ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
ตดเป็ด คือเครื่องดื่มหรรษาที่ประกอบไปด้วยเหล้าสามชนิด เรียงตัวเป็นชั้นๆ ในช็อตเดียว ว่ากันว่า ตดเป็ดมีความหมายต่ออลาสกาเหมือนกับที่ไมตาอีมีต่อฮาวาย และที่มาร์การิต้ามีต่อเม็กซิโก แม้ว่าชื่อของมันออกจะฟังดูแปลกๆ หน่อย แต่ตดเป็ดมีรสชาติดีทีเดียวและค่อนข้างหวาน บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักวิธีทำเครื่องดื่มชนิดนี้กัน
ส่วนประกอบ
จำนวนแก้ว: 1 [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- กาลูอา ½ ออนซ์ (15 มิลลิลิตร)
- เบย์ลี่ส์ไอริชครีม ½ ออนซ์ (15 มิลลิลิตร)
- คราวน์รอยัล ½ ออนซ์ (15 มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
-
นำแก้วช็อตมาหนึ่งใบโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง. เครื่องดื่มชนิดนี้ต้องใช้อุณหภูมิห้องจะอร่อยที่สุด น้ำแข็งจะทำให้เครื่องดื่มไม่แยกตัวเป็นชั้นๆ ด้วย ควรใช้แก้วใสเพื่อให้สามารถมองเห็นแต่ละชั้นได้
-
รินกาลูอาลงในแก้ว. รินลงไปที่ตรงกลางของแก้วเพื่อไม่ให้เหล้าโดนผนังแก้วด้านใน การที่ผนังแก้วด้านในมีเหล้าติดอยู่จะทำให้ชั้นต่อๆ ไปเละได้
-
วางช้อนเหนือกาลูอา. คว่ำช้อนลงเพื่อให้ด้านนูนของช้อนอยู่ด้านบน ให้ปลายช้อนแตะกับผนังแก้วด้านในเหนือกาลูอาพอดี ช้อนจะช่วยให้คุณรินอีกสองชั้นถัดมาได้อย่างช้าๆ ป้องกันไม่ให้มันปนกัน [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- บางคนชอบให้ปลายช้อนแตะอยู่บนกาลูอาพอดี ในขณะที่บางคนก็ชอบจับให้มันอยู่เหนือขึ้นมานิดหน่อย คุณคงต้องลองดูว่าแบบไหนจะสะดวกสำหรับคุณมากที่สุด
-
ค่อยๆ รินเบย์ลี่ส์ไอริชครีมลงไปบนช้อน. รินไปทางด้านมือที่จับช้อนอยู่ ยกช้อนให้สูงขึ้นเรื่อยๆ ตามระดับของเหลวที่เพิ่มขึ้นในแก้ว อย่าให้ปลายช้อนจมลงไปในเครื่องดื่ม
- ความอดทนคือหัวใจหลัก ยิ่งคุณรินช้าเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ถ้าคุณรินเร็วเกินไปแต่ละชั้นก็จะปนกันหมด
- ถ้าแต่ละชั้นเริ่มปนกันก็ไม่ต้องกังวลไป ให้หยุดแล้วรอสักครู่ มันจะค่อยๆ แยกตัวออกจากกันเอง
-
ปิดท้ายด้วยการค่อยๆ รินคราวน์รอยัลไว้ชั้นบนสุด. ใช้ช้อนช่วยเหมือนที่คุณทำกับไอริชครีม พยายามเติมให้ปริ่มปากแก้วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ต้องกลัวว่ามันจะหกออกมา คุณสามารถเช็ดทำความสะอาดได้เสมอ
-
ดื่มให้หมดในรวดเดียว. อย่าค่อยๆ จิบ เพราะรสชาติของแต่ละชั้นจะไม่ผสมกันอย่างที่ควรจะเป็น [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงโฆษณา
-
ทำกาแฟตดเป็ด. รินเบย์ลี่ส์ คราวน์รอยัล และกาลูอาลงในแก้วกาแฟขนาด 12 ถึง 16 ออนซ์ (350 ถึง 475 มิลลิลิตร) เติมกาแฟสดลงไปจนเกือบถึงปากแก้ว แต่งหน้าด้วยวิปครีมและครีมเดอคาเคา สิ่งที่คุณต้องใช้สำหรับทำกาแฟตดเป็ดได้แก่: [6] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- เบย์ลี่ส์ไอริชครีม 1 ½ ออนซ์ (45 มิลลิลิตร)
