาแฟปั่น
- ถ้าคุณต้องการอะไรที่พิเศษสุดๆ ให้ตกแต่งด้านบนกาแฟปั่นด้วยวิปครีม จากนั้นโรยซอสช็อกโกแลตด้านบน และสุดท้ายให้โรยช็อกโกแลตขูดเล็กน้อยลงบนครีม
-
เสิร์ฟกาแฟเย็น. เสียบหลอดลงในกาแฟเย็นและเสิร์ฟทันที ก่อนละลายโฆษณา
-
เตรียมเบสลาเต้. คุณจะต้องใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชาและน้ำร้อน 1 ช้อนชา คนกาแฟและน้ำร้อนในถ้วยจนเม็ดกาแฟละลายหมด คุณจะได้กาแฟที่มีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อม ข้น และเหนียว [7] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ลองเติมน้ำตาลและเครื่องเทศบางอย่าง. ถึงตรงนี้ คุณยังสามารถเติมน้ำตาล สารสกัดวานิลลา หรือเครื่องเทศได้ด้วย เมื่อคุณมีทุกอย่างในถ้วยแล้ว ให้ใช้ช้อนคนเบสกาแฟอีกครั้ง นี่คือบางไอเดียเกี่ยวกับวิธีปรุงรสกาแฟสำเร็จรูปลาเต้ของคุณ
- เติมผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเพื่อให้ได้รสหวานและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
- เติมสารสกัดวานิลลาสักสองสามหยดเพื่อให้ได้รสหวานคลาสสิก
- ทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ไม่ซ้ำใครด้วยเครื่องเทศบดสักหยิบมือหนึ่ง ลองใช้สิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้: ออลสไปซ์ กระวาน อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ
- ลองใช้ครีมเทียมหวานแทนน้ำตาลและเครื่องปรุงรสอื่นๆ
-
อุ่นนม. ตวงนม 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) และอุ่นให้ร้อน คุณสามารถอุ่นในหม้อตั้งบนเตา หรือใส่ถ้วยอุ่นในไมโครเวฟ ถ้าคุณใช้เตา ให้ดูหม้อดีๆ เพื่อไม่ให้นมเดือด ถ้าคุณใช้ไมโครเวฟ ให้อุ่นนมประมาณ 2 นาที ดูไมโครเวฟดีๆ เพื่อไม่ให้นมเดือดออกนอกถ้วย
-
เทนมร้อนลงบนเบสลาเต้. เมื่อนมร้อนจัด ให้เทนมร้อนลงบนเบสลาเต้ ใช้ช้อนค่อยๆ คนลาเต้เพื่อผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
-
ลองแต่งหน้าลาเต้ด้วยวิปครีมและเครื่องเทศ. สำหรับกาแฟสำเร็จรูปลาเต้ถ้วยพิเศษ ให้บีบวนวิปครีมแต่งด้านบน คุณยังสามารถโรยอบเชยหรือลูกจันทน์เทศบดด้านบนของวิปครีมได้ด้วย
-
เสิร์ฟลาเต้ทันที. ให้แน่ใจว่าคุณดื่มลาเต้ก่อนที่มันจะเย็นโฆษณา
เคล็ดลับ
- เก็บกาแฟสำเร็จรูปไว้ในช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษากลิ่นหอมสดชื่นที่มีให้คงอยู่เมื่อคุณเปิดภาชนะใหม่
- คุณอาจจะใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาลได้ถ้าต้องการ
- เพื่อให้ได้กาแฟสำเร็จรูปที่รสชาติเข้มขึ้น ให้ใส่กาแฟสำเร็จรูปเพิ่ม 1 ช้อนชา สำหรับกาแฟที่รสอ่อนลง ให้ใส่น้ำหรือนมมากขึ้น
โฆษณา
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ All Recipes, Coffee Shake
- ↑ Taster's Choice, Frequently Asked Questions
- ↑ Coffee Stylish, How to Make Instant Coffee
- ↑ Pop Sugar, 5 Ways to Make Your Instant Coffee Seem Gourmet
- ↑ Taster's Choice, Iced Coffee
- ↑ Sugar and Cloth, Eats // A Short-Cut Recipe for Iced Coffee
- ↑ Taster's Choice, Iced Coffee
โฆษณา
