วิธีการ ทำข้าวมันกะทิ

ข้าวมันกะทิเป็นเมนูข้าวง่ายๆ ที่ทานได้กับแกงหรือผัดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไก่ เนื้อ หรือผัก อยากรู้แล้วว่าทำยังไงใช่ไหม ไปดูกันเลย

ส่วนประกอบ

ใช้กระทะแบน

ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย
กะทิ 1 ถ้วย
น้ำ 3 ถ้วย
เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ

ใช้หม้อหุงข้าว

ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย
กะทิ 1 ถ้วย
น้ำ 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อมะพร้าวขูดแห้ง แบบหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการ 1

วิธีการ 1 ของ 2:

ใช้กระทะแบน

ดาวน์โหลดบทความ

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c6\/Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c6\/Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

เทข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย ในกระชอนหรือตะแกรงร่อน แล้วเปิดน้ำให้ไหลผ่านเพื่อซาวข้าวจนน้ำใส ระวังไม่ให้ข้าวหลุดไปตามรูตะแกรงร่อน คุณสามารถใช้ชามรองข้าวที่ไหลไปตามรูได้
จากนั้นใส่ข้าวลงกระทะ เติมกะทิ น้ำ 3 ถ้วย และเกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
ใช้ทัพพีคนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ข้าวจับตัวเป็นก้อน
ถ้าน้ำงวดเร็วแต่ข้าวยังแข็งอยู่ ให้เติมน้ำเล็กน้อยและคอยคนจนข้าวเริ่มสุก
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

ตักข้าวใส่จาน จะทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับเนื้อวัว ไก่ หรือผักต่างๆ ก็ได้

โฆษณา

วิธีการ 2

วิธีการ 2 ของ 2:

ใช้หม้อหุงข้าว

ดาวน์โหลดบทความ

ใส่ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย ลงในหม้อหุงข้าว
เติมน้ำ 2 ถ้วย กะทิ 1 ถ้วย และมะพร้าวขูดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ทัพพีหรือไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน และไม่ให้ข้าวติดกันเป็นก้อน
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Make-Coconut-Rice-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Make-Coconut-Rice-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
หลังจากไฟแสดงบนหม้อหุงข้าวเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นอาหาร ให้หุงต่อไปอีกประมาณ 10-15 นาที: ขึ้นอยู่กับส่วนผสมทั้งหมดจะสุกเมื่อไหร่
หลังจากเสร็จเรียบร้อยแล้ว ใช้ทัพพีคนข้าวเล็กน้อย จะทำให้ข้าวนุ่มและได้รสชาติมากขึ้น
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Make-Coconut-Rice-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Make-Coconut-Rice-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

ทานข้าวมันกะทิเปล่าๆ หรือจะทานกับไก่ ผัก หรือเนื้อวัวก็ได้ ลองทานคู่กับกุ้ง หอยเชลล์ หรืออาหารทะเลอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

โฆษณา