- คราวน์รอยัลแคนาเดียนวิสกี้ 1 ½ ออนซ์ (45 มิลลิลิตร)
- เหล้ากาแฟกาลูอา 1 ½ ออนซ์ (45 มิลลิลิตร)
- กาแฟสด 6-10 ออนซ์ (180-260 มิลลิลิตร)
- วิปครีม (ตามชอบ)
- ครีมเดอคาคาว (ตามชอบ)
-
ทำตดเป็ดไต้หวัน. รินเหล้าซีแกรม7 กาลูอา และเบย์ลี่ส์ลงในกระบอกเช็คเกอร์สำหรับผสมค็อกเทล เติมน้ำแข็งลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน รินเครื่องดื่มลงในแก้วช็อตผ่านที่กรอง แล้วก็เสิร์ฟได้เลย สิ่งที่คุณต้องใช้สำหรับทำตดเป็ดไต้หวันมีดังต่อไปนี้: [7] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- วิสกี้ยี่ห้อซีแกรม7 1/3 ออนซ์ (10 มิลลิลิตร)
- เหล้ากาแฟยี่ห้อกาลูอา 1/3 ออนซ์ (10 มิลลิลิตร)
- ไอริชครีมยี่ห้อเบย์ลี่ส์ 1/3 ออนซ์ (10 มิลลิลิตร)
-
ลองลิ้มรสค็อกเทลตดกวางมูสโดยเติมวอดก้าลงไปแล้วผสมกับน้ำแข็ง. รินกาลูอา เบย์ลี่ส์ คราวน์รอยัล และวอดก้าลงในเครื่องปั่นในปริมาณที่เท่ากันทั้งหมด เติมน้ำแข็งลงไปแล้วปั่นจนข้น เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วช็อต [8] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงโฆษณา
เคล็ดลับ
- ถ้าคุณไม่ได้อยากเจาะจงใช้ยี่ห้อคราวน์รอยัล คุณก็สามารถใช้วิสกี้ยี่ห้ออะไรก็ได้ แนะนำว่าให้ใช้เป็นแคนาเดียนวิสกี้จะดีที่สุด [9] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ถ้าอยากทำตดเป็ดที่หวานยิ่งขึ้นไปอีก ก็ให้ใช้เหล้าอะมาเร็ตโต้แทนกาลูอา [10] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ถ้าแต่ละชั้นผสมปนเปกันก็ไม่ต้องเสียใจ นำเครื่องดื่มนั้นไปทำกาแฟ หรือนำไปแช่สปันจ์เค้กก็ได้ คุณจะดื่มมันเองก็ยังได้เลย [11] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- การรินเหล้าจากขวดที่ใหญ่และค่อนข้างเต็มอาจจะยากอยู่สักหน่อย ใส่จุกรินเหล้าช่วยจะทำให้คุณรินได้สะดวกขึ้น [12] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
โฆษณา
คำเตือน
- ค่อยๆ รินแต่ละชั้นอย่างใจเย็น การรินเร็วเกินไปจะทำให้แต่ละชั้นปนกัน การแยกตัวเรียงเป็นชั้นๆ คือลักษณะสำคัญของตดเป็ด
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- แก้วช็อต
- ช้อนคันเล็ก
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ http://www.askmen.com/fine_living/drinks_300/389_drink-of-the-week-duck-fart.html
- ↑ http://mixthatdrink.com/how-to-pour-a-layered-cocktail/
- ↑ http://www.mantitlement.com/recipes/duck-fart-shot/
- ↑ http://mybestcocktails.com/recipe-31-B-52.html
- ↑ http://www.drinksmixer.com/drink984.html
- ↑ http://www.drinksmixer.com/drink10150.html
- ↑ http://www.drinksmixer.com/drink8019.html
- ↑ http://www.drinksmixer.com/drink5446.html
- ↑ http://www.mahalo.com/how-to-make-duck-fart-shots
เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้
มีการเข้าถึงหน้านี้ 1,499 ครั้ง
โฆษณา